八道美味家常菜,简单易做零失败,开胃又健康,家人都夸好吃
扁豆烧芋头食材:芋头,扁豆,大蒜,盐,酱油,油,水。菜谱做法:1、芋头先刮掉表面的芋头皮,切小一点会比较好熟。只需要把扁豆两边的经络撕掉就好了。2、锅内倒油,放入扁豆翻炒,炒到扁豆的颜色变得翠绿色出锅,先放一边备用。3、把芋头倒入锅内翻炒,加盐、酱油、蒜末调色调味,翻炒均匀,加水煮制,煮到芋头能...
挑战一个月不同菜品搭配—扁豆这么炒,好吃又营养
2.焯水:锅中加水烧开,将扁豆放入开水中焯水2分钟,捞出沥干水分备用。这一步可以使扁豆更嫩,并去掉一些豆腥味。3.炒制肉片:热锅凉油,油热后放入姜蒜末煸炒出香味;加入腌制好的猪肉片,翻炒至肉片变色并微微焦黄。4.加入扁豆:将焯水后的扁豆放入锅中,翻炒均匀;加入1汤匙生抽、1/2汤匙料酒,继续翻炒...
入秋后,抓紧把这4种蔬菜晒成干,好吃耐储存,留冬天炖肉超好吃
2.炒糖色:锅中倒入少量油,放入白糖,中火加热,待糖溶化并变成红褐色时,迅速加入五花肉翻炒,使每块肉都均匀裹上糖色,加入姜片、蒜瓣、八角、桂皮,炒香后,倒入料酒、生抽和老抽,翻炒均匀。3.炖煮:加入足量清水,水量以没过五花肉为宜,大火煮沸后转小火炖煮40分钟,将泡软的土豆干加入锅中,继续炖煮20分钟,...
中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意
一、扁豆炒虾仁食材:扁豆、大虾、胡萝卜、生姜、大蒜1、扁豆洗净后,掐去头尾,切成长段。胡萝卜洗净削皮切成片,另准备好姜丝、蒜末备用。2、大虾剥壳,挑去虾线,将虾仁放入碗中,加半勺料酒,半勺生抽,一勺淀粉,适量胡椒粉、盐,抓匀后腌制15分钟。扁豆段放入沸水中,焯水3分钟捞出备用。3、起锅烧油,油...
这是我家一周吃9次的青椒炒扁豆,真的巨下饭,不愧是湖南菜做法
豆豉辣椒蒸排骨,这个做法香辣鲜嫩不发柴,地道的湖南蒸菜2评论2024-07-182.8万|01:15青椒回锅肉在家简单做,想吃的学起来,让它成为你的拿手菜2评论2024-07-195728|01:10做红烧豆腐脑放脑是关键,厨师公布做法,在家也能做,太棒了2024-07-1701:04你还在戴假牙啊?现在种植牙价格下调,种牙不贵了...
立秋后使劲吃这菜,一健脾,二祛湿,三护眼,四通便,鲜嫩营养高
推荐食谱一:扁豆炒五花肉材料:扁豆300克,五花肉150克,大蒜3瓣,生姜3片,料酒1汤匙,酱油2汤匙,盐适量,淀粉适量,食用油适量(www.e993.com)2024年10月20日。详细做法:1.处理食材:首先,将扁豆摘去两端的硬头和丝,清洗干净后切成约5厘米长的段备用;将五花肉切成薄片,尽量切得均匀些,这样炒出来的肉片更加香嫩。切好的五花肉片放入碗中,加入...
畅通肠道这么吃,内附家常菜食谱
营养说明:这道煎饼适合作为早餐或晚餐的主食。有了蔬菜、面粉、鸡蛋和豆渣,可以再配合豆浆,也可以配合较稀的小米粥、燕麦粥。如果是糖尿病患者或高血脂患者,建议搭配豆浆,保持其高膳食纤维和较低碳水化合物的特色。茴香蘑菇炒蛋饮食小窍门:为了达到低脂的目标,只能放一次油,不能先炒鸡蛋再炒茴香。
来湖州??寻江南|白露起,番薯生;白露到,栗子咧嘴笑
糖炒栗子是具有悠久传统的美味,以北方小个板栗为佳。南方栗坚果较大,果肉偏粳性,适宜于菜用,更可任意搭配,制成美味佳肴。如栗子烧鸡、栗子烧肉等,还可用栗子裹粽子。板栗和鸡是天生一对,板栗烧鸡的最大特点就是鸡肉鲜美、板栗香糯,两者味道很轻易地就能结合在一起,相互融合又不互相干扰。板栗烧五花肉,肉有栗子...
8月使劲吃这菜,一健脾,二祛湿,三护眼,四通便,鲜嫩营养高!
3.混合炒制:在锅中留少量底油,放入姜丝和蒜末煸炒出香味,然后倒入切好的扁豆丝,翻炒均匀,待扁豆丝稍微变软后,加入炒好的肉片和红辣椒丝,继续翻炒2-3分钟。最后根据口味加入适量盐调味,即可出锅。扁豆丝炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜,制作简单又营养丰富。扁豆的鲜嫩脆口搭配猪肉的鲜香,滋味相得益彰。
豆橛子,山东人的终极噩梦_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
豇豆炒肉末丨图虫创意当然,这些做法在山东都很常见,除了炒豆橛子炖豆橛子拌豆橛子豆橛子包子豆橛子饺子,有时还会遇到一些意想不到的做法。图丨小红书用户????02那些让人分不清的豆角/扁豆、刀豆、四季豆、荷兰豆/关于豆角究竟是什么,没有一个明确的答案,因为豆角是对食用豆荚的豆科蔬菜的统称,而非特...