夏天腐竹好吃营养高,这样做,不炒不烧,上桌就光盘,比肉还好吃
在锅里烧水,水开后,放进切好的腐竹,1-2分钟即可,捞起过凉水,挤干水分摆放盘中备用。葱姜蒜,小米椒切好,锅里放油,爆香葱姜蒜,放进小米椒,然后加少许盐。一起倒在腐竹上面,放些香油,搅拌均匀就可以了打开网易新闻查看精彩图片简单美味的凉拌腐竹就好了,不炒也不烧,上桌就光盘,比肉还好吃!大家学会...
通过合理的烹饪方法和搭配,可以制作出各种美味可口的腐竹菜肴
2.炒腐竹炒腐竹时,最好先将腐竹用厨房纸巾擦干水分,以免在炒制过程中产生过多的油烟。接着,将腐竹切成适当大小的段,放入锅中煸炒至表面微黄,加入适量的盐、酱油、糖等调味料,继续翻炒均匀即可。3.炖腐竹炖腐竹时,可以将腐竹与其他食材一起放入锅中,加入适量的水,炖煮至腐竹变软,汤汁浓郁。在炖制过...
冬天使劲吃,它热量低营养高,一般人都不懂,五块钱就能炒满一盘
豆腐皮炒双丝食材:豆腐皮2张、胡萝卜1个、青尖椒2个、蒜头2瓣、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙烹炒步骤:1、腐竹的形状在市面比较多,但不管是什么形态都改变不了它的营养价值。但根据做菜的需要还是建议大家购买片状的腐皮,买回来后折成小片。待锅中油温升高至六成热时,放入锅中稍微油炸一会捞出备用。油炸...
宁可不吃肉也要吃腐竹,3种搭配营养好吃,补钙强骨骼,老少皆宜
二、蒜苗腐竹炒肉食材:腐竹、蒜苗、瘦肉、油盐、生抽、蚝油、料酒。1、把食材备齐后,把瘦肉洗净,切成薄片,加入蚝油和料酒拌匀,腌制片刻。再把腐竹泡发切好,蒜苗洗净切段。2、起锅烧油,放入蒜梗和瘦肉爆炒片刻,把香味炒出来。3、再放入腐竹翻炒片刻,加入盐和生抽调味后,加入蒜叶炒匀即可。三、胡萝卜牛...
春天多吃糯米好处多,教你8个神仙吃法,一补气色,二健脾又养胃|豆腐...
六、腐皮糯米卷食材:糯米、猪肉、胡萝卜、香菇、虾米、大蒜、香菜、腐皮、生抽、蚝油、辣椒酱做法:1、将糯米洗净,浸泡一晚。接着,将猪肉切成丁状,胡萝卜、香菇和虾米切成小丁,大蒜切成蒜末,香菜洗净备用。2、热锅加油,放入肥肉丁煸炒出油,待油温升高后,将煸炒好的肥肉装起,留下一小部分油在锅中。在留...
虾肉腐皮卷炒扁豆,这种搭配非常棒,好吃忘不掉
原料:扁豆、腐皮卷、虾肉、盐、鸡精(www.e993.com)2024年7月10日。做法步骤:第1步、食材:扁豆(已摘洗)。第2步、腐皮卷。第3步、虾肉。第4步、烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。第5步、接着,加一些清水翻炒翻炒至扁豆断生至熟。第6步、然后,合入虾肉和腐皮卷翻炒一下。第7步、最后,加点盐、鸡精。第8步、调味炒...
豆瓣鸡,腐皮黄瓜炒木耳,豆腐干炒青菜你吃过吗?
3.胡萝卜去皮,和黄瓜一起洗净,切成与腐竹同样大小的菱形片,葱切片备用。4.锅烧热,倒入油,大火加热,待油温5成热时,放入花椒和葱片,炒出香味。5.先放入胡萝卜片炒一分钟,再放入腐竹段,木耳,黄瓜翻炒,然后淋入生抽,蚝油,盐,糖,清水(约80ml)中火,炒2分钟。
豆芽炒腐皮的做法 豆芽炒腐皮怎么做
豆芽炒腐皮的做法豆芽炒腐皮怎么做食材:绿豆芽300克豆腐皮100克姜1块蒜2瓣干辣椒3个小葱2根步骤:1.黄豆芽洗净,沥干水分。豆腐皮洗净切丝。姜1块切末,蒜2瓣切末。小葱2根切葱花。干辣椒3个剪成段2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末、干辣椒爆香,加入黄豆芽翻炒至断生,加入豆腐皮...
鲜肉腐皮卷,海带烧肉,菱角炒鸡片,蒜蒸山药的做法
1.肉糜加鸡蛋、干淀粉、适量料酒、生抽、盐(盐不要太多,后面还会加)拌匀后,顺着一个方向搅拌上劲。香菇切丁,和肉馅拌匀。把腐皮一张张撕开,一剪二,大致呈长方形,包成春卷状,用少许水淀粉封口。2.平底不粘锅里倒少许油,保持中小火,先把腐皮卷封口的那一面朝下放,再翻面,煎成两面金黄色,定型就行,肉馅不...
潮汕特色美食腐皮卷
妈妈烧的家常菜就是好吃,笋烧酱蹄子香得来,自己还弄了块牛排次次,手撕包菜、鸡肉、豆腐、笋丝炒鸡腿菇,都好好吃,小长假期最后一天啦!今天分享一道潮汕特色腐皮卷的家常做法。不得不为之前自己的囤货而感到庆幸,特别是囤了牛排和汉堡,在一顿顿的家常菜里显得格外出色,我是快餐爱好者...