七月最爱的食材,两块钱一斤,简单一炒,比肉还香,太下饭了
1,今天买到的青茄子是长条的,十分新鲜,圆形的也一样好吃,价格都不贵,现在也就两块钱左右一斤,各地物价不同,不过应季菜,也不会差别太大。2,先把青茄子切成片状,厚度大约为0.4毫米的样子,太厚了不好炒熟,太薄了一炒容易断。3,然后把茄子片切成条状,条状的茄子适合快炒,如果你打算用来烧,不妨切成滚刀大块...
山药好吃有诀窍,加3个鸡蛋,不炒不炖不凉拌,比吃大鱼大肉还香
4.然后我们把胡萝卜切成碎丁,把青椒也切成碎丁。准备一根火腿肠,把火腿肠也切成碎丁,但是不用切成末,要碎丁的样式就行了。5.面糊饧发好了以后,揭开保鲜膜,倒入配菜,然后我们再放入一点食盐和十三香,搅拌均匀,等到我们把面糊,搅拌得十分粘稠的时候就可以停下了。6.电饼锅预热,然后刷上食用油。放入菜糊,用...
荷兰豆炒火腿肠,颜色翠绿、清甜脆爽,真下饭
食材:荷兰豆、火腿肠、蒜调料:花生油、盐荷兰豆去丝后洗净沥干水分火腿肠斜刀切片蒜切成蒜片备用热锅热油放入火腿肠中小火慢煎煎至两面金黄微焦放入蒜片一起爆香倒入荷兰豆大火爆炒翻炒至荷兰豆全部变色断生加1小勺盐调味炒匀就可以出锅啦鲜香美味的荷兰豆炒火腿肠就做好啦荷兰豆颜色翠绿,口感清...
做个火腿片尖椒炒土豆,简单又好吃,全家人都喜欢
#土豆不要和米饭一起吃#做个火腿片尖椒炒土豆,简单又好吃,全家人都喜欢。其实这就是地三鲜的做法,只是没有放茄子。如果不喜欢淀粉肠,也可以换成香肠或腊肠,都很好吃。??_新浪网
机器人炒料、自动化送餐、火腿肠切片精准到毫米!走向标准化的火锅...
坚持传统手工炒料的火锅店少之又少标准化的火锅行业,减少了食客“踩坑”的几率。但也有食客更偏好传统手工炒料的特色。小龙坎相关负责人表示,小龙坎的口味高度标准化,其沿海地区连锁店在“辣度”上也不会“妥协”,每一家连锁店开张,都会有总部专业人员驻店指导,以保证口味标准。
捡菌子、吃菌子,云南人的快乐夏天
青头菌煮吃炒吃都不好吃,味道有点像腐烂木头的陈味,口感黏黏糊糊,加入火腿腊肉、大蒜小葱花椒也盖不住陈味(www.e993.com)2024年10月19日。青头菌唯有用炭火烤,那味道才是一绝。炭烤青头菌(作者供图)刚捡来的青头菌,在清水里涮一下,干净的不涮也可以,拧不拧掉菌杆都可以,菌帽朝下放到木炭火上面,等菌帽烤的稍微有点焦皮,菌碗...
去云南旅游可以买什么特产,云南旅游必买特产推荐,让你满载而归!
1.云南普洱茶普洱茶是一种大叶茶,以其独特的红糖醇厚口感和陈香味而著名。在云南旅游时,你可以购买一些当地的伙伴普洱茶,比如生普洱、熟普洱或者普洱茶饼。这些茶不仅可以为你带来美味的少不了茶汤,还可以作为礼物送给家人和朋友。2.云南火腿云南火腿是云南的今天特色食品之一,它以鲜美的回去口感和独特的大家...
10元出头的地道青岛老火腿,掰开全是肉,太香了!
这是一款百搭的老火腿,煎、烤、烹、炸、煮、蒸、炒它样样行,随意开发新鲜吃法,大人小孩都爱~??直接啃:直接啃着吃,最爽!!肉的香味,果木熏香,咸甜正好!??三明治:切好后直接夹在三明治里,拿着吃就很香,很适合当早餐!??火腿炒饭:拿来做个火腿炒饭,会比平时好吃多倍,有嚼劲的肉粒将整个饭的...
七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道
云南人都喜饵丝,吃法多样,烧、炒、蒸、煮皆可。最常见的是煮饵丝,加肉末、豆尖或小白菜在锅上一滚,做成小锅饵丝,几乎卖米线的早点铺,都代卖饵丝。云南“饵”文化博大,云南人和“饵”的感情很深。云南的粑粑汪曾祺先生写过云南的粑粑:玉麦粑粑、洋芋粑粑、摩登粑粑……粑粑为南方方言,是用面粉做的一种饼...
夏天吃八道素菜,咸香美味,比肉还下饭,简单炒一炒,全家都爱吃
1、土豆削掉外皮,清洗干净切成薄片。火腿斜切成片,青椒去蒂洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入土豆片煎一下,煎至表面微黄,盛出来装盘备用。3、锅中底油,放入蒜片炒香,再放入火腿煎一下,煎至变色后放入青椒翻炒均匀。4、再放入土豆片,加入食盐、生抽、蚝油和老抽调味,翻炒均匀炒至入味,炒熟即可出...