热气腾腾的6道家常下饭菜,配菜吸饱了汤汁,拌到米饭里贼拉好吃
把砂锅烧热,加入适量的花生油,加入蒜粒、葱头、姜粒、辣椒炒香。4、把鸡肉放入砂锅里,加入一罐啤酒、两勺豆酱、一点白糖、蚝油、白胡椒粉。把土豆放入锅里,盖上盖子焗5分钟,开盖,放入鲜虾、牛肉,盖上盖子,大火收汁即可。大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进...
一盘好吃的辣炒花甲,总能瞬间点燃餐桌上的热情,让人食欲大增
2.**爆香配料**:热锅凉油,油温五成热时,下入切好的葱段、姜丝、蒜片和泡椒碎,小火煸炒出香味。注意火候不宜过大,以免配料烧焦。3.**加入豆瓣酱**:待配料炒出香味后,加入一大勺豆瓣酱,继续小火翻炒,使豆瓣酱的红油和香味充分释放。4.**炒制花甲**:将处理好的花甲倒入锅中,转中火快速翻炒,...
一杀菌,二补气,三明目,10月正当季,挖出来做下饭菜,可好吃了
1、把洋姜清洗干净,切成块,或者我们也可以把它切成丝,切住洗的时候,一定要仔细一点,它长在土里,而且和圪塔一样,不太好清洗。2、锅中放入植物油,烧热之后,放入准备好的猪肉开始煸炒,把它煸炒香之后,我们再来上一点洋姜,大火继续翻炒。3、放入准备好的蒜末,来点盐和酱油,接着放入一点鸡粉,开始对其翻...
简单又好吃的蚂蚁上树,配米饭真的巨美味,今天来一个家庭版的
-热锅凉油,倒入适量食用油,油热后放入腌制好的猪肉末煸炒。注意事项:油的量要适中,过多会使菜肴过于油腻。煸炒时要用中小火,避免肉末炒焦。-不断翻炒肉末,直至肉末变色熟透,盛出备用。3.炒豆瓣酱:-锅中留少许底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。注意事项:葱姜蒜末容易炒焦,要掌握好火候,避免炒糊...
火锅底料好吃的做法
一、准备食材制作火锅底料需要准备以下食材:牛油500克、菜籽油500克、豆瓣酱300克、干辣椒100克、花椒50克、生姜1块、大蒜几瓣、大葱1根、香叶几片、八角几颗、草果几颗、小茴香适量、桂皮适量、白胡椒粒适量、醪糟适量。二、制作底料1.炒制香料:将生姜、大蒜切片,大葱切段,与香叶、八角、草果、小茴香、桂皮...
炒个饭,怎么就赌上了职业生涯?
其次是制作产品没有太多技术门槛(www.e993.com)2024年11月8日。炒饭类只需把米饭加上总部提供的调味料蒸熟,和烤肠、牛丸、鱼豆腐等卤味一起在锅里炒香,装盒打包即可。酱面类也如法炮制,甚至不用翻炒,顾客取到餐后自行拌匀即可。“根本不需要厨师。雇几个人炒饭、配菜、打包就行,就像流水线一样。”某加盟商表示。
加拿大红鱼怎么做更好吃:取经东星斑名菜(1)
王先生美食,赞377粤式两吃——虾饺蒸东星斑美食厨师谢国良,赞767川菜系列姜蓉豆瓣酱焗东星斑大湾派陶文创中心,赞90川味东星斑上青杰哥,赞1.3万家常烹饪滑蛋炒东星斑红厨网,赞2681创新中餐东星斑之过桥吃法食语新中菜刘均橦...
葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒 好吃到舔手的酱炒虾爬子
虾爬子2斤姜5片洋葱半个白糖一丢丢豆瓣酱1勺韭菜少量做法步骤1、虾爬子洗净2、放油放洋葱和姜3、放虾爬子4、放豆瓣酱糖韭菜5、翻炒均匀6、出锅7、完成虾爬子的营养功效1.增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒...
加酱的河南蒸面条更好吃 葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒
1、豆瓣酱,生抽,老抽,耗油,调酱汁2、准备好所有的食材。洗干净。切好备用3、热锅凉油,油热加香肠爆香。加葱红萝卜翻炒均匀4、再加豆芽。豆角翻炒5、倒入调好的料汁,加盐,加鸡精就好了6、面条提前蒸15分钟7、然后把面条。和菜翻拌均匀8、进行第二个蒸,蒸5分钟闷2分钟就好了9、出锅装...
炒酱肉丝的家常做法,肉丝嫩滑酱香浓郁,好吃下酒又下饭
3.在调料的运用上,炒酱肉丝选用的川味甜面酱,甜面酱我们可以少加点料酒稀释一下,以免炒的时候不易化开。再准备生抽酱油,再加一勺现成炒好的烹饪糖色就好了。这种烹饪糖色除了上色非常好,带一点微甜,也非常适合做这道菜。最后再准备点姜末增加这道菜的层次感。