中秋家宴这道菜少不了,比鸡鸭肉都好吃,汤浓味鲜特下饭,别错过

做成这一道水煮肉片更是备受欢迎。第二步:把肉片放上适量的淀粉和蛋清,用手抓匀腌渍一会儿。这样处理一下肉片爽滑好吃。第三步:黄豆芽,买回来用清水浸泡清洗干净。黄豆芽是黄豆所泡,是较多蛋白质和维生素的来源,维生素主要有维生素B族元素和维生素C和E,微量元素主要为钙,磷,铁等,是我们常吃的一种芽菜,我们...

98元抢原价222元的全家福套餐!松鼠鱼+仔姜爆鸭+水煮肉片+铁板土豆...

调制出了川菜中的复合多样口味。有了仔姜的催促下,鸭肉也被激发出了鲜嫩,不带一丝腥气,入口紧实多汁,怪好吃的。水煮肉片红彤彤的水煮肉片,看着就让人流口水的节奏。一口下去,麻辣鲜香,肉片又嫩又滑,一连能下好几碗米饭!底下垫着配菜黄瓜、豆芽,吃起来清脆爽口不油腻。使得这道菜辣而不燥,鲜而...

好吃的10道家常菜,美味简单,解馋下饭,自己在家做更经济实惠

做法:1、笋干提前1天泡发,泡发后切块备用,蒜头切片,生姜切片,辣椒切段备用;2、鸭肉斩块洗净,冷水下锅加料酒煮开,焯水2分钟,然后捞起用流动的水冲洗掉杂质,沥干备用;3、热锅下少许油,先放姜蒜炒出香味,然后加入鸭肉煸至两面微焦。如果鸭肉出很多油了,可以用勺出一些油,留点底油就行了。4、放入...

这几道经典的美食,在家也能做出正宗的餐馆味道,好吃又下饭

将去皮的猪肉切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎。锅内加入适量油烧热,放入肉片和一点盐翻炒。炒到肉片稍变色出油,加入郫县豆瓣和豆豉炒匀,加入蒜苗炒匀,加入糖调味即可。家常水煮肉片材料:猪里脊肉,芹菜,莴笋叶,青蒜,姜,葱,蒜,豆瓣辣酱,酱油,淀粉,盐,味精,花椒粒,干红辣椒,食用油。将...

水煮肉片是什么菜系?有名的川菜还有哪些

一、水煮肉片是什么菜系水煮肉片是川菜,水煮肉片来自四川贡地区的美食,西南的地区发扬的美食。水煮肉片选用的是猪里脊,这里肉香嫩,再挂上面糊使肉吃起来更加的软嫩,最重要的就是油温,水煮肉片的做法也很多,主要是配菜不同,掌握了这几个要领,你就会制作一道四川菜了。

馋馋馋!酸菜鱼、啤酒鸭、水煮肉片…美味家常菜低至9.9元!深圳人...

鸭肉入口鲜香,伴随丝丝啤酒清香色美味佳,汤汁浓郁敲下饭小炒黄牛肉地道湘味酱汁层次丰富,丝丝入味肉香与芹香完美融合,好吃到舍不得抬头水煮肉片迷人川香久吃不腻汤红油亮热辣酣畅香菇滑鸡香菇鲜美,鸡肉可口满满鲜香滑嫩,令人欲罢不能粉蒸肉...

国庆长假,学做这6道好吃的硬菜,招待亲朋有面子,做法也简单

1、这是在超市买的龙利鱼片,切的现成的,一盒能做一顿水煮鱼,它切的片稍稍厚了些,没关系,这样吃着口感更好。2、把龙利鱼片放进大碗中,加入少许盐、适量黄酒和生粉,轻轻抓匀后,腌制一会儿待用。3、做水煮鱼或是水煮肉片时,自己喜欢什么蔬菜就放什么蔬菜,这个不是固定的。我喜欢放黄豆芽、脆脆的莴笋、...

不能错过!藏匿在成都西门的美食精髓,你吃过几家?

好吃不贵、美味实惠很多人推荐高压锅蒸肉,水煮肉片,宫保鸡丁和回锅肉。小编最喜欢高压锅蒸肉,肉肥而不腻,十分解瘾。水煮肉片也不错,肉质很嫩很嫩,红油淋上去鲜香麻辣,是很下饭的一家中餐!地址:西安南路(交通银行对面)人均:40元/一品鲜简阳羊肉汤/...

细品兰州味道,方知食全食美!陇归玉泉山庄美味来袭,我先占个位

其烹饪技巧以“烩”为主,口味属于咸鲜味。色泽缤纷,诱人食欲。关键是里面的虾仁超量足、超大个儿的好咩~鲜嫩美味,百吃不厌,超级下饭。水煮肉片这满满一大盆集“麻、辣、鲜、香”味一体的水煮肉片,是多少食客半夜饥饿时魂牵梦萦的美味!汤红油亮,麻辣味浓,肉片软嫩易嚼,还有木耳、豆芽等许多配菜,真是...