螺丝肉像我这样做,干净卫生,鲜辣开胃又下饭,做法特别简单!
具体步骤:第1步:螺蛳肉要想好吃,第一步很关键,半斤的螺蛳肉放入盆中,再放入面粉跟盐抓拌一下,面粉有很强的吸附性,可以很轻松的洗去螺丝肉中的粘液跟杂质,多清洗几遍,洗至水完全变清即可。第2步:买来的泡椒放入清水中浸泡一下,洗去多余的盐分跟酸味,改刀切断备用。第3步:起锅烧油,放入切好的葱姜蒜...
农村家里喜欢烧的一道菜,2块钱韭菜烧螺丝肉,男人下酒菜首选
开始起锅烧热,然后加入少量的食油,把葱花等辅料进行翻炒,炒的差不多的时候,就可以先放入准备好的螺丝肉了,放入螺丝肉炒的时候,记得加入酱油、耗油等等,这样炒出来的螺丝肉比较有味道,特别的好吃!步骤五:螺丝肉翻炒差不多的时候,就可以加入少量的水,然后盖上锅盖进行加热了,因为螺丝肉需要烧10到15分钟,如果把...
适合午餐的3道家常菜,简单快手又好吃,解馋下饭
螺丝肉是在海鲜档购买的,10元一份,可以用新鲜的田螺用牙签挖出螺肉,购买的螺丝肉要多冲洗几次,把螺丝肉泥沙或者螺仔冲洗掉,并且把4只线椒切小粒。炒锅烧热油,爆香姜蒜,放入螺丝肉爆炒,把螺丝肉炒至转色,放入料酒、生抽、砂糖、盐和辣椒粒,把食材和调味料炒匀,把所有食材炒熟就可以装盘了。
午餐有3道家常菜,好吃又不给肠胃增加负担,老公说我太会过日子
土鸡本身会有少许油脂,清蒸鸡块不用放油,清蒸以后再斩成小块,原汁原味更好吃。这是辣椒炒螺丝肉,螺丝肉是在海鲜档购买的,10元一份,可以用新鲜的田螺用牙签挖出螺肉,购买的螺丝肉要多冲洗几次,把螺丝肉泥沙或者螺仔冲洗掉,并且把4只线椒切小粒。炒锅烧热油,爆香姜蒜,放入螺丝肉爆炒,把螺丝肉炒至转色,放入...
好吃不贵的四道家常菜,成本20元开胃又下饭,一家人吃得很舒心
3.加入螺丝肉进锅翻炒;4.翻炒两下后加入蒜薹末进去继续翻炒;5.再加入适量的盐调味;6.翻炒均匀即可。豆豉鲮鱼炒莴苣原料:豆豉鲮鱼莴苣制作:1.准备好食材;2.将莴苣片加入少许盐腌制一下,这样能保持莴苣爽脆的口感;...
又辣又臭的螺蛳粉,怎么就从“生化武器”变成续命神器了?
如何给不带螺丝肉的螺蛳粉提升营养?吴桐的建议是,可以外加一片生菜、一个荷包蛋、再来一块肉,简单操作,荤素搭配,营养全面!嘿嘿!特别提醒,这些外加食物千万别放汤里,以免冷了汤、窜了香(www.e993.com)2024年11月13日。至于很多人担心吃螺蛳粉上火的顾虑,吴桐表示多虑了,螺狮和猪骨熬的汤,是可以清火的,这恐怕才是螺蛳粉的绝密之处吧!螺狮...
错过这一周,就要再等上一年了——螺丝肉炒韭菜
螺丝肉炒韭菜[食材]韭菜250克/螺蛳肉100克干辣椒3个/葱1根/姜2片/蒜2颗生抽1勺/料酒(白酒)1勺/盐1勺[做法]-1-螺蛳肉放淡盐水中浸泡15分钟,并换水搓洗3-5遍,捞出稍沥干水分。(看到大家有建议第一遍直接用一勺白酒搓洗,第二遍再用淘米水搓洗,最后用清水过两...
网红经济进入预售时代:一碗小小的螺蛳粉何以脱销,一战成名?
传统口味的螺蛳粉里,有酸笋、酸豆角、炸腐竹、木耳、花生、卤水汤包、醋、辣椒油等,有的真的有螺丝肉,还有卤鹌鹑蛋等。如此看来,看似方便面样子的一包螺蛳粉,就可以煮上满满一大碗。最关键的是,配料可见即所得,而不是某些速食粉面声称的“图片仅供参考”。于是,配料多有视觉冲击力,味道独特多么让人印象...
吃的虚浮!50家武汉神秘刁角小吃大搜罗
这里的汤包都是食客现点现蒸每一笼的蒸煮时间大约是12分钟。对肉馅用料的选择也很讲究,一定选猪腿肉,因为是“活肉”。而且每个汤包的褶皱至少要在7褶以上,美味的同时也很赏心悦目。用筷子夹起汤包咬出一个小口,面皮里饱满的汤汁立刻倾溢而出滋味鲜美但不腻人。
如何判断一款零食「能不能火」?|凤爪|鸭脖|鸡爪|花生米|瓜子_网易...
1)磨嘴巴。它们每一个都是磨嘴巴的高手。我们吃零食的初衷,就是嘴巴馋了,想找零食磨磨嘴巴。一口就吞了,吧唧吧唧就没了?这样的零食,一点都不值,再好吃再便宜,复购的人都很少。2)吃不饱。如果你要填肚子,找他们就不行。吃半天,也没吃多少肉下去——真正的光磨嘴巴。这一点跟我们已有的观点是违背的,我们...