教你在家做手工鱼丸,简单好学,香嫩不腥无添加,好吃又放心
一、鱼肉本身有腥味,所以打成泥或者剁成泥后,不能只调味,一定要记得加些葱姜水进去,这样处理之后做出的鱼丸不腥,吃着香,而且口感更好。二、煮鱼丸时,要保持小火,做出的口感更好。三、鱼丸煮好后,最好用冰水浸泡一会儿,这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。看了以上做法,有没有发现手工鱼丸也挺简单的,赶紧找...
今天有两条草鱼,自己做点鱼丸煮汤,鲜嫩好吃,鱼骨头还可以做酸菜鱼...
当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:1803:18#鲜嫩鱼丸汤#今天有两条草鱼,自己做点鱼丸煮汤,鲜嫩好吃,鱼骨头还可以做酸菜鱼,接下来的假期,祝大家中秋节快乐,阖家幸福!#我的美食日记##夏妈厨房[超话]##微博尝鲜计划#@鲜城@微博美食??展开夏妈厨房...
鱼丸怎么做简单易学,而且Q弹嫩滑?鱼丸DIY,Q弹嫩滑,美味爆棚
煮的时候不要翻动鱼丸,以免散开。等到鱼丸全部浮起来,颜色变白,再煮个1-2分钟就可以捞出来了。这时候的鱼丸已经熟透,Q弹嫩滑的口感也达到了最佳状态。6、吃法多样,美味无限,煮好的鱼丸可以直接吃,也可以用来做汤、炒菜或者涮火锅。无论是哪种吃法,都能让您感受到鱼丸的独特魅力。如果喜欢清淡的口味,可以做个...
鱼丸还是手打的更好吃,这样做很简单!|“闵”朝吃啥
准备食材:花鲢鱼调味料:盐、白酒制作步骤1.切下鱼头,鱼身剔除鱼骨2.用刀背刮下鱼肉3.按同一个方向搅打鱼肉4.加盐,搅打上劲后分两次加入少量白酒继续搅打5.准备一锅清水,用手配合勺子挤出鱼丸放入清水定型6.上锅烧开即可,做好的手打鱼丸可根据自己喜好调味制作原标题:《鱼丸还是手打的...
中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味
包好的鱼丸冷水下锅,煮至飘起捞入碗中,清汤里稍微加些胡椒粉、香葱、紫菜就能源源不断的散发出诱人的香气。鱼肉制出的外皮入口咬起来很是弹牙,鲜到令人瞬间欢喜,里面的肉馅又有着一番不同的鲜香,这么一碗福州鱼丸下肚简直不要太鲜爽。七、东北酸菜汆丸子...
挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。
如果要水煮,那另一大神器,必然是一汁成鲜:0糖0鸡精0淀粉的“天然浓汤”,一条能兑出一锅高汤,煮拖鞋都是好吃的(www.e993.com)2024年11月19日。再进阶一点,蔬菜别再水煮了,它们能做好多低碳水料理。比如花椰菜,除了火遍全网的无米炒饭,还能做葱油饼、披萨,统统0淀粉超低卡,幸福吃饭没负担。
早餐就这么吃!绝绝子【早餐系列第三期 | 君之优选】
我遇到这款鱼丸之前我都不相信电视剧里演的都是真的,现实中真的有可以用来打乒乓球的Q弹鱼丸!每一颗鱼丸的鱼肉含量≥90%,个大爽口又弹牙,每吃一口都超满足。这么好吃的鱼丸原来是央视采访两次并且强烈推荐的晶华达濠鱼丸,拥有100多年的制作历史,以鱼丸维生,五代传承,专门为了做好一颗鱼丸。为了保证新鲜,...
快过年了,教你做鱼丸,做法简单,Q弹爽滑零添加,比买的还好吃
鱼丸接下来,在锅里加上清水,水温大约40度时,转到小火,揪起一块鱼泥,在虎口处挤出丸子,把丸子放在锅里,先不要着急搅动,丸子定型后,用勺子搅动一下,转到大火继续炸,大约煮5分钟,这样鱼丸就可以出锅了。鱼丸冬天,少吃萝卜丸子多吃它,锅中一煮,Q弹爽滑,不懂吃可惜了!以上就是鱼丸详细的做法,你们都学会了...
2分钟教会你做客家炸鱼丸,做法超简单,又香又嫩,比买的还好吃
没有破壁机的话可以用电动绞肉机,经常做鱼丸肉丸之类的可以备一个,绞肉效果也挺好的,操作起来也是非常方便的再把红薯粉倒进去,敲入一个鸡蛋,加入两勺盐和100ml水,用破壁机点动功能,将鱼肉打成肉泥一定要多搅打几次把小鱼刺打碎,这样吃起来就没有鱼刺的困扰了...
好吃到飞起的清淡鱼丸汤,鲜嫩Q弹,清淡爽口,保证你越喝越上瘾
清淡鱼丸汤今天遇到新鲜的大头宝,这个鱼肉质鲜嫩,鲜美无比。店家不单可以帮忙清理鱼头内脏,还有机器可以帮忙搅打成泥,回家省时间,马上可以吃上美味的鱼丸汤了。食材:大头宝鱼800克,五花肉肉馅50克,鸡毛菜100克,食盐适量,白胡椒粉适量,小葱1根,鸡蛋1个,生抽酱油1勺,香油1勺,姜粉1勺。