西瓜豆酱香
一个月左右,就可以开封取酱了。母亲盛出一碗西瓜豆酱,锅内放油加热,葱段、辣椒入锅,爆炒出香味后,倒入西瓜豆酱翻炒,瞬时酱香四溢。待西瓜豆酱炒熟铲出锅,我掰开馒头,夹入一些大口大口地吃起来。西瓜的微甜、黄豆的酱香混合着馒头的麦香及大葱、辣椒的香味,吃得那叫一个痛快。不一会儿,一个馒头就下了肚。由...
因王婆爆火,上亿人来脱单,这座碳水之城,20r吃完一条街
吃的时候,将点好的食材在汤中烫一下,然后加入盐、味精、胡椒粉、香油、香菜等调味,最后再倒入高汤即可。别看有些黑暗料理,但汤味很好没有腥气,本来不吃鸡血的人,也能喝的很香。吃着吃着再泡几块烧饼,吸满汤汁的烧饼既有软软口感,又有烧饼的焦香味,一口汤,一口饼,舒坦。市井美食,才是灵魂所在这才是...
西瓜可以做豆酱吃,你应该没有吃过?做法简单,记忆中妈妈的味道
西瓜可以做豆酱吃,你应该没有吃过?做法简单,记忆中妈妈的味道“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
从默默无闻到单店月销两万瓶,电商平台帮开封西瓜豆酱打响名声...
西瓜豆酱在电商平台的销售,也让许多身在他乡的游子一解乡愁。李帅松告诉河南商报记者,一些消费者对商品进行评价时表示,“西瓜豆酱让自己想起了姥姥、奶奶当年做酱时的味道……”“希望以后大家吃酱,不光能想到四川的郫县豆瓣酱,还能想到咱河南的酱。”谈到未来的愿景,李帅松这样说。丰收时酥梨不再“忧愁”,梨...
开封随食牌西瓜豆酱 河南省消费帮扶产销对接专项行动中 备受青睐
据悉,被开封市祥符区2020年7月命名为非物质文化遗产的该“随食”西瓜豆酱,传承其祖辈酿制技艺,生产的西瓜酱用煮熟和发酵好的酱豆为主料,配以大葱、洋葱、姜、蒜、花生仁、白芝麻、白糖及植物油熬制而成。其汤色油亮红润,酱香浓郁扑鼻,使人越嚼越香,越吃越爱不释手……百度新闻:周雪成李敏
河南特产:“西瓜酱豆”,您吃过吗?味道鲜美浓郁,吃一次就上瘾
晒好的西瓜酱豆红红的,一打开酱香四溢,切点葱和干辣椒,舀上一大勺酱,热油快炒,那叫一个香啊,一口气吃俩馒头不费劲!西瓜豆酱盛在密封的容器里保存食用一年也没问题,食用时用油炒一下,也可以拌饭,做菜调料,红油油,香喷喷的西瓜酱豆味道妙不可言!
一块冰西瓜下肚,70cm小肠坏死!隔夜西瓜还能吃吗?
4、拿出来后怎么吃?做好了上面三步之后,我们从冰箱里拿出半个包着保鲜膜的西瓜,用干净的刀具切除表面1厘米果肉,这样吃起来更安全。当然最好是现切现吃,别切好了放着又不吃,或者是切成小块块不盖保鲜膜重新放回冰箱里去,这样也会更容易滋生细菌。
从默默无闻到单店月销两万瓶 开封西瓜豆酱借电商平台打响名声
2、月销两万瓶,电商平台帮开封西瓜豆酱扬名盛夏时分,用黄豆、面粉、西瓜瓤等做成西瓜豆酱……这一定是不少开封人曾经的回忆。“以前各家基本都会做西瓜豆酱,老一辈人做得比较多,现在做得就比较少了。”开封徐家西瓜豆酱传承人徐建中介绍,开封西瓜品质优良,做出的酱色泽呈棕黄色,用它来炖肉、蘸馍吃都很不错。
羊肉的搭配禁忌 冬季怎么吃羊肉最好?
羊肉性温,吃时最好配些凉性、平性的蔬菜,如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等。但要说到羊肉的“绝配”,非萝卜莫属。一方面,荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面,萝卜性寒凉,能润燥清火、去油腻、有助消化。选购技巧:羊肉冻得发白,不新鲜...