长沙吃乡野土菜不错的,吃河鲜也不错的:耕渔小院。

水煮黄鸭叫:汤非常鲜浓,吃鱼之前先喝碗汤,黄鸭叫都很好吃。带汁黄牛肉:口味十足,肉质鲜嫩可口,鲜辣美味。生炒仔排:个人挺喜欢吃这道菜,份量很足,又香又酥,很好吃。葱油饼:香香软软,一口气可以吃几个。干烧桂花鱼:绝对的招牌菜品,味道非常好吃,肉质鲜嫩,是很好吃的新鲜的味道。热炒肥肠:肥肠很好吃,...

4月减肥,可以常吃这5道菜,热量低不长胖,比水煮菜好吃太多

2、锅烧热,加橄榄油,油热5成热,加入蒜末、姜丝、小米辣爆香,爆香之后直接加入清水,放入准备好的海带和冬瓜,大火煮开;3、大火煮开之后转小火煮6分钟,把冬瓜煮熟,6分钟之后,加少许虾皮,食盐调味;4、盖上盖子再煮2分钟,关火出锅;5、出锅后可以撒上葱花,好吃的海带冬瓜汤就做好了;四、素菜一锅鲜...

超好吃!这些钦州美味,道道经典!

将白果剥硬壳后经水煮胀,洗去外膜衣,挑挤去内芯▲图源网络再将老鸭放入沸水中焯去血腥水捞起放入炖盅加入白果及配料、调味品用旺火炖至鸭块质软、汤味浓白果炖老鸭鸭肉质软,白果滑嫩汤清微苦,四季皆宜▲图源网络大寺炸春卷、橄榄蒸大蚝、清蒸石斑鱼……钦州美味真是数不尽赶快来钦州探索超多...

入伏后,老传统要“补夏”,别忘了吃这5样,顺应时节,舒坦度夏

操作步骤:1,鸭子斩块后洗净,放入锅中加入清水、葱结、老姜、料酒和胡椒粉煮开后,捞出来洗净浮沫。薏米和红枣洗净浸泡,冬瓜洗净切块。2,接着把鸭子放入锅中,重复第一步,大火煮开后转小火煮一会,加入冬瓜、红枣、薏米一起烧开后,再次转小火焖煮。3,直到所有食材都软烂后,即可加入食盐调味出锅,鲜美好喝营...

看饿了!龙船饭、甜醅子、煎堆……各地过端午吃什么?

煮鸡蛋前,把形状各异的花花草草贴在鸡蛋上,用纱布固定好进行水煮,这样漂亮又好吃的印花蛋就做好了。收集花草间的浪漫,把夏天吃进肚子里。05广东:龙船饭广东的端午节,人们不仅会赛龙舟,还会设流水席,邀请观众尝龙船饭。龙船饭最早是用来犒劳龙舟划手,后来演变成一道美食。龙船饭一般用糯米、腊肉丁、虾米、...

一点也不腥!99%的人没吃过的白鹭鸭蛋!10枚19.9!

普通鸭蛋,腥味比较大、蛋黄粗糙、不适合新鲜食用,因此普通鸭蛋基本是以咸蛋和皮蛋的形态出现而白鹭鸭的蛋:无腥味、口感清醇、蛋白晶白有韧性、很Q、蛋黄细腻,不噎人,和普通鸭蛋有很大差异!蛋白很Q,蛋黄也很细腻最重要和普通鸭蛋比无腥味??水煮都很好吃...

营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖～

(孩子可以放心吃)6、烧鸭胸肉7、白玉菇豆腐炖鸭腿8、土豆炖鸭胗(鸡胗我加时不时也会安排一下,它其实就是一个肉丸,高蛋白、低脂肪,不过胆固醇也比鸡胸/鸡腿/鸡翅要高,不用经常吃)9、卤鸭胗(跟鸡胗类似,鸭胗也是脂肪含量很低,而蛋白质与铁含量都很高)...

南北烤鸭大比拼,谁是王者?

水煮、红烧、清蒸,各式做法全都吃遍,御膳房为了抓住帝王的胃,来抓住帝王的心,开始用炭火烘烤的方式来做鸭,后来又绞尽脑汁升级成焖炉烤鸭,即不用明火,而用炉温烤成,天然绿色环保。南京百姓本来就有吃鸭的风俗,在王的带领下,这股吃鸭热更是掀起了新一波的浪潮。南京鸭肴与“古书院”(国子监)、“琉璃塔”(大...

在渝北,总有一道美食会让你念念不忘!

“水上漂”直接在瓷碗点制,一块豆花就半漂半卧在土瓷碗里,软软地飘出阵阵热气。“水上漂”吃法也很有讲究,要想把这一夹就散的嫩豆花吃到嘴里,那是需要下一番功夫的。刘记永吉盐水鸭刘记永吉盐水鸭历史悠久,制作方法可追溯到260多年前,是低温熟煮,煮制过程使得盐水鸭的嫩度达到最佳程度。

鸭腿丢入锅内炸,再用水煮,熬到汤汁浓稠,皮酥肉嫩,超好吃

往锅内加红干辣椒、桂皮、八角,盖上锅盖,大火煮开。等锅内汤汁烧沸后,转小火焖煮。用筷子扎进鸭腿,没有血水往外流,加盐调味,捞出锅内的葱结及香料。继续煮制10分钟,然后转大火收汁。等锅内的汤汁不多,且很浓稠,就可以出锅了。这道酱鸭腿就做好了,可以剁成小块食用,皮酥肉嫩,超好吃哦!