入冬后,少吃猪肉和鸡肉,多吃这3种肉,腿脚有劲,健康过冬天

1.将多宝鱼清洗干净,在鱼身上斜切几刀,以便入味,抹少许盐腌制5分钟,将姜片和葱段放在鱼身上。2.水开后将鱼放入蒸锅,蒸8-10分钟左右,鱼蒸好后取出,将姜葱去除,倒掉蒸出来的水分,在鱼身上淋上适量蒸鱼豉油,再撒上少许葱丝和香菜,热锅凉油,将油烧至冒烟,淋在鱼身上,激发香味,装盘即可。清蒸多宝鱼...

年夜饭上吃哪种鱼,寓意最好大厨就吃这4种,寓意吉祥美观好吃

首先,选购鲜活的多宝鱼,最好选择体型饱满的,鳞片光泽,眼睛明亮。鱼宰杀后,将鱼身清洗干净,将腹内的内脏清理干净。接下来,将多宝鱼放在蒸盘上,撒上一些姜片和葱段,再加入适量的料酒,和少许盐进行腌制。腌制的时间一般为15-20分钟,这样可以使鱼肉更加入味。腌制完成后,将多宝鱼放入蒸锅中,蒸的时间根据鱼的大...

过年买鱼时,尽量挑这几种鱼买,便宜又好吃,鱼贩子都会直呼内行

清蒸多宝鱼是一道非常受欢迎的菜肴。先将多宝鱼处理干净,去除鱼鳃和内脏,然后在鱼身上改几刀以便入味。接着,将处理好的多宝鱼加入葱姜丝、料酒和胡椒粉揉搓腌制一段时间。之后,将鱼放入盘中(盘底垫上葱姜),上锅蒸煮。当锅中的蒸汽充足时,把鱼放入锅中蒸煮,大约6分钟左右关火。最后,取出多宝鱼泌去汤汁...

过年买鱼时,推荐大家这4种,肥而不腻还实惠,寓意:年年有余

自然鲤鱼是非常吉利的,在年夜饭的餐桌上,我们可以做红烧鲤鱼,糖醋鲤鱼,寓意好,大家还都喜欢吃。还有就是鲤鱼是比较大众化的选择,它的经济实惠,肉质鲜美,真的是一种不错的选择。第二种:多宝鱼多宝鱼是一种不大常见的淡水鱼,以前人们可能对他一点都不熟悉,随着生活水平的提高,它也逐渐出现在年夜饭的餐桌上...

冬吃鱼,懂行人会选这几种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,现在最肥美

多宝鱼——清蒸多宝鱼多宝鱼是一种肉质鲜嫩，味道鲜美的海鱼，多宝鱼肉质鲜美、肉质细嫩、口感丰富，是冬季进补的好选择。清蒸多宝鱼是一道简单而健康的烹饪方式。将多宝鱼洗净后撒上盐、料酒、十三香等腌制，再上锅蒸熟，最后撒上葱花、枸杞和热油即可。经过蒸制的多宝鱼肉质鲜嫩，口感鲜美，富含丰富的蛋白...

多宝鱼清蒸的比红烧的好吃,简单好吃,刺少老人孩子都爱吃

2019-10-2210:40:3901:010来自吉林省美食杰拥有美食杰,不再为吃什么而苦恼、不再错失美味!

清蒸多宝鱼的做法,记住2个要点,蒸出来的鱼肉不腥,还特别香

将切好的三丝放入凉水中浸泡,备用。把多宝鱼放入盘中,加上几片姜和葱段,上开水锅内蒸制。大火蒸上8分钟左右,出锅。倒掉蒸鱼蒸出来的水,在鱼身上摆放上泡好的葱丝、青椒丝和红椒丝。往鱼周边淋上一点蒸鱼汁。锅内烧热油,把烧热的热油淋在葱丝上面,一道清蒸多宝鱼就做好了,葱香味很浓郁。

“美食团建”时惊喜新发现,还有哪里比它更好吃!

酱焖多宝鱼是兴城当地人的传统吃法,清理后的多宝鱼剁成大块,锅中水开焯鱼,去除血腥味捞出备用。起锅烧油,加入葱、姜、八角、红椒爆香,放入大酱继续翻炒,炒匀酱汁加入热水和适量啤酒调味后,将焯水后的多宝鱼放入锅中炖10多分钟后即可出锅。清蒸多宝鱼这种吃法,是为了保留鱼的原汁原味。具体做法也不复杂,...

除了清蒸鲈鱼,这3种鱼也很适合清蒸,肉质细嫩爽滑,你选对了吗

2.多宝鱼多宝鱼,也就是我们说的比目鱼,是海鱼的一种,长相比较丑,但是味道却很好。它的特点是刺很软,在烹饪的时候很容易入味,不管还是红烧还是清蒸都很美味,但是小编建议还是清蒸比较好,因为多宝鱼基本上没什么鱼腥味,鲜味十足,非常适合清蒸,就算是不放什么调料也非常美味,而且多宝鱼很容易处理,也不需要多么高...

清蒸多宝鱼的做法, 只需要三个步骤, 十分钟就能蒸出美味的多宝鱼

清蒸多宝鱼的做法,只需要三个步骤,十分钟就能蒸出美味的多宝鱼多宝鱼在日常生活中是很常见的一道美味食材,营养价值高,含有丰富的蛋白质。可以制作各种各样的美食,例如:清蒸,红烧,炖汤等等。但说到清蒸,其实是很简单的,只需要记住三个步骤,蒸十分钟左右就可以做出于酒店一样的味道了。今天小编就跟大家分享...