为何自家做的 12 道菜总是更好吃?
和许多简单的烘焙食品一样,巧克力曲奇饼干在家做更好。一些美食家会提到某些餐厅或面包店在他们的曲奇饼干里加了些特别的东西,比如巧克力夹心层,但这样的地方太少了,不能保证总能吃到。然而,在家自己做,从来都不会让人失望!烤鸡跟意式千层面一样,这道菜一个人可吃不完,也不适合点来吃。因为你点的烤鸡可能是...
粉蒸肉,真的是一道很简单get的美味了吧,做法简单又好吃_手机新浪网
18评论粉蒸肉,真的是一道很简单get的美味了吧,做法简单又好吃发现更多热门视频欧洲杯开赛在即,C罗赛前也发文表达了自己对于这场比赛的信心!咪咕视频6865次播放高铁乘客想放倒座椅遭后排一脚抵住12306:后排不用餐时可放倒北京时间2.4万次播放外国游客和中国游客用中文互相击掌问候北京时间3.7万次播放试图...
冬天使劲吃,一通便,二壮骨,三明目,营养丰富,简单一做好香啊
起锅加油烧热,倒入腌好的肉末,小火煸炒至变色后关火。3、把炒好的肉末和萝卜丝放在一起,加入适量淀粉、食盐、鸡精、葱花,用手抓拌均匀,捏成小丸子,放入盘中后开水上锅蒸15分钟即可食用。三、红薯粉蒸肉准备红薯、五花肉、蒸肉米粉、郫县豆瓣酱、蒜瓣、生姜、香葱、食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、食用油。
...腊肉|圆子|徽菜|烧肉|豆腐|粉蒸肉|安徽省|铜陵市|适量清水...
枞阳人对做粉蒸肉的米粉也很讲究,上好的粳米炒至微焦泛黄,再用石磨磨成米粉。把五花肉与粗米粉均匀地抓拌在一起,加一点盐、姜末和黄酒,当然也有放茴香提味的。如果要是待客,就得用上竹篾编的小蒸笼,里面垫几张青绿的箬叶,先大火再转小火,蒸一个小时左右,最后撒上黑胡椒粉,和切得细碎的青蒜叶。夹起一块...
简单好吃的香芋粉蒸肉,肥而不腻,肉嫩营养,孩子爱吃的荤素美食
美食名称:香芋粉蒸肉。准备原料:五花肉250克,香芋一个,蒸肉米粉80克,姜末少许。辅料准备:蚝油,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精即可。第一步:首先我们把买回来的五花肉切成小块或者小片备用。第二步:然后把处理好的五花肉倒入一个碗中,加入准备好的姜末,一勺蚝油,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,半克的...
做粉蒸肉时,掌握这3个窍门,五花肉酥烂香,不夹生好吃不腻
烹饪小技巧:1、五花肉切得太薄口感不好,太厚又不容易蒸熟,所以五花肉片的薄厚需要切好,差不多5-8毫米厚的片最佳,建议选择肥瘦比较均匀的五花肉,这样做的粉蒸肉才会是肥而不腻,口感特别好;2、腌制五花肉的时候,大家可以根据个人的喜好搭配食材,不过黄豆酱和五香蒸肉米粉中都是自带咸味的,所以无需放盐便可,加...
这样做的粉蒸肉既好吃,又不腻,简单易学
我做的粉蒸肉既好吃,又不腻,简单易学。食材:自制米粉(买的米粉,香料味太重),红薯(1~2个),梅花肉(6两左右),大料(2粒),酒,生抽、老抽。1、自制米粉:一小杯大米,半小杯江米,放入大料,用凉水泡一下,待米变酥后捞出,平铺到案板上晾干(湿一点也没关系),用擀面杖擀碎。
粉蒸肉怎样做好吃?厨师长透露:加2步,保证肥而不腻、香糯下饭
粉蒸肉要做好吃,并不是简单的蒸,蒸之前有两步是非常重要的。这第一步就是要把肉块先用调料都腌制一段时间,腌制入味后,再拿出来。这第二重要的步就是要把做成蒸肉米粉的小米先下锅炒香,这样蒸肉的米粉才会更加的清香,肉蒸出来也是会更加好吃的。粉蒸肉食材:猪肉、土豆、小米、姜、生抽、料酒、盐、鸡精...
蒸肉粉别去超市买了,大厨告诉你正宗配方,简单一搅,卫生又美味
1、首先我们要往碗中,加入300克的大米,然后再加入150克的糯米。大米搭配糯米调制出来的蒸肉粉,味道才会更香。如果只单纯采用大米来进行制作的话,口感会不怎么糯香,加入适量糯米,味道会更好吃。2、接着我们要准备适量的香料加入到米粒当中,几片香叶,两小块桂皮,两个八角,三颗白蔻,一小勺花椒,半勺茴香。这样做...
粉蒸肉好吃有诀窍,教你详细的做法与配方,软糯鲜香,营养又美味
1.做粉蒸肉最好选择瘦肉偏多的五花肉,这样的肉做出来的粉蒸肉口感更好,不会腻人。2.红薯也可以换成南瓜、糯米、芋头或者土豆,可以根据自己的喜好来选择。3.没有高压锅的朋友,也可以用普通的蒸锅来蒸,只不过这样时间会稍微久一些,可能最起码得要一个小时左右。