“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”
黄瓜去皮后整条用刨子刨成薄片,放入大碗,皮蛋切片,油锅里煎香,加水和盐煮开,稍微多煮一会,待色泽变浓一些,浇沃到黄瓜片上,就是很好的一碗汤了。黄瓜片因为很薄,已经烫熟了,但还保留着清脆的口感,非常好吃。我很喜欢中间部分刨出来的黄瓜片,一排排细细的黄瓜籽整齐排列着,落到碗里,如绶带般随意弯卷,很美...
皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱
首先,皮蛋和豆腐煮的时间不宜过长,以免煮烂影响口感。其次,瘦肉丝和虾仁炒制时要快速翻炒,避免过火变老。最后,青菜煮熟后的冷却过程不仅可以保持其翠绿的色泽,还能使口感更加清脆。皮蛋豆腐汤煮好后,可以将其倒入大碗中,撒上一些葱花或香菜作为点缀。这样一道色香味俱佳的皮蛋豆腐汤就做好了。它既可以作为一道开...
11款用时10分钟就能做好的生滚汤,超级鲜,最适合上班族煮的汤
牛肉豆腐汤很有营养,多尝试给孩子准备。菌菇鸡蛋汤这个容貌角色,让人看了都心动得流口水。猪肝菠菜汤滋补肝脏,增进视力,每周供孩子补充铁分一次。虾滑豆苗汤我家小孩钟爱的一款热汤鸡蛋萝卜汤汤的味道极佳,食材简约却让人满意。鸡蛋丝瓜汤在夏季享用,感觉非常惬意,促进食欲。火腿皮蛋菜汤小儿吃下了...
做粉蒸肉,老一辈教的6个窍门,五花肉酥烂不腻,米粉粉糯不夹生
鸡蛋炒饭,而是粉蒸肉、排骨煨汤,特别是夏天,排骨煨一大锅萝卜汤,选择猪脊骨,尽量清淡一些,然后再蒸一大锅粉蒸肉,搭配莲藕,开饭的时候,排骨萝卜汤热好,蒸好的粉蒸肉在蒸锅中加热,拿出咸鸭蛋和皮蛋,当做咸菜,一般一家四口,一锅排骨萝卜汤、一大锅粉蒸肉至少吃3天,这三天的晚饭是非常简单的。
建议结婚了的男人都去喝这个汤,老公连续喝一周,感觉真的不一样
3、选择滋补汤模式,或者用小火慢炖,时间设定为2小时。快炖好的时候,撒点盐进去调味,别放太多哦,一点点就够了。还可以撒点枸杞进去,既好看又营养。4、炖好之后,先尝尝味道怎么样。虽然看起来黑乎乎的,但喝起来清甜可口,一点也不油腻!莲子和山药都炖得糯糯的,真的很好吃!
一两苋菜一两斤金!78岁婆婆教我做苋菜,入口鲜美好吃营养好
1、准备好需要的食材,苋菜清洗干净后摘去老的根茎,皮蛋洗净后切小块,大蒜切颗粒,姜切丝,枸杞提前温水泡发(www.e993.com)2024年11月8日。2、热锅中加入适量的猪油,把准备好的皮蛋放入锅中,小火炒香,接着下入大蒜粒和姜丝,翻炒出香味儿。3、加入提前准备好的开水(一定要开水,这样的汤才会浓稠),大火煮三分钟,调入少许盐,鸡精,胡椒粉...
夏日炎炎,来颗皮蛋开开胃
核心提示:光亮黝黑、鲜滑爽口、风味独特的皮蛋,不论是凉拌、炖汤或是煮粥都备受江西消费者的喜爱,尤其是皮蛋肉饼汤配拌粉更是早餐一绝。然而,总有人认为黑乎乎的皮蛋含有害物质。本期“赣鄱食说”,江西省市场监管局专家团队就与您聊聊皮蛋的那些事。
2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味
1、松花蛋去皮,一个松花蛋切分成四瓣摆入盘中。2、内脂豆腐切成小方块,放入皮蛋中间。3、生姜和蒜切末,小米椒切段,再切些葱花和香菜。4、碗里放入姜蒜末、小米椒,加生抽、蒸鱼豉油、香醋各一勺,再放半勺白糖和适量辣椒油搅匀。5、把料汁淋在内脂豆腐上,再撒上葱花香菜即可。
推荐五道特色家常菜,做法简单,好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃
一、大白菜皮蛋火腿汤制作步骤:1、精选大白菜,洗净后细心切成长条状,确保每片均匀。皮蛋去壳,与适量蒜瓣一同备用。火腿切片,增添风味。2、锅中热油,先下蒜瓣煸炒至金黄,随后加入皮蛋,轻轻压碎,释放浓郁香气。3、火腿片入锅,快速翻炒几下,注入清水,大火煮沸至汤汁微白,浓郁底汤初现。
“春季不养阳,一年都白忙”!建议多吃4种升阳食物,身体才健康
7、出锅前加葱段、白芝麻,好吃的洋葱土豆片就做好了。4、菠菜菠菜中的铁元素含量非常丰富,也是可以达到补阳气,以及护肝、明目的作用。不过建议吃菠菜前焯一下水,去一下草酸。上汤菠菜1、菠菜汤里面我搭配了一点口蘑、2个皮蛋、一点虾仁,菠菜就用了1块钱的,先焯个水去下草酸,然后装起来,后面就不用...