猪蹄和什么一起炖好吃?黄豆、萝卜还是土豆?全面解析来啦!
烹饪技巧:在炖制过程中,可以先将猪蹄焯水去腥,再加入黄豆和适量的清水,炖煮2-3小时,直至猪蹄酥烂,黄豆软糯。调味时只需加入少许盐和鸡精即可,以保持汤品的原汁原味。猪蹄炖萝卜:消食化积,口感升级萝卜具有消食化积、通气宽中的功效,与猪蹄的油腻相结合,既能中和油腻,又能增加菜肴的口感。这道菜肴适合各个年...
秋天要多吃这肉,比牛肉便宜,比鸡肉营养,随手一炖,滋补又好吃
第一步:首先将前猪蹄烧一下,去除猪蹄上的毛,然后用刀将猪蹄烧黑的部位刮白,接着再把猪蹄放入到食盐水中浸泡10分钟,这样可以去除猪蹄上火烧的味道,最后再把猪蹄冲洗干净即可备用。第二步:把猪蹄中切一刀,然后将少许食盐、葱段、老姜放入到猪蹄中拌匀,接着用保鲜膜将猪蹄好,最后将猪蹄放入到冰箱冷藏室中腌制一...
这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单
第四步,锅中倒入适量的清水,放入浸泡好的猪蹄,放入几片姜片,倒入2勺料酒,开大火将其烧开,烧开后再煮一分钟,即可撇去浮沫,捞出猪蹄,用清水再一次清洗干净。第五步,紧接着取出高压锅,将猪蹄放入高压锅中,放入1个八角,1片香叶,1个桂皮,盖上锅盖,大火烧开,高压锅上汽之后,压10分钟。时间一到,即可捞出猪蹄...
腊猪蹄炖什么好吃
**三、腊猪蹄炖红枣枸杞**红枣和枸杞都是中医常用的滋补食材,与腊猪蹄一起炖制,不仅口感醇厚,而且具有很好的养生效果。这道菜不仅可以滋补身体,还能美容养颜,是女性朋友的绝佳选择。**四、腊猪蹄炖土豆**土豆是家常菜中的常客,与腊猪蹄一起炖制,更是美味无穷。土豆的绵软与腊猪蹄的香醇相互映衬,汤汁浓郁,口...
8月15中秋节,“3菜不上桌,福气不进门”,3菜指啥,咋做才好吃
将炖好的黄豆猪蹄盛在碗中,可以撒上一些香菜作为点缀。二、饺子推荐做法:韭菜虾仁饺所需食材:饺子皮:中筋面粉250克;温水150毫升。饺子馅:绞肉(猪肉或鸡肉)250克;虾仁150克,去壳切碎;韭菜100克,切碎;姜块2块,切末;葱1根,切末;盐1.5茶匙;鸡精1茶匙;生抽1.5勺;香油1茶匙;胡椒粉1/2茶匙。
普洱茶蹄膀配方及功效,探索美味与健的完美结合:普洱茶蹄膀的配方...
-黄豆适量步骤:1.首先将猪蹄膀焯水,煮沸后撇去浮沫,捞出备用(www.e993.com)2024年9月15日。2.取一壶普洱茶,加入适量的润肺水,用沸水冲泡茶叶5分。3.将焯水的止咳猪蹄膀放入压力锅中,加入适量的猪脚普洱茶、片、大葱、料酒和清水,上锅,大火煮沸。4.煮沸后转小火慢炖1小时右,直至猪蹄膀变得酥烂。
...猪蹄|山药|排骨|红枣|鸡肉|黑豆|虫草花|胡萝卜去皮_网易订阅
1、猪蹄清洗干净后冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪蹄捞起来,用温水清洗干净。黄豆提前浸泡三个小时,再捞起来备用。2、将黄豆和猪蹄都放入高压锅中,放入姜片和清水,炖煮半个小时。3、猪蹄煮至软烂,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
花生“生吃健脑,熟吃养胃”,但有6种人不要随便吃,早知为好
1、花生炖猪蹄:这是一道美味的汤品,猪蹄富含胶原蛋白,搭配花生炖煮,不仅美味,还能补充肌肤水分,延缓衰老。2、花生米煮咸蛋:将咸蛋与花生米同煮,既简单又美味。煮熟后剥去蛋壳,与花生米一同食用,既养胃又营养。3、花生豆浆:将花生与黄豆一起打成豆浆,既保留了花生的营养价值,又增加了豆浆的营养成分。这是...
卵泡发育不良喝什么汤好
核心提示:卵泡发育不良可以适量饮用乌鸡汤、鲫鱼豆腐汤、山药排骨汤、当归生姜羊肉汤、黄豆炖猪蹄等以辅助改善,但并不能作为主要的治疗方法。卵泡发育不良可以适量饮用乌鸡汤、鲫鱼豆腐汤、山药排骨汤、当归生姜羊肉汤、黄豆炖猪蹄等以辅助改善,但并不能作为主要的治疗方法。
入秋后,黄豆和猪蹄是绝配,高蛋白高钙,简单炖一炖,好吃又润燥
1、黄豆要提前浸泡一晚上,不能用干豆子炖,不然炖不烂。2、猪蹄要用清水浸泡,泡出血水后腥味才小。焯水要冷水下锅,能去腥肉也容易炖烂。3、调料可以根据各位口味来调整,不吃辣的可以不放辣椒酱。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。