Big 胆!居然说南方没有好吃的面条?

煮好甩干的面放入打了调料的碗里,表面铺满碎米芽菜、花生、芝麻、葱花等配料,大力攉转开,麻辣油香兼而有之,口感也是富有层次,既有面条的劲道,也有花生的酥脆、芽菜的爽口。宜宾燃面丨图虫创意贵阳肠旺面比较特别,它的重口味当然符合西南地区的主流,但面条的口感脆韧弹牙,色泽金黄,接近广州的竹升面,但自带烫头...

当仙境遇上香江 | 不同的“风味”,相同的奔赴!

no.1双“面”人生车仔面&张家界凉面车仔面香港美食港味十足的当属人尽皆知的车!仔!面!这道传统的香港面食以其独特的配料和浓郁的汤料而闻名面条劲道爽滑、汤汁鲜美浓郁再搭配鱼蛋、牛腩、猪皮等配料简直是一场味蕾的盛宴张家界凉面要说张家界的面草帽面、凉面、绿豆面……“面面”俱到但在张...

父女试吃“港式车仔面”,这是湿面,还需要煮过才能吃

父女试吃“港式车仔面”,这是湿面,还需要煮过才能吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...

香港的车仔面,有20多种浇头可选,一大碗才35元,真实惠!

这里的车仔面光是浇头就有20多种可以选择。有猪大肠、猪蹄、鸡翅、牛肉、红烧肉、烧鹅、烧鸭等。想吃什么就选什么,面条煮好之后,就会把你选的浇头放在里面,再算价格。我选的这碗里面,不仅有烧得大块的土豆,还有2个鸡翅,才花了40元港币不到,折合成RMB也才35元,价格实在是太便宜了。这车仔面不仅价格便宜,...

...高铁今年下半年通车,一起去吃陈奕迅余文乐推荐的鱼蛋粉车仔面~

羹汤味道更为香浓。还有吃货表示，这里的火鸭腿同样非常出名。十八座狗仔粉推荐：狗仔粉、火鸭翅、火鸭腿、大杂烩地址：佐敦宁波街27A地下(白加士街)更多E神打卡店：新昌明食店、顺兴车仔面大排档、海老名沾麺看完E神爱吃的美食再看看余文乐这些年都吃了些啥吧~余文乐打卡店▼▼▼▼▼▼华嫂冰室...

食指大动!广州好吃的“国庆面”不容错过!

正如老婆饼里没有老婆,菠萝包里没有菠萝,如今的车仔面里也没有车仔(www.e993.com)2024年11月19日。事实上,最初的车仔面是流动摊贩搭起木头车沿街售卖的小吃,小贩的木头车中放置“煮食格”一格放开水煮面,另一格放咖喱鱼蛋。白嫩的车仔面用开水一渌,Q弹的鱼蛋经过秘制咖喱酱的浸润,一碗浓香微辣的鱼蛋车仔面足以慰藉那些夜归又饥肠辘辘的人...

温州葱油拌面怎么做简单又好吃?掌握这几点,面条酸滑爽口又劲道

1.要选用扁面,面条劲道爽滑,易煮入味,切记不煮糊,面条略硬时即可捞出盛盘。2.豆芽要选绿豆芽,容易煮熟,烹制时间短,而且口感更加爽脆。3.大蒜醋可用密封罐保存,冰箱冷藏可放置7天左右。不凡结语温州人出门在外,每每念到这拌面的蒜醋味,就会在城市里寻觅家的味道,但总会差那么一点。而掌握了温州拌面的制...

解锁猩便利“隐藏菜单” 便宜又好吃的美食真的存在!

便利店老牌三巨头:关东煮、炸物、车仔面推荐指数★★★每次走进猩便利,就能看到刚刚煮好的关东煮热气蒸腾着翻滚上来,招牌有海带、魔芋、萝卜、鱼丸、鱼豆腐等。麻辣汤底带有微微的鲜辣味,连汤底都想全部喝掉!吃完之后还可以来一碗分量十足的车仔面。现制...

只有吃到这些家乡的早点和宵夜 才算找回记忆里的年味 | 赏味

早上8点到饭店要一碗猪血粥,食材是7点从宰割摊来的,生猛如斯,也只有在顺德才能体验了。清晨新挤的水牛奶煮热、结皮、去奶,然后用文火慢慢炖,一碗腾着热气的双皮奶,熨帖的味道,唤醒心里百转千回的思念,美好的一天就要开始,又该好好努力了。广州早餐想了解顺德的美味?请点击:在李小龙故居顺德,清晨的早餐让...

59.9抢港调煲仔饭套餐!煲仔饭+车仔面+咖喱鱼蛋+无骨鸡爪+雪媚娘

-车仔面-全叔作为一个重度爱好面食者,表示他家的这个面真的是爱了爱了,面条十分的筋道弹牙,即使煮的久了也不会坨,面条吸满了汤汁,吸溜一大口,简直不要太好吃!-柠檬无骨鸡爪-他家的鸡爪都是手工脱骨,鸡爪十分的入味,配合上柠檬的香味,吃起来完全不腥,十分的爽口。