这菜最不值钱,一块钱炒一大盘,解馋消脂水分足,秋天女人多吃点
第一步:绿豆芽买回来以后要注意清洗,生产绿豆芽的水中可能会有一些添加剂来帮助生长,冲洗干净直到水不再浑浊,控水备用。第二步:锅中适量的油,烧至六成热后,加入小葱、蒜瓣、干辣椒中小火爆出香味。第三步:将两勺白醋直接倒入锅中,大约一两秒中烹出醋香味道。第四步:锅中刚刚开始炸锅的时候,迅速将绿豆芽...
即将白露,气候渐凉,建议大家多吃八道肉菜,温补解腻,老少皆宜
2、清洗干净茭白,然后切丝备用,接着热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用,3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入茭白丝煸炒,再加入食盐调味,然后继续翻炒至断生。4、最后加入炒好的牛肉和葱段一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。四、黄豆芽炒肉准备食材:瘦肉、黄豆...
分享温州炒牛肉的做法,不用腌制不用上浆,牛肉鲜嫩好吃,不塞牙
2、锅先烧热,然后倒入食用油润锅,将牛肉放入锅中,再加姜丝、大蒜和葱白,中小火翻炒片刻,炒至牛肉变色,葱姜蒜炒出香味。3、接着加入绿豆芽,紧接着加入一勺盐调味,快速翻炒至豆芽断生。4、淋入一圈料酒,挤入一圈蚝油,加少许胡椒粉调味,将调料翻炒均匀即可。5、接着撒些葱花和胡萝卜丝,继续翻炒十多...
夏天吃八道素菜,咸香美味,比肉还下饭,简单炒一炒,全家都爱吃
准备食材:绿豆芽,葱段,蒜片,干辣椒。做法步骤:1、绿豆芽清洗干净沥干水分,香葱清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入蒜片和干辣椒炒出香味,再放入绿豆芽,开大火翻炒片刻。3、绿豆芽炒软后,加入食盐和生抽调味,翻炒均匀炒至入味。最后放入葱段,翻炒几下即可出锅装盘开吃。
元宵节,花5块钱的成本教你做一道“炒合菜”,清淡爽口,营养美味又...
第一步:首先准备一小把红薯粉条放进盆里,再加入适量八九十度的开水,先把红薯粉条给它烫软,再准备1块钱的绿豆芽、炒合菜绿豆芽肯定是少不了的,然后加点清水先把绿豆芽给它掏洗干净以后捞出来控掉多余的水分放到盘子里边备用。第二步:再准备5毛钱的韭菜提前给它摘干净放到盆里,再加入适量清水将韭菜给它清洗干...
夏天减肥要控糖,建议大家多吃八道控糖菜,控糖减脂,低卡高蛋白
食材准备:牛肉、黄豆芽、蒜末、姜丝(www.e993.com)2024年9月17日。做法流程:1.清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净黄豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉一起煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入黄豆芽一起翻炒,再加入适量...
“夏补钾,体不乏”,建议多吃5种高钾食物,腿脚有劲,精神头足
1.黑木耳用温水泡发,洗净切小块备用。菠菜洗净,焯水后,切成段,黄蛤洗净,煮至开口,将黄蛤肉取出,用料酒腌制5分钟去腥。大蒜切末,姜片切丝备用。2.热锅凉油,放入姜丝和蒜末爆香,加入黑木耳继续翻炒2分钟,加入菠菜段和黄蛤肉,快速翻炒均匀,加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
糖尿病人必吃:四个菜降血糖调血脂,还防并发症,适合春季吃
1.将绿豆芽洗净,沥干水分;嫩豆腐切块备用。2.锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片爆香。3.加入绿豆芽翻炒片刻,然后加入清水,大火煮沸后转小火炖煮10分钟。4.放入豆腐块,继续炖煮5分钟,使豆腐充分吸收绿豆芽的清香。5.加入适量食盐和鸡精调味,翻炒均匀后关火。
听说东北人专吃“小笨蛋”?还说越笨越香……
△笨豆芽炒粉从烹饪来说,东北人的炊具也是笨拙、质朴的。笨锅炖就是铁锅炖,用“笨”来形容大铁锅、老灶台的传统。△东北的大铁锅、老灶台用笨大勺炒一盘笨鸡蛋,用笨铁锅炖一只小笨鸡,“一家鸡”整整齐齐,“好吃”是对美食最大的敬意。小笨鸡都是活肉儿,咬一口紧实、艮啾、一点不柴,鸡肉发红、鸡油...