正宗河南老式蒸面条做法,面条劲道不坨块,一抖就散,好吃又解馋
如果菜汤的颜色比较浅,再加入一点老抽。菜汤的颜色决定着面条的颜色,想面条颜色深一点,就多加一点老抽水烧开以后,再煮30秒就把菜倒出。第三步,我们先把面条蒸一下,锅里烧水,在等待水开的时间,我们把面条上倒入植物油,散开抖均匀,水开后,把面条铺在篦子上。然后盖上盖子,中火蒸7分钟,目的是把面条蒸至...
简单又好吃的10款面条做法,适合秋天吃,有荤有素,天天吃不重样
2、水烧开后关火,倒入面条,加点油,泡2分钟,这里不要开火的原因主要有两点,第一是这个面条本来就是熟的,煮的话面条会烂,第二就是煮的话水分会更多,吃起来的口感就会差很多,捞出来控干水分,再加点食用油,用筷子拨松它,加食用油主要是为了让面条不粘连在一起,这个过程要不停地像这样挑面,好让温度能迅速...
蒸面条怎么做才好吃?
首先,我们需要准备好面条、鸡蛋、青菜、葱姜蒜等食材。将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。接着,将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,用小火慢慢煎至两面金黄,取出切成小块备用。然后,我们开始制作蒸面条的调料。将葱姜蒜切末,放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调味...
干面条怎么做蒸面条?做好这几步,筷子一挑就松散不坨
干面条怎么做蒸面条?做好这几步,筷子一挑就松散不坨2023年11月19日12:15新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享3VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...
蒸面条这样做更好吃,你是如何做的?
1、面条最好要选择新鲜的细面条,做出的口感才好吃。2、面条加入食用油蒸,防止面条互相粘连。3、汤汁要适宜,要根据面条的干湿掌握汤汁的量。小贴士1.面条加入食用油拌匀蒸,防止面条粘块。2.汤汁要适宜,少了面条无法入味,多了面条太湿口感发粘。如果掌握不好汤汁,可以在下入面条的时候,提前盛一些,慢慢浇入拌面,...
...小鳞南极鱼|新鲜|海鲜|清蒸|番茄|胡萝卜去皮|西蓝花|银鳕鱼|...
4.加入面条、鳕鱼颗粒,出锅前一分钟加入青菜碎即可打开网易新闻查看精彩图片来源:自己拍的面条绝对是妈妈们最快手的一道辅食了,加入黑鳕丁的面,营养更上一层楼!注意要多吃肉,少喝汤哦~最后,给各位大宝宝们安排一道简单美味,厨房小白也能零失败的大餐——...
蒸面条好吃有窍门,详细步骤教给你,好看又有食欲,太香了
农家纯菜籽油,头道压榨,每一滴都是原汁原味,炒菜特别香!10月11日10:56|市场资讯趣闻120岁大学生爱吃路边摊确诊胃癌晚期10月11日11:05|新浪新闻综合疾病预防烧烤麻辣烫6552.5小时至重庆!西渝高铁建设进一步加快10月10日10:03|西安发布高铁建设高铁25海康威视回应区域研发收缩:经营策略调整,需优化...
加酱的河南蒸面条更好吃 葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒
6、面条提前蒸15分钟7、然后把面条。和菜翻拌均匀8、进行第二个蒸,蒸5分钟闷2分钟就好了9、出锅装盘。色香味俱全10、喜欢吃的快点击我下面传学做试试吧小贴士一定要蒸两遍才入味做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!
豆角蒸面条怎么做好吃?这样做,劲道可口有嚼劲,全家都爱吃
我们刚才蒸好的面条放入到菜锅里边。用锅铲和筷子搅拌均匀。我们一定要保证每一根面条都能够沾上汤汁,上色入味,这样更适合掌握不住水量的新手来操作。搬好了以后,把面条跟菜均匀的放在蒸架上面上,锅蒸上去了以后,小火蒸上十分钟就可以了。一道美味的蒸面条就这样做好。在吃蒸面条的时候,面条是有些干的,所...
蒸面条怎样做才能好吃?多加一个步骤,河南人教你正宗的做法
第一步:首先先处理蒸面条里面的配菜,把蒜薹和豆芽冲洗干净,切成小段,记住一点要切的比平时炒的时候要短一半,因为这样才容易熟,然后把大蒜切成蒜末,小葱也切成小段,这些配料除了增加香味之外,还有一个作用就是给五花肉去腥味。打开网易新闻查看精彩图片...