夏季要多吃这5种豆类蔬菜,清热解馋营养好,附上它们的详细做法

毛豆烧鸡的做法1、毛豆去掉豆荚之后清洗干净,三黄鸡切块清洗干净;2、锅烧热,加入小米辣、生姜、大蒜爆香,爆香之后加入鸡块,大火爆炒;3、翻炒到表面有些微微发黄,调味,食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖,翻炒均匀;4、下入毛豆,加入适量的清水,大火煮开,把毛豆煮到软烂,出锅;5、好吃的毛豆烧鸡就做好...

这6种蔬菜含钙量比牛奶还高,建议中老年人和孩子要多吃,营养高

5、时间到了就把毛豆米倒进去,再烧15分钟,让毛豆充分吸收鸡肉的鲜味。6、最后,把红辣椒块加进去翻炒几下,等汤汁收得差不多了就可以出锅啦!烧的时候注意火候,别烧干了,也别让汤汁太多。毛豆烧鸡就是要那种浓稠的汤汁才好吃!六、油菜(每100g含钙量是153mg)推荐食谱:油菜土豆小时候我爸老做给我吃!我...

毛豆怎么炒?大叔教你毛豆烧鸡,鲜香味美,简单易做,超级好吃!

1、首先把鸡肉切成小块洗干净沥干水分,热锅不放油,转成中火放入鸡肉煎炒,等到鸡肉发白,没有水分的时候淋入一点点食用油,放入姜蒜,放入一些冰糖,继续中火煎炒,让冰糖慢慢融化,让鸡肉煎炒出油;2、然后等到冰糖全部融化,鸡肉开始发红伴有少量的焦糖色的时候放入一小勺柱侯酱,适量生抽继续煎炒一分钟左右再洒入少...

立秋贴秋膘:香喷喷的毛豆烧鸡,绝对是下饭首选!

第一步，毛豆去壳洗净备用，鸡剁成一块一块的，处理干净。生姜和蒜子去皮洗净，切成片备用。香葱洗净切碎备用第二步，锅里加清水，鸡块焯水，捞起来清洗干净，再沥干水第三步，油锅烧热，生姜和蒜子下锅炒一炒，炒出蒜香味。鸡块下锅一同翻炒至变色第四步，放酱油、醋和黄酒一起翻炒，充分翻炒使得味道...

卖烧烤20年的大叔,教你这样煮毛豆,翠绿不变色,好吃又入味!

1、新鲜的毛豆,用盐水搓洗干净。然后将毛豆的两头剪掉。两头去掉后看起来更美观,并且煮熟后的毛豆吃起来要更入味一些。可以一下多拿几个并排剪,这样能提高速度。2、锅中放入适量的清水,然后将毛豆放入锅中,将所有的香料放进去。3、一次性加入适量的盐,盐的用量比平常炒菜要多一些。

鸡的39种做法,美味可口香味浓郁(篇幅较长,建议先马后看!)

23「毛豆烧鸡」用料:小公鸡一只、毛豆米一斤、生姜蒜头、红干辣椒、八角、花椒、香葱、黄酒、或者料酒酱油、冰糖、盐、鸡精制作方法:1、鸡肉剁成小块,准备好香料2、锅烧热倒入食用油,下入香料煸炒出香,下入鸡肉翻炒一会儿,倒入黄酒翻炒(www.e993.com)2024年11月8日。倒入酱油翻炒上色...