壹粉食堂|太鲜了!香炸大龙虾,比清蒸更美味!酥脆好吃快来品尝
1.先把波士顿大龙虾清洗干净,然后把龙虾爪子切掉,把虾头的壳去掉,把虾头里面清洗干净,然后把大爪用刀背拍拍,容易入味,把虾身用刀切段备用。2.把处理好的龙虾放盆里,放料酒腌制一会,然后放入淀粉,均匀沾上淀粉,这样炸出来的龙虾肉质细嫩,备用。3.锅里放适量油,烧热,把龙虾放入锅里炸三分钟,然后盛...
壹粉食堂|在家也能做香酥大龙虾,外焦里嫩美味翻倍,快来学学吧
具体做法:1.先处理龙虾,把活龙虾先用刷子清洗干净,把龙虾头中间切开,去掉虾头里面的脏东西,把爪子切掉,大爪用刀背拍拍,容易入味,然后把龙虾的身子顺着纹理切段,取出虾线,把切好的龙虾放在盆里,再清洗一次,放入生姜,倒入一点生抽,胡椒粉,米酒搅拌均匀,腌制20分钟,备用。2.葱叶切末,备用。3将鸡蛋打...
“池中池”养出北方“大龙虾”
“我们公司繁育的龙虾种苗一半满足周边养殖户需求,另一半发往全国各地。现在,祖辈养鱼的地方,已经成了村民致富的‘聚宝盆’!”王旭升还成立了集淡水龙虾人工繁育、加盟养殖、加工销售于一体的现代农业公司,打造了“渭渔”等品牌,采取“公司+农户”的模式,为农户提供种苗及养殖技术指导、成品虾回收等一条龙式的“无忧...
小龙虾的头能不能吃?这么多年竟然都吃错了!(附最全吃虾攻略)
不过总体来说,只要你少嗦汁,尽量避免油炸,小龙虾的脂肪含量不会提高太多。2.营养丰富小龙虾肉含多种人体所需的必需氨基酸,优于普通肉类,所含脂肪酸中多不饱和脂肪酸占比也比较大,算得上优质蛋白食物。此外,小龙虾还富含钙、磷、铁、锌、硒、钾等微量元素,虾青素、维生素B2、维生素E、类胡萝卜素等营养成分。
你知道大龙虾怎么做好吃吗?窍门都告诉你
1、将龙虾清理干净。2、龙虾块用厨房用纸吸下水,裹上生粉,入锅炸至颜色橘红。3、锅中留底油,放入葱姜爆香,倒入炸过的龙虾块,撒上少许的鸡精,料酒。4、加入一点水,中火焖至汤汁浓稠,即可出锅。大龙虾就本身来说肉质很鲜美而入口带有一种天然的甘甜,几乎是很难和红葡萄酒融合的。口味比较搭的应该就是...
第一次在家做大龙虾,大块头想入味也得有窍门,蒜蓉篜太好吃了
过节,亲戚送了一只大龙虾,半熟冷冻的那种(www.e993.com)2024年7月28日。说实话,还是第一次在家吃大龙虾,特意查了下,才知道如果是活龙虾要先放尿,再切块处理,还挺麻烦的。处理好的这种做起来就相对省事儿不少。但个头这么大,一定要入味才好吃,琢磨了下,用蒜蓉篜,果然非常美味。
大龙虾不知道怎么做的朋友,像我这样简单几步又香又好吃!
今天我要分享的是我之前做的椒盐大龙虾,简单几步,又香又好吃。1、把虾腿剪成段,头部完整地取下来,中间虾肉的部分切成小块。2、把有虾肉的一面裹上面粉。全部裹好面粉后放置一边待用,接下来准备调料。3、准备调料:葱末、姜末、蒜末、小米椒碎、洋葱碎、胡椒粉、料酒、蚝油、花椒粉,黑胡椒粉、盐、白...
清蒸大龙虾做法,简单好学在家做比饭店好吃
50平小户型装修,餐厅的面积不大,但是布置的很温馨,墨绿色的财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜6·18的穷途:吸血、乏力、索然,电商已不知为何而战卫诗婕SJ_Jelyne和比亚迪拼成本控制?朱江明给零跑选了一条最难的路|晚点对话晚点LatePost小众爱好崛起,上演「剧院韭菜」炼成记惊蛰研究所中文...
吃一只4公斤的大龙虾是什么味道?看看小哥的表情就知道很好吃了
看看小哥的表情就知道很好吃了现在正是吃龙虾的季节,但对于吃货来说,吃得最多的还是小龙虾了。每年夏天最好卖的就是小龙虾,小龙虾今年比往年还更加的好卖,因为今年的世界杯足球赛很多球迷们在看球赛的时候都是会买点小龙虾,配点啤酒吃。吃过小龙虾的吃货朋友们,你们是否有吃过一只大龙虾呢?吃一只4公斤的大...
“舞蹈女神”跨界养大龙虾 真有那么好吃吗?
别看张丞俊如年纪轻轻,已经玩了一回让人惊讶的“跨界”:舞蹈演员出身,放弃经营多年的文化公司,毅然投身农业,在华容大规模发展农业,岳阳华容县东湾湖3800亩生态龙虾养殖基地、华容县新建乡1100亩稻虾共生种养殖专业合作社、华容宋家湖800亩鱼类养殖基地、260头种猪胜利养殖基地,这些都是她和合作伙伴正在全力打造的四大基...