立秋后要多吃茄子,清热降噪,润肠通便,教你新吃法,好吃不油腻
电饼铛提前预热刷油,放入挂好面糊的茄子片,开中火或大火烙,烙到底部金黄,翻面再继续烙,烙到两面金黄,用筷子扎一下,茄子内部变软,就烙好了,取出装盘即可食用。烙好的茄子饼,刚出锅时表皮是金黄酥脆的,凉了也不会硬,会变成柔软劲道有嚼劲的口感,内部一直是软软糯糯的,营养好吃还不油腻,我家3岁的孩子,...
秋天吃韭菜芹菜不如吃它,全身是宝才1块钱一斤,烙饼吃太香了!
第四步:再加上少许清水,搅拌成面糊,面糊别太稀了,面糊太稀了烙不好。第五步:电饼铛预热,加入少许花生油,倒入茄子面糊盖上盖子大约烙制5分钟,面饼两面呈金黄色,就可出锅了。第六步:烙制好的茄子饼出锅后,切成块,做主食是非常不错的,现在的茄子比吃韭菜芹菜都好,它全身都是宝,价钱便宜才1块钱一斤,...
2个茄子,一个土豆,一斤面,做出薄皮大馅饼,全家都夸好吃
准备高筋面粉500克,加入五克盐增加面团的筋性,温水300毫升,水温在40度到50度之间就可以,搅拌至没有干面粉,加入15毫升的食用油,加油能够使饼皮更加柔软,密封醒面1小时。2.接下来我们来准备馅料的部分,一个土豆两个茄子,洗净备用,我们先把土豆擦细丝,这样防止包制的时候戳破饼皮,倒入适量的油搅拌均匀,防止土豆...
茄子鸡蛋饼这么煎,比茄盒都好好吃,很多人不会做!
把刚才准备好的蛋液放在面糊里面,重新搅拌均匀,将面糊静止10分钟再用!将刚才静止好的面糊过滤一下,过滤的目的主要是上锅烙的小饼更加的细腻!在过滤好的面糊里放点切好的葱花,放点胡椒粉,少放点盐,搅拌均匀!热一下锅,热好之后不要放油,先放入光彩腌制好的茄子,然后再淋点熟油,然后再翻一下,让下面那面...
天天美食:大头菜茄子煎饼,夏天健康好吃的新式做饼,10万人点赞
取另外一个皮盖上,四周捏紧,用碗滚一圈,去掉多余的面片儿,上锅小火烙熟即可;极少量的油,为了润锅,烙的过程中,饼的边缘翻翘起,即可翻面,直至饼内的馅不在贴饼(轻微摁下去的时候,饼会再鼓起来)即可;难度系数:★★★☆☆还不速度收藏,回去做一做,尝一尝,你们还有啥好吃的美食做法可以分享给老李吗?一...
茄子新做法,简单拌一拌烙一烙,不用一滴水,好吃到爆
第一步:首先我们把所有需要清洗的食材清洗处理干净,把西红柿切成细小的丁,茄子切成细丝状,胡萝卜也切成丝,小葱和大蒜切碎末(www.e993.com)2024年10月25日。第二步:把切好的茄子,葱花,大蒜末,西红柿,胡萝卜装在一个碗里,放适量盐,胡椒粉适量,十三香少许,然后用手抓捏搅拌均匀,放在案板上腌制10分钟后,取2个鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌均匀,然后...
夏天,我家爱吃的“茄子饼”,简单省事,早餐能吃五六块,真香呀
1、茄子洗净切成1指厚的片,切好的茄子以防氧化变黑可以泡在水中备用,青菜椒洗净切小块,火腿肠切小块。2、找一个勺子,沿着茄子圈压出一个圆形,取出中间的茄子瓤,切成菜椒大小的块。3、大碗中加入茄子块、青菜椒块、火腿肠块,打入两个鸡蛋,适量的面粉,1调羹胡椒粉,适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
茄子别再炒着吃了,教你茄子馅饼的做法,馅料多汁,暄软又好吃
1、圆茄子去皮清洗干净,先切成0.5毫米厚的片,然后再切成小丁,加入两勺盐搅拌均匀,放置20分钟杀水,杀出水分后挤干水分备用。2、青椒也一样,洗净去头切成和茄子大小差不多的小丁备用。3、做馅饼我喜欢半发面的,相比死面和全发面,口感适中。盆里加入300克面粉、3克酵母粉、2克白糖、然后缓缓加入200克30度左右...
茄子不包包子不烙饼,这样做太香了,老公每次多吃两碗米,真好吃
茄子不包包子不烙饼,这样做太香了,老公每次多吃两碗米,真好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
国民美食——饼
按烹饪方法,古代的“饼”可分为水煮的、汽蒸的、火烤的、煎烙的、油炸的等多个种类。考古发现表明,史前先祖已经吃上了煎饼。河南荥阳青台遗址出土的陶鏊,就是最原始的烙饼工具。陶鏊等烙饼工具的出现,说明中国人吃煎饼的历史至少有5000年。除煎饼外,在古代面点文化中最具代表性的“饼食”有三种,分别是水煮而...