推荐5道特色美食,做法简单,有菜有汤,好吃又健康,感兴趣的朋友快来...
1、首先准备一把清洗干净的香菜,切成小段,牛肉切成片,先少量多次加入葱姜水,再少许老抽、一勺蚝油、少许胡椒粉,抓拌均匀腌制一分钟。2、锅中烧油,油热放入姜末、蒜末、泡椒、小米辣炒出香味。3、放入牛肉快速滑散,滑至变色后再简单翻炒均匀。4、放入香菜段,加入半勺生抽,翻炒均匀即可出锅。酸辣爽口的...
三伏天的立秋到底怎么吃?
做法步骤:1.把牛肉切块,葱姜调料备用,土豆切块,锅里放入葱姜,花椒,八角爆香,倒入牛肉煸炒至发白时倒入酱油煸炒均匀。2.加入开水烧开后,改小火慢炖约1个半小时,加入土豆和盐继续炖约10分钟,即可关火,装盘上桌。六、红枣鸽子汤鸽子是秋季的清补佳品,有滋养五脏的作用。在民间一直有着“一鸽胜九鸡...
14道 畅销金牌菜,时尚融和|调料|香菜|花椒|高汤|冰糖|菜心|五花肉...
1.起锅烧热,炒香五花肉碎、姜末、蒜末、葱白末、小米椒碎,加入二手汤500克,调味汁、红花椒末、香菜末制成料汁2.响螺洗干净表皮,口部沾液,倒入花雕酒放炭炉上烧沸,倒掉花雕酒,加入料汁再次烧沸,倒掉料汁,再次加入料汁,小火慢烧至螺盖自然脱落,按螺大小大约60分钟至90分钟左右,此时料汁几乎没有,倒掉剩...
羊肉汤、烧牛肉、壮馍……菏泽美食吃不完 根本吃不完
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七道懒人硬菜,做法简单易上手,营养好吃暖胃暖身,适合上班族
1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。茭白清洗干净切成丝。2、起锅烧油,油热后放入牛肉翻炒一会儿,炒至变色后放入蒜末和小米辣翻炒出香味,再放入茭白和蒜苗翻炒均匀。3、茭白炒至断生后,加入生抽和食盐调味,翻炒均匀至入味,食材炒熟即可出锅装盘开吃。
宿州埇桥:香飘古今的埇桥美味
在栏杆牛肉制作技艺传承人陈计财的家中,记者见识了制作栏杆牛肉最重要的一道工序——“卤”的过程(www.e993.com)2024年9月6日。在陈家专门卤肉的厨房内有一个直径1.2米的大锅,锅里是用50斤牛骨和秘制香料炖的老汤,汤里一次可容纳300斤的大块牛肉,经过6个小时的熬煮,就可以出锅了。切上一片放进嘴里,牛肉特有的纤维口感保留得很好却又非常...
跟着《三餐四季》打卡“国民舅舅”同款贵阳逛吃路线
欣欣干锅的做法和常见的有些区别,牛肉切坨爆炒,收汁之后多一道进高压锅焖制的过程,出锅再放辣椒炒。这样做出来的牛肉软烂又入味,隔了老远就能闻到牛肉的喷香,尤其下饭是一流!烧包烧包在虎门巷,属于本地人也会排队的那种。他们家最早是靠烤榴莲一炮而红的,后来靠创新烧烤做出了自己的风格,主打炭火铁盘烧烤。
金秋会春城①丨昆明美食地图,一秒搞定吃什么
02.酸菜牛肉属于纯纯的昆明特色。用酸菜煮牛肉薄片,佐料是其中的亮点。03.铜瓢牛肉用铜锅煮牛肉,和酸菜又是不同的。铜锅可以激发牛肉肉质里的鲜香。04.糊辣鱼鱼加上各种辣椒、花椒,鲜红的一大锅,锅底香辣,鱼肉饱满05.石锅鱼用土锅煮鱼肉,推荐清汤汤底,肉质饱满,石锅焖煮之后又能保留鱼肉纯粹的香...
轻松一刻:银行卡余额够我挥霍一生!明天下葬的话|失足女|小三|庄稼...
10月10日,陕西西安6个男生在自助火锅店喝了111瓶酸梅汤。视频中,酸梅汤瓶子摆满了桌子。12日,火锅店工作人员称,自助26元一位,饮料免费。6个小伙子之前来过一次,但没喝这么多,这次喝了111瓶,第一次见,感觉他们特别能喝。打开网易新闻查看更多视频...
家有牛肉该怎么烧呢推荐西红杮炖牛肉,吃到最后连汤都不剩
牛肉价格跌至“2”字头,为何?8月22日21:07肉牛奶牛19马竞4大新援:美洲杯冠军前锋+蓝军队长+欧洲杯冠军后卫+西甲银靴今天18:50国际足球美洲杯马竞西凤股份公司召开2024年上半年质量食品安全管理工作总结会今天00:00食品安全土耳其消防部门4天内扑灭304场火灾8月22日09:43时事新闻土耳其天气恶劣来...