吃辣全国第一!江西这座从课本里走来的城市,原来这么好吃
最后,将原汁勾芡后浇在狮子头上,使其更加美味。店铺推荐:味福记、秦胖子肉陀良心店03.啤酒烧鸭南昌人爱吃鸭子一点都不输南京人,尤其喜欢用啤酒烧鸭。南昌啤酒烧鸭来源于米酒烧鸭,被评选为“南昌市十大名菜”。在炖煮鸭子的过程中加入啤酒,可以去除鸭肉的腥味,也让鸭肉更加软烂入味。成菜后鸭肉紧致有嚼劲,汤...
闺蜜来家玩,2人5道菜,荤素搭配,好吃又营养,网友:求蹭饭!
煲了一锅排骨汤,捞起来一大部分的排骨;炒锅加热倒入少量的食用油,下排骨,生抽,蚝油,盐和少量的原汤,焖5分钟左右,起锅装盘后撒上熟白芝麻,葱花即可。(煲汤的排骨,吃起来肉质会发柴,这样子再烧一烧,入味了更好吃一些。)红腰豆排骨汤饭前一碗汤,好吃又营养。在南方呆久了,都习惯了饭前喝汤;取红腰豆,黄豆...
好吃不贵,菜品丰富!徐汇这些社区食堂你来吃过吗?(一)
免费汤、清蒸黄鱼、台湾三杯鸡、白萝卜炖排骨、梅干菜烧肉、木耳炒山药、青椒火腿炒鸡蛋、云南小瓜炒肉片、毛豆烧水鸭块、香糟溜鱼片、盐水大虾、韭菜绿豆芽、三色土豆丝、青椒烧茄子、干煸豆角、清炒空心菜、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭、红烧牛腩面、红烧羊肉面、...
国庆家宴,推荐9道大菜,荤素搭配,制作没难度,好吃又有面儿
步骤1.先把鸡爪洗净、剪掉指甲,并把每个鸡爪切成二段,这样做起来入味、吃起来也香。步骤2.火上坐锅,放入鸡爪段,再加入没过鸡爪的清水、适量料酒、几片姜片,用大火烧开将鸡爪的血沫煮出后关火,然后取出鸡爪用温水冲洗干净,再用厨房纸巾将鸡爪擦干水分。步骤3.火上坐炒锅,锅热后加入食用油,放入一小把...
南宁这条路,知道的人很少,但真的很好吃!
这碗鱼粉是先煮的汤底,在锅里整整煮了五分钟,十分浓稠醇厚。之后才下的鱼片,烫熟就出餐,新鲜甜口,捞出粉来,一股子香浓的鱼香萦绕。旁边配菜台上还有店家自制的冬瓜丝跟萝卜酸,可惜我没加,吃完了才看到。店内遇到两位靓仔,放着自家楼下的美食“圣地”建政路不管,硬是穿过几条街跑来这里吃鱼粉,原来,...
中国食鸭地图,没一只鸭能逃离餐桌
夏日炎炎,用琵琶鸭煨汤,芳香可口又祛暑清热;中秋前后,桂花盛开,正是吃盐水鸭的好时节;冬季,来一只腊板鸭,滋补过冬(www.e993.com)2024年9月15日。南京特产盐水鸭此外,南京人最让人佩服的一点,就是把鸭子浑身上下都吃遍了!大量鸭子身上衍生出来的美食,像鸭油烧饼、烧鸭包、鸭血粉丝,鸭四件、烧鸭汤、烧鸭面、以及白崇禧最爱的美人肝等等...
秋冬第一蔬菜,凭什么统一了南北方的胃?
红皮白心的南京“五月红”,粉嫩粉嫩的,跟“南京之魂”鸭子搭配,就成了一道大道至简的萝卜煨烧鸭汤。白萝卜更是切片、刨丝、烧汤,无所不能。南京人炒白萝卜,最后一定要浇一勺猪油,大火烧开后焖煮片刻,出来的萝卜入口即化。北方的“樱桃萝卜”在南方叫“杨花萝卜”,因为在春时杨柳飘絮时上市。傅抱石先生的...
陪着男友打篮球,烧鸭汤给我捂肚子吗,真是个暖男!
咋回事?8月4日18:33生活小技巧95后银行职员请假去巴黎参加奥运会,领导:批准,祝赛出风采!8月4日17:07体育明星奥运会499小孩哥打针大喊“奥利给”一声没哭今天11:30趣事29余依婷获得女子200米混合泳第四名8月4日03:15体育明星4202奥运看得热血沸腾?这些商场藏着你的运动秘籍!8月4日10:05...
中秋家宴菜单,分享9菜1汤,荤素搭配好吃好做,学会了待客不用愁
制作:将黑木耳用冷水泡软,烧锅水加入1小勺盐,将泡软的木耳放入锅中焯1分钟,再放入山药和青豆进锅焯煮两捞出备用;烧热锅放入适量的油,放入蒜末进锅中爆香,加入焯好的所有蔬菜进锅翻炒几下,最后加入盐调味,翻炒均匀即可。玉米棒骨汤原料:甜玉米棒骨甜玉米姜片葱花胡椒粉油盐...
家人最爱的烧鸭翅,软嫩脱骨,满满的胶原蛋白
菜名:烧鸭翅所需食材:鸭翅八个料酒十克五香粉两克白糖十克老抽五克葱两根油20克生抽十克盐两克孜然粉两克花椒少许生姜三片花椒三克烹饪过程:1、首先我们先把鸭翅根解一下冻,然后把上面的杂毛去一下。家里有清洗机的,也可以把鸭翅放到清洗机里面,加一些水就可以进行...