天冷了,排骨别红烧了,这样简单上锅一蒸,营养保留,好吃还入味

1、先来处理排骨;排骨一定要新鲜的,买回来的以后温水浸泡,把血水尽量泡出来,期间多换几次清水;最后加点面粉把排骨抓洗抓洗,再次冲洗干净就可以。面粉吸附性比较强,所以排骨不焯水的时候这样清洗会清洗得更干净!2、排骨沥干水分装在大盆里,加入2勺生抽、1勺老抽、淀粉2勺、蚝油1勺白胡椒粉适量、姜粉适量、花...

今天的红烧排骨好好吃

今天的红烧排骨好好吃2024-11-2100:00:00毒刺影视解说四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败毒刺影视解说6916粉丝爱生活,爱影视解说。02:51路见西藏中央媒体“两路”行|记者走进利用青稞资源开展扶贫企业00:28我很好奇男生的课桌里...

排骨:前排、中排、后排你会选吗?弄懂之后再买不吃亏

前排排骨适合用来做不少菜，像红烧、糖醋、清蒸这些做法都挺合适的。就拿红烧来说，把前排排骨放进锅里，再加入调料慢慢烧，很快就能闻到香味飘出来了，等做好了盛到盘子里，看着就特别吸引人。要是用清蒸的方法，蒸出来的前排排骨，肉会很鲜嫩，里面的脆骨咬起来嘎吱嘎吱的，口感很不错。但前排排骨也有不足的地...

做红烧排骨,别只会加酱油!教您正确做法,肉烂味浓,不柴不腥

1、排骨剁成小块,清洗两三遍,去掉骨渣。洗的时候最好逐个捏一捏,排出部分血水。2、洗好后,将排骨捞出放进锅内,加入没过排骨多一些的冷水,再放入一勺料酒或者黄酒,大火煮出浮沫。3、用勺子快速撇干净浮沫,再搅动几下排骨,煮两分钟。处理好后捞出排骨,沥干水分。4、锅洗净烧干,放入冰糖和少许油,小火...

排骨红烧玉米好吃停不下来的做法分享给你_手机新浪网

2评论排骨红烧玉米好吃停不下来的做法分享给你发现更多热门视频真好啊,今天王曼昱发挥超棒的,王曼昱巴黎奥运会首秀~在热身的小鱼鱼谢谢你的笑声8361次播放网上看到的一段来自看台球迷视角的最后一球的全过程姬宇阳4748次播放8月5日内蒙古通辽市,超市门口妇女卖玉米,城管收她们东西双方僵持拉着筐…星球之...

教你正宗的红烧排骨面,味道香浓超好吃,学会再也不用出去吃了

红烧排骨人生大事,吃喝二字～2024-11-116153|01:04掌握好面和水的比例,温水和面也能烙出柔软多层的葱花饼,可香了2024-11-012445|01:37软面泡泡鸡蛋饼,不揉面不擀面,方法简单又营养好吃!真香2024-11-0600:32别以为这传奇充钱就一定能变强!这里不是土豪说的算!广告破天了解详情692|01...

专访《繁花》食谱顾问揭秘幕后:王家卫要好看,胡歌说好吃

“当时我们真的想了很多办法，光红烧划水的造型，比如不同摆尾巴的姿势、不同的改刀方法，我们就做了四个。”李舒说，每道菜的不同摆盘和造型，“打样”的时候他们都会烧出来让导演选。“现在剧中拍的这个红烧划水已经是我见过最好看的红烧划水了。”红烧划水。每道菜十几份“管够”拍胡歌夸咸鸡很好吃尽管...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

1、准备好材料。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。5、冰糖(或白糖)28g,准备好。6、锅中加适量油,下入沥干水的排骨,中小火煎炒。

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

籼米蒸熟的饭坯用木槌捣成蓉,搓成球状,便成饭麸粿。用排骨或筒骨煮成高汤,放入饭麸粿,加入豆芽、芋头、香菇等料一道煮熟,汤鲜味美,顺滑可口,具有浓郁的信州风情。吃的时候再配上灵魂的虾皮、葱花、姜末、辣椒等佐料,鲜美、爽脆、软糯、清甜等丰富的口感交汇、碰撞,恰似一曲食物的交响乐在舌尖奏响。