今天又做了比椒盐虾还好吃的避风塘大虾,外酥里嫩一囗一个,过瘾

1.首先,给基围虾来个“美容”SPA,剪掉虾头虾脚,抽出虾线,干净又利落。然后,用料酒、胡椒粉、一点点盐和姜片给它们做个按摩,腌制个15分钟,让虾肉吸满调料的精华。记住,姜片虽然放进去,但炒的时候基本吃不出来,只会让虾肉更鲜美,神奇得很!2.说到这洋葱蒜末,简直就是这道菜的灵魂。多放点儿,别怕,炒到金...

虾怎么炒好吃家常做法?学会这道椒盐虾,让家人赞不绝口!

1.将虾洗净,用剪刀剪掉虾须和虾脚,然后用牙签挑出虾线。2.将青椒和红椒洗净,去籽后切成小块。大蒜和生姜切末备用。3.将处理好的虾放入碗中,加入料酒和生抽,搅拌均匀,腌制10分钟左右。4.在腌制好的虾中加入适量的淀粉,搅拌均匀,使每只虾都裹上一层薄薄的淀粉。5.热锅凉油,放入腌制好的虾...

以后孩子要是想吃椒盐虾不用去饭店了,我教你在家做,椒香酥脆,一口...

以后孩子要是想吃椒盐虾不用去饭店了,我教你在家做,椒香酥脆,一口一个好吃到停不下来_腾讯新闻,美食,美味食谱,家常菜,烹饪,厨艺,下饭菜,菜肴

非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做

1、大虾开背去虾线,用葱姜料酒抓拌均匀腌制10分钟,去除腥味。2、腌制好的大虾裹上一层淀粉,确保每个部位都均匀裹满。3、锅中油温烧至九成热,下入大虾炸至金黄酥脆,捞出沥干油分。4、锅中留底油,炒香蒜末,再倒入炸好的大虾。5、撒入椒盐粉,快速翻炒均匀,最后加入青红椒片点缀,炒至断生即可出锅。

入秋后,少吃牛羊肉,多吃这些,滋补还营养|鸡肉|排骨|鱼片|口蘑|...

2)腌制时间:腌制时间不宜过长,以免影响鱼肉的嫩滑口感。3)油量控制:使用橄榄油既能增加风味,又能保持较低的脂肪摄入。椒盐虾虾肉富含高质量的蛋白质、低脂肪,并且含有丰富的钙、磷和维生素B12,对骨骼和神经系统有良好的滋补作用。椒盐虾中的椒盐调料不仅增加了风味,还能提供一些矿物质和维生素,同时有助于...

椒盐虾怎么做才好吃,做法诀窍告诉你在家做,方法超简单

3、下来准备做椒盐虾需要的配菜;切点生姜末和蒜末,小米椒切碎,青辣椒也切碎,再切点洋葱末备用(www.e993.com)2024年11月14日。虾腌好后把里面的葱姜挑出来,然后分次少量加入玉米淀粉搅拌均匀。让每只虾都均匀的裹上淀粉,搅到这个程度就可以了。下来下油锅炸4、锅里油温5成热的时候转中火,把虾一个一个放进去炸。

最简单的椒盐虾做法,翻炒控火有窍门,两面金黄才好吃

5、锅里留底油,油热后倒入切好的葱蒜末,煸炒成蒜香来。6、炒出香味来后,就可以下入切好的青辣椒丁,倒入加入少量的食用盐,翻炒片刻就可以将炒好的鲜虾倒进锅里,翻炒均匀。7、接着放入适量的椒盐,再快速的翻炒几下,就能装盘上桌了。吃一口外酥里嫩,虾壳酥脆,虾肉鲜嫩好吃,怎么吃都不会腻,自己...

椒盐虾怎么做才好吃,只需简单几步,壳脆肉嫩,全家都喜欢吃

1.首先将虾剪去虾须,虾脚虾头在开被取出虾线,洗干净后有盐,料酒腌制15分钟,青红椒切末备用,腌制好的虾用厨房用纸吸干表面水分。沾上淀粉备用。2.起油锅,放入大虾炸至两面金黄,捞出备用。3.另起油锅爆香姜蒜末,再倒入青红椒末炒匀,放入大虾炒匀,出锅前撒上椒盐粉调味即可!

外酥里嫩椒盐虾,好吃到连虾壳都不放过!

虾、洋葱碎、姜蒜末、葱、姜、辣椒、椒盐、料酒、盐、食用油。做法1.选取适量鲜虾洗净、开背、去虾线2.冷水锅放葱姜和少量料酒烧开后放入虾煮至颜色变红立刻捞出控干水分3.平底锅中放适量油和少许盐烧至轻微冒烟后放虾煎至两面微焦（当然用油炸也可以的）不过我喜欢煎着吃盛出备用4.取个...

做网红“椒盐虾” 记住两个技巧 好吃又补钙

椒盐虾配料：虾、盐、椒盐、蒜、姜、淀粉、红椒、油1、将买回来的虾清洗干净，用剪刀把钳子和胡须剪掉，还有比较尖的地方，一方吃的时候划伤，再把虾背部的腥线去掉，再把虾放进碗里，倒入料酒腌制一下去腥味，腌制的时候撒点胡椒粉；2、将腌制好的虾裹上一层淀粉，起锅热油，油热以后，把虾放进去煎，煎...