鲜!餐桌上的“百搭之王”!N种家常做法,让你胃口开胃
1、发好笋干和干花菇,切成丝;青椒洗净切成丝;2、热锅倒油,放入笋丝和香菇丝煸炒两分钟,加老抽调味上色,再放入青椒丝,再翻炒一分钟,至青椒断生,洒适量盐即可出锅。笋干老鸭汤1.老鸭剁块儿,泡去血水洗净备用。2.烧开水加鸭子和料酒煮去浮沫去腥。3.另取一锅,将鸭子、笋干、姜片、料酒加水大火煮...
比水墨画更美的老城,好吃又好喝,藏着最后的江南秘境
2、关于徽州古村:宏村、西递和查济等古村均有油菜花开放,如果去过婺源或者觉得婺源稍微远了点,建议直接去宏村、西递和查济,这几个古村落绝对不会让你失望,其中有些古村会有宣纸等手工艺可以体验。3、关于美食:徽菜口味几乎南北皆宜,很少踩雷,都很好吃,必吃臭鳜鱼、毛豆腐、米酒还有各种野菜等。随便点,就是在徽...
圣诞奇妙夜,建议给孩子准备八道硬菜,增强孩子体质,开心过佳节
1.五花肉清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。2.笋干提前泡发,然后热锅烧少油,油热以后,加入焯好的五花肉煸炒油煎,煸出油脂后,再加入姜葱、八角、桂皮、香叶和陈皮翻炒均匀,炒出香味。3.然后加入适量的米酒、老抽、生抽、冰糖和食盐调...
推荐5道鲜香好吃的家常菜,美味又下饭,做法简单,看着就超想吃
步骤如下:1、五花肉冷水下锅加生姜料酒焯水,水开焯一分钟捞出备用2、起锅烧油,放点冰糖炒糖色,炒好糖色把肉倒进去快速翻炒均匀裹上糖色3、然后放生姜八角进去继续煸炒两三分钟,稍微煸出一点油脂、一勺料酒去腥,再加入两勺生抽、一勺老抽、开水盖盖焖煮15分钟4、再把笋干倒进去翻炒均匀转小火煮40分钟...
临安天目山笋干夏天花式做法,解腻又好吃!
点击下方小程序即可购买▽这里给大家介绍几种笋干最家常的几种做法大家不妨在家试试吧!笋干烧肉1.五花肉切块儿,冷水入锅,水开后煮1分钟。2.热锅热油,下五花肉,小火煎至表面金黄。3.加6片姜、2颗八角、1片香叶、1小勺料酒、10g冰糖、1大勺生抽和一小勺老抽炒香。4.加水炖30分钟,再加水和笋干炖30分钟...
推荐几款好吃的家常菜, 简单又下饭, 大人孩子都喜欢吃!
1、先将笋干用水浸泡24小时,泡发后的笋干用水煮开,再泡2小时,捞出沥干水分切小块备用(www.e993.com)2024年10月16日。2、五花肉洗净切块,如果是黑猪肉或者土猪肉就不要焯水了,清洗干净就可以,如果是普通的猪肉可以焯一下水。3、起锅烧油放入五花肉煎至微黄,加入葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,大料,冰糖,生抽,老抽,料酒,蚝油翻炒2~3分钟至肉块...
我家周末晚餐三菜一汤,道道又香又好吃,做法简单,适合上班族
下班回来又继续炖了十分钟,关火不开盖等开饭时再存出。做这道菜非常简单,一点没难度,五花肉直接下锅煎至出油,加二百毫升啤酒、二汤匙生抽、一汤匙老抽和十五克冰糖大火煮开,放入笋干和三克盐大火翻炒均匀,小火慢炖二十分钟就可以。平菇肉片炒大蒜...
日常分享家常菜谱,特别适合在家请客,香味四溢,好吃又美味
出锅,撒上适量葱花点缀,笋干烧肉完成!木耳番茄炒蛋材料:木耳1把、番茄2个,鸡蛋3个,油1汤匙、料酒1勺,生抽1勺、盐1勺,番茄酱2勺、鸡精少许做法:1.木耳用淘米水泡发后,洗净,沥干水分,备用;2.番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮;3.鸡蛋磕进碗里,调入1勺清水,1勺料酒,1小勺盐搅拌均匀;...
美食家常菜推荐:笋干烧肉,竹笋青椒炒肉,腌笃鲜,鲜咸而带甜味
1、先将笋干用水浸泡24小时,泡发后的笋干用水煮开,再泡2小时,捞出沥干水分切小块备用。2、五花肉洗净切块,如果是黑猪肉或者土猪肉就不要焯水了,清洗干净就可以,如果是普通的猪肉可以焯一下水。3、起锅烧油放入五花肉煎至微黄,加入葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,大料,冰糖,生抽,老抽,料酒,蚝油翻炒2~3分钟至肉块...
天冷最适合吃这肉!滋补暖身,5个家常做法天天不重样!
1、笋干烧肉调味的2个秘密武器;2、笋干提前泡发处理的窍门;3、这道笋干烧肉的做法视频和具体步骤。5、香芋排骨冬季是吃芋头的好时候,芋头兼具营养和药用双重价值,老少皆宜。搭配排骨蒸着吃,保留了最全的营养成分,健康又美味,做起来也特别方便!