白鲢鱼怎么做好吃不腥?分享白鲢鱼的做法小窍门,简单美味又下饭
2024年2月21日 - 网易
在烹饪前可以用少许醋或者柠檬汁加入清水中泡洗白鲢鱼片刻,酸性物质可以帮助去除部分腥味。4.增加调味:在烹饪过程中,可以加入一些调味料如姜、葱、蒜等,这些调味料有助于中和鱼的腥味。白鲢鱼的做法建议:一、清蒸白鲢鱼食材:白鲢鱼:1条(约500克);姜:适量(切丝或切片);葱:适量(切段);料酒:适量;盐:适量...
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炖鱼汤时,放冷水还是热水?好多人都做错了,难怪鱼汤不白还腥
2022年2月24日 - 新浪
3、先大火炖5分钟,然后放入豆腐转中火炖10分钟左右,最后出锅前放点盐即可好了,这样一道简单又美味的鱼头豆腐汤就做好了,味道简单又好吃,而且做法超级简单,冬天喝一碗全身都暖和。烹饪小贴士:1、鱼头里面的鳃一定要处理干净,否则味道会发苦,2、鱼头放在锅中煎一下,然后再加水炖煮,这样炖煮出来的鱼汤...
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