猪头肉炒什么菜比较好吃?解锁多样搭配,满足你的味蕾需求

猪头肉炒尖椒:辣味十足,刺激味蕾的绝佳选择对于喜欢辣味的食客来说,猪头肉炒尖椒绝对是一道不可错过的佳肴。尖椒的辣味能够刺激味蕾,与猪头肉的香味相辅相成,让人欲罢不能。炒制时,尖椒需洗净切丝,猪头肉切片腌制。先下尖椒丝炒至断生,再加入猪头肉一同翻炒,调入生抽、老抽上色提味,最后加入少许糖提鲜。这道菜...

秋天长身体,孩子可以多吃八道菜,营养丰富又好吃,长得好长得快

八、香菇腐竹炒肉准备食材:鲜香菇,腐竹,瘦肉,葱段。做法步骤:1、鲜香菇放入盐水中浸泡,再清洗干净切成薄片。腐竹泡发,挤干水分切成小段。2、瘦肉清洗干净切成薄片,放入生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。3、起锅烧油,油热后放入香菇翻炒一会儿,炒软后放入瘦肉翻炒均匀,炒至变色后放入腐竹,...

如果你家孩子挑食,不妨做这八道菜,营养美味孩子爱吃,茁壮成长

八、青菜炒肉准备食材:瘦肉,青菜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入食盐、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、青菜摘好放入水中,加入食盐和淀粉浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再...

这八道菜好吃不腻,营养高味道棒,做法简单又不贵,适合上班族

一、黄瓜炒鸡胸肉准备食材:黄瓜,鸡胸肉,蒜末。做法步骤:1、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗一下表面,洗净后切成小块。2、鸡胸肉清洗干净切成小块,加入料酒、食盐、生抽、淀粉和胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡胸肉翻炒一会儿,炒至表面焦黄,再放入蒜末炒出香味。4、然后...

晚餐吃什么?尝尝这“2菜1汤1饭”,好吃营养不油腻,吃得舒服

1、烹制西蓝花炒鸡胸肉西蓝花的脆嫩与鸡胸肉的滑嫩相得益彰。将鸡胸肉切成小丁，腌制后十五分钟，与焯水后的西蓝花一同入锅，翻炒出香味四溢的美味佳肴。清淡中带着一丝鲜香，让人在每一口中品味到饱满的幸福感。额外扩写：烹制西蓝花炒鸡胸肉，并非简单的菜品搭配，而是对食材选择搭配的艺术。鸡胸肉的精嫩与...

冬日食补,营养好吃又暖身

冬日食补,这八道美味菜别错过,滋阴补肾暖身御寒,营养好吃又暖身,让你健康温暖过寒冬(www.e993.com)2024年11月10日。一、南瓜牛肉汤准备食材:南瓜,牛肉,姜片,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入食盐和红薯淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。南瓜削掉外皮,清洗干净切成片。2、起锅烧油,油热后放入南瓜翻炒均匀,炒至稍微变色后放入足量的...

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

1.鸡胸肉+葱姜煮熟后捞出撕成丝。干贝提前泡好,青菜洗净切块。2.把干贝、鸡丝、时蔬一起炒香。3.锅中放米,把炒过的食材铺在米上,加水,煮熟加入青菜即可。??点评:这个菜对妈妈来说太省心了,一锅出食材多样又均衡,主食、禽肉、海产、青菜都齐活了,关键味道也很鲜美开胃口,相信娃会很喜欢!

冬天,这菜是个宝,新鲜上市,脆甜清爽营养足,滋阴润燥还护肤

1:有朋友一提到猪油便会认为不健康,其实,猪油当中含有维生素E、胡萝卜素及碳水化合物等营养物质,而且,还含有大量的饱和脂肪酸,这也是香味的主要来源。猪油与猪油渣一起炒菜,不仅让菜的颜色特别漂亮,一股猪肉的芳香可以完美地掩盖青菜的些许苦味,吃起来真的是好吃的不要不要的!

一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

青稞在我国的栽种历史相当久远，据考证，青稞传入我国的时间甚至早于丝绸之路。在《本草拾遗》《药性考》中便有关于青稞的记载，如：“青稞似大麦，天生皮肉相离，秦陇以西种之”“青稞、黄稞，仁露于外，川、陕、滇、黔多种之。味咸，可酿糟吊酒，形同大麦，皮薄面脆，西南人倚为正食。”可见，起初青稞可...

中秋将至,这种“吉祥果”别忘了吃!能防便秘、促消化、护心脏

石榴吉祥包食材鸡蛋、石榴、虾、香菇。做法①蛋清里加入盐和水淀粉,抓匀后小火摊蛋皮;②锅中煸香虾头,加入南瓜炖煮金汤,另起锅炒香虾肉和蔬菜,加石榴汁调味;③用蛋皮包制炒好的馅料,放入金汤即可。