28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好
1、洋葱洗净切末;红╱青尖椒去蒂去籽切丁备用;小葱切末备用;豆皮用热盐水浸泡一会,去除豆腥味;2、将豆皮控干水分,分切成小方块,卷成筒状用牙签串起来;起油锅,六成热油将豆皮炸至酥香金黄,捞出控油备用;3、炒锅烧热,注入少许油,将花椒粒放入,煸出香味后捞出扔掉,将洋葱丁、红╱青尖椒碎下锅,中小火煸...
做韭菜饺子,不出水的小窍门,只要加它,汁多鲜嫩又不破皮
1、冻豆腐皮一定要挤掉水分,切的越小越好2、鸡蛋就是最好的调味品,加上韭菜的鲜美味,不用加过多的调味品了3、煮素馅饺子最好再加开水里加盐,这样饺子不破皮又有韧劲好吃
皮薄馅大韭菜饼子,凉了都软和,竟然不流汤汁,小窍门就在这里
做法:1、把面粉加酵母,加水和成光滑的面团,盖上发酵两倍大2、把韭菜洗净沥干水分切丁,加少许熟植物油拌均匀(这样韭菜不易出水)3、把鸡蛋打散,平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起凉透(这样拌馅无酸味)4、把干油豆皮用凉水泡软洗净干净,在用热水洗洗切末,把韭菜、鸡蛋、豆腐皮末加在一起5,加胡椒粉拌均...
简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有腥臭味,还要摸一摸会不会有黏液的感觉)。捞出后用凉开水泡一下豆腐...
凉拌豆腐皮,好吃有窍门!原来以前都做错了,这样做才最好吃,香
1:前面已经讲到,豆腐皮汆烫时在水里加点盐,这样煮好的豆腐皮更软。2:过凉水后的豆腐皮,一定要控干水分,不然拌的时候,会出很多水。3:淋热油时,先放辣椒丝,再放葱丝和干辣椒,目的是用热油充分激发葱丝和辣椒的香味,吃起来葱香味更浓郁。4:拌的时候,加点醋进去,味道更棒,而且还不会腻,您做的时候可...
凉拌豆腐皮好吃有窍门,大厨教你6种做法和5个技巧,1分钟学会
1:凉拌豆腐皮做法:买回的豆腐皮切成筷子粗细的长条,入沸水锅中汆烫至软,过凉控干水分装入盆中,撒上青红辣椒丝,香菜段,葱丝,淋上热油,加蚝油,生抽,白糖拌匀,即可(www.e993.com)2024年10月17日。2:椒香豆腐皮做法:豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,一同入沸水中汆烫,再过凉控水,装入盆中,放上黄瓜丝,蒜末,干辣椒。锅内加入适量底油...
16种凉菜做法,爽口开胃,超级好吃,值得收藏!
1.小香葱洗净,切成碎末备用,把豆腐切成大块;2.豆腐上蒸锅蒸制5分钟,之后把凉的豆腐用勺子压碎;3.加入小葱碎、盐和鸡精,淋入香油,搅拌均匀即可。凉拌拍黄瓜刀拍黄瓜是凉菜中的经典,但就算是经典,很多人也不一定能做好。原料:黄瓜、大蒜、盐、白糖、醋、香油、鸡精、生抽。
3个鸡爪热量堪比两碗饭?8种食物其实是“热量大户”
腐竹、豆腐皮豆腐皮是豆浆煮沸后,从豆浆表面连续挑起的薄膜状产品。腐竹是从豆浆表面连续挑起豆浆皮,干燥后形成的类似竹枝的产品。数据显示,豆腐皮脂肪含量在23%左右,腐竹在21.7%左右。2辣椒酱制作辣椒酱时,往往需要加入大量油脂把辣椒充分包裹起来,才能让辣椒素充分释放。市售辣椒酱的脂肪含量在40%~80%之间。
【关注】你以为的低热量竟是“热量刺客”!这些坑你踩过吗?
每100克的豆腐皮热量是447千卡,每100克腐竹的热量是457千卡,要知道100克瘦肉也就143千卡。花生每100克花生的热量大约是313千卡,而米饭每百克热量也就116千卡。凉粉类每100克凉皮含有117千卡的热量,和米饭的热量差不多;但若论营养价值,当属凉粉类小吃最低。
女性健康手册大全!(今天,你应该对自己好一点)
3、补充胶原蛋白:肉皮(包括鸡、鸭、鹅皮)、蹄筋、鸡鸭爪、鸡翅及甲鱼4、多吃鱼类和海产品:泥鳅、带鱼、鱿鱼、牡蛎及海带等,5、补充钙和维生素:卷心菜、粗粮、牛乳、牛肉。18、消除经前乳房胀痛的小技巧1、改变饮食习惯。2、经常按摩乳房。