教你在家做红烧鲫鱼的小窍门,煎鱼不破皮,颜色红亮,好吃下饭
家常烧鲫鱼材料:鲫鱼2条、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、花椒十几粒、白糖1汤匙、米醋1汤匙、红烧酱油1汤匙、料酒1汤匙、面粉1汤匙、淀粉1汤匙、做法:1.首先把鲫鱼,刮去鱼鳞,再去除内脏和鱼鳃,鱼腹内的黑膜要去除干净,鱼腹内的黑膜比较腥,要去除干净,将鱼洗净,擦去鱼身表面...
好吃不得了的几道家常菜,特别下饭,家人超喜欢吃,分分钟做大厨
5.再次煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开;6.约煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上小葱即可。油爆河虾做法1.准备好食材。2.选用鲜活的河虾,漂洗一下,剪去前爪和虾须。3.葱芹菜洗净切段,姜切丝,蒜切末,辣椒切段。4.锅里加入油烧热,加入姜蒜辣椒炒香。5.然后倒入河虾...
西红柿炒鸡蛋做出来太酸还没有汤?多加这两步,汤汁浓稠口感鲜甜
2、在鸡蛋中放入盐和水,可以让炒出来的鸡蛋变的滑嫩,比较容易炒发。3、做西红柿炒鸡蛋一定要放糖,一个作用是可以提鲜,另一个作用就是可以降低西红柿汤的酸度,让这个菜吃起来酸甜可口,这也是很关键的一步。西红柿炒鸡蛋是一道最普通的家常菜了,几乎人人都会做,如果您没有试过萌萌的这种做法,可以试一试,相信...
想吃烤鱼的有福了,不用炸不用炭,在家就能做,麻辣鲜香相当解馋
5、鱼烤好之后,这个配菜准备好以后,我们把配菜连汤带水一并倒的鱼身上,把烤箱的温度提高到230度,把烤盘再次放入烤箱中烤10分钟,就可以出炉啦。看到这里是不是觉得这么好看又好吃的烤鱼也不是很难做呀?想吃的朋友完全不用出去忍受难闻的炭火味,在家就可以做,只要提前把鱼腌制好,不需要用油炸,同样麻辣鲜香,一...
食堂是怎么把菜做到难吃的
食堂是怎么把菜做到难吃的我小学的食堂,有种神异技能:甭管什么菜到他们手里,都能给做难吃了。西蓝花蜡黄软烂,红烧肉淡而无味,土豆鸡丁净是土豆,榨菜蛋汤见不到蛋花。偏学校还不让我们出门吃小摊,“小摊不卫生!”冬天,大家闻着门口的烘山芋,空自口水流。
蒜香法棍,很多人无法接受,但一定要安利,是真心无比巨好吃
原料:葱、蒜、盐、法棍、黄油(www.e993.com)2024年7月31日。做法步骤:第1步、准备好食材第2步、把法棍斜切成厚片,黄油食温融化,蒜用压蒜器压成蒜泥,葱切细小的葱花,把黄油葱花蒜泥放一起,加入盐搅拌均匀第3步、把拌好的蒜泥葱花均匀的抹在面包片上,放入烤盘第4步、预热烤箱180度,中层上下火8~10分钟左右,表面金黄即可...
小白菜5种最好吃的做法,每种都简单美味,小厨房里轻松做!
再倒入适量的高汤或者清水,我们直接煮沸,而白菜呢,我们只取菜心并且把菜心对半切开,再次切开,我们把切好的菜心呢,放在汤里面,用大火煮开,煮开之后呢,转成小火,当这个白菜变软的时候,我们加入适量的盐,就可以关火装盘了,那最后我们撒上香菜,这一道好吃又好看的上汤白菜就做好了,俗话说百菜不如白菜,我们也试...