挑战1个月不同菜品搭配—大白菜这么做才好吃

1.准备工作:五花肉切成薄片,嫩白菜洗净后切成块状,粉条提前泡软备用。2.炒制五花肉:热锅凉油,放入姜丝和蒜片爆香;加入五花肉片翻炒至变色,加入料酒去腥。3.炒制配菜:加入嫩白菜块,快速翻炒至变软;倒入泡软的粉条,加入生抽、盐、胡椒粉,继续翻炒均匀。4.调味最后收汁:确保粉条和白菜均匀受热后,...

大白菜炒粉条这样做比肉还好吃_手机新浪网

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白菜炖粉条怎么做才好吃?诀窍都在这,鲜香入味,炖一大锅吃不够

首先,我们需要准备白菜、粉条、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、味精等食材。将白菜洗净切块,粉条泡软剪成小段,大葱切段,姜蒜切末备用。炖煮白菜粉条,一定要用大白菜,因为这种白菜炖煮后口感更加鲜美。将白菜放入锅中煸炒至变色,加入姜蒜末煸炒。然后加入生抽、老抽、盐、味精等调味料,翻炒均匀。接着加入适量...

冬补三九,不管有钱没钱,记得吃5种碱性菜,滋补营养还应季好吃

白菜清洗干净,切成细丝。香菜洗净,切成小段。锅内加少许油,烧热后倒入白菜丝翻炒,炒出水分,再加入适量热水,大火煮开。接着转小火,团出丸子放进去。等全部丸子下锅并浮起来后,转中火煮几分钟,至丸子熟。最后加盐、白胡椒粉调味,就可以出锅了,鲜美好吃不腻,快尝尝。五、莴笋——莴笋胡萝卜排骨汤做法:...

大雪到了,进补正当时,这5种食物,驱寒又暖身,快为家人做起来!

步骤1:将粉条放入大盆中,倒入温水,提前浸泡几个小时,自然泡软的粉条吃起来口感最好。将白菜叶掰下来清洗干净,用刀切成小块,五花肉洗净后切成肉片儿;再将姜洗净切成末,干辣椒切成小段备用。步骤2:火上坐锅,锅热后倒入油,油热之后放入五花肉片,煸炒至肉片变色。下入姜末、干辣椒段,煸炒几下,再加入一勺生抽,...

白菜这样做真的太下饭了,做法简单,孩子吃了3大碗米饭,感兴趣的...

1、首先,将白菜切成细细的粗丝(www.e993.com)2024年11月2日。这里要注意,切白菜丝的时候尽量保持粗细均匀,这样在炒制过程中能够保证受热均匀,口感一致。同时,准备好蒜片和葱花,将它们分别放在一旁备用。2、把泡透的粉条放入开水中窜一下,然后迅速捞出,过凉水后倒入盆中。接着,加入适量的老抽搅拌均匀,这样可以增加粉条的色感,使其在炒制后...

...白菜|粉条|蒜瓣|补钙|豆腐|适量清水|香菜|鸡蛋_手机网易网

首先,将大白菜掰下几片叶子,放入清水中浸泡约10分钟后洗净,沥干水分后切成大块备用。肉丸子可以提前炸好,也可以购买现成的炸肉丸子。将粉条用温水泡软约20分钟后沥干水分。然后,将香菜洗净切断,香葱切成段,蒜瓣切片,干辣椒切段。起锅加热一些食用油,放入蒜片、葱段和干辣椒爆香,倒入大白菜翻炒一会儿,炒软后放入...

白菜炖豆腐怎么做才好吃?第1步不要炒白菜,记住3个窍门,真香啊

Tips:做豆腐汤类可以用嫩豆腐,做煎、炖、炸之类的食物,用老豆腐好。它的柔韧性好,不易碎。老豆腐用淡盐水泡一下可以去除部分豆腥味,再用油煎一下,豆腐会变得很香。③大白菜掰开,泡入水中搓洗几次,捞出沥干水分。把大白菜菜梗和菜叶分开放入碗中,不要堆积在一起。

白菜炖粉条怎么做才好吃,技巧全在这里,每次连汤汁都不剩

准备一棵白菜,其实一颗大白菜咱们是用不完的。然后再准备一块豆腐,准备一把粉丝,食材就这三种,准备完了咱们就开始准备料头生姜一块,大蒜三瓣,小葱一根,干辣椒三根,八角三粒,豆豉适量。准备完了料头之后就准备调料,食用油适量,辣椒酱适量,老抽适量,蚝油适量,食用盐适量,鸡精适量。

东北人都爱吃的大白菜炖粉条,不放肉也好吃,营养清淡还下饭

1、准备好所需要用到的所有食材，粉条需要提前放入清水中浸泡，直到完全泡软没有明显的硬心就可以操作了。2、大白菜清洗干净，去掉根部，将菜帮和菜叶分开，切成块。3、锅中添加少许食用油，将大蒜切成片之后放入锅中快速煸炒出香味4、再将大白菜帮放入锅中，因为菜梆比较厚，所以要先放入再炒不然不容易炒熟。