要是没了它,东北人都不会做饭了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
活鱼下锅,稍煎,放调料添汤,单手托起一块豆腐,以手掌为案板,横竖上下刀口翻飞,改刀成小块,下进大锅里,大火烧开小火慢炖,等着食材们上色和入味,鲜美的鱼肉、滑嫩的豆腐,裹着浓滑的汤汁,能下三碗大米饭。炖鱼|图虫创意秋冬时节的东北饭桌,白菜是最大的霸主,个大、实诚、鲜甜,炖豆腐再好不过,豆腐块滑溜...
天气寒冷吃啥好?推荐4菜1汤,营养好吃又暖身,端上桌全家人喜欢
一、白菜粉条炖丸子做法:白菜分成一片一片,清洗干净,再将帮子和叶子分开,帮子切成薄片,叶子切成小块。粉条用温水浸泡。肉丸提前炸好,可以调好馅料,现入锅汆。配菜部分随意搭配,我这里用到了胡萝卜、黄豆芽、豆腐,你可以选择冻豆腐、豆腐皮等。配菜洗净切好待用。锅内加油,烧热后放入八角、姜片、葱段翻炒...
3道“高钙汤”要常给孩子喝,比骨头汤经济实惠,营养高长个快
这道汤的主要材料有豆腐、小白菜、鲜虾、盐、料酒、白胡椒粉、植物油、小葱和淀粉。首先将鲜虾去壳虾线,腌制一会儿,然后将小白菜切成小块,豆腐也切成小方块。接着,将葱花爆香后加入豆腐煸炒,再加入适量的清水、盐和料酒,煮几分钟。最后用水淀粉勾芡,加入虾仁和小白菜煮熟即可。这道汤也可以根据个人口味的...
推荐5道经典家常菜,做法简单,好吃又下饭,而且厨房小白也能做,感...
1.切白菜时,可将白菜帮和白菜叶分开,以便在炒制时掌握火候和时间,确保口感一致。2.调制料汁时,可以根据个人口味适当调整各种调料的比例。3.炒菜过程中,要保持大火快炒,以锁住白菜的水分,使菜品更加脆嫩。家常菜:尖椒豆腐皮食材豆腐皮、青红椒、蒜末、小米辣、豆瓣酱、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、...
...香菜|豆腐|肉末|肉丝|葱花|青菜|豆芽|豆皮|胡萝卜去皮_网易订阅
3、油热下肉丝翻炒变色,肉差不多熟了倒入碗汁(半碗清水、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺甜面酱)煮至浓稠,摆盘撒上白芝麻点缀。好吃到爆,酱汁浓郁一口一个根本停不下来,解馋又满足!八、豆腐皮菌菇汤豆腐皮菌菇汤,低卡高蛋白,鲜美可口,喝一口就爱上了!
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1、白菜洗净,根叶分离切宽丝,豆腐皮切宽丝;2、蒜切末,葱白切末,葱叶切段,干辣椒切段;3、热锅凉油,放花椒八角,油热下葱姜蒜末、干辣椒爆香,倒入白菜根部炒至半熟,加入白菜叶、豆腐皮、尖椒、葱叶一起翻炒断生;加生抽、蚝油调色增香,加盐、鸡精调味,翻炒均匀出锅(www.e993.com)2024年9月16日。
火锅金针蘑豆腐皮大白菜天衣无缝的搭档
好好的款待自己——我家的一日两餐(330)9月1日22:06菜谱鸡腿捞出44“打死”太监干儿,让太后护国货,给窑姐做衣服,这剧男主有多狂9月1日23:41电视剧一剪芳华上派H97上蒸下烤双腔独立,别再说集成灶都是千“灶”一律了!今天07:58鸡翅130㎡北欧风,中西厨区分开设计,精致生活让你来了就不想走...
大白菜炒西红柿,韭菜豆腐皮,果香金针炒鹿肉,回锅肉的做法
①将豆腐皮洗净切成粗丝。②韭菜择洗净切成段,胡萝卜洗净去皮切成粗丝。③锅内倒入水,下入冻豆腐皮焯水,捞起控干水分。④锅上火,倒入花生油烧热,姜丝炝香,倒入胡萝卜、韭菜稍炒,调入精盐、鸡精,倒入豆腐皮翻炒,再调入香油炒匀,盛在盘内即可。
黄叶白菜炒豆腐皮,食材简单,味道却不输肉菜
第1步、豆腐皮,提前用水泡发,然后洗净,用手撕成小片。第2步、黄叶白菜洗净,用刀片成片,茎叶分开放。第3步、小米辣洗净,切小段;蒜切碎。第4步、锅中放适量油,放入辣椒和蒜爆香。第5步、放入白菜茎翻炒。第6步、白菜茎变透明后,放入白菜叶翻炒。
白菜食疗方:白菜干豆腐皮红枣汤治咳嗽
8.大白菜干豆腐皮红枣汤治咳嗽:大白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣10个,一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量大白菜干50~100克,鲜大白菜100~500克。可清肺热、润肺燥。专家点评:大白菜干豆腐皮红枣汤适用于支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽、胃热肠燥、大便干结等...