家中来客人必备六道家常菜,好吃健康营养,色香味俱全
1.准备材料:西红柿洗净切成小块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀;瘦肉切成末,生姜切末,大葱切段。2.炒鸡蛋:在锅中倒入适量食用油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋刚刚凝固,盛出备用。3.炒肉末:在同一锅中,加入适量油,放入生姜末和葱段炒香,然后加入瘦肉末,翻炒至变色。4.加入西红柿:将...
雅食两味:注重经典搭配的番茄炖牛腩,好吃到难以割舍的香辣虾
1先把土豆和胡萝卜洗净去皮,切成小块,如果您感觉自己刀法了得的话,可以试试滚刀切;再把洋葱和西红柿也稍作处理,切块备用。把牛腩均匀大小的块状,洗净备用。2锅内加入两碗水,烧开后加入洗净的牛腩,去除牛肉的血水和浮沫,如果您想进一步的去除牛肉的腥味,也可以在焯水的同时倒入少许的料酒,以解腥味。3热锅...
西红柿到底生吃还是熟吃好,专家揭秘,让您吃出健康好身材!
3、烹饪秘籍:想要西红柿熟吃更美味,秘诀在于火候和调味。炒西红柿时,用中火炒出汁水,再加入调料和配菜,大火收汁,这样既能保留西红柿的鲜美,又能让各种味道完美融合。而做西红柿炖牛腩时,更是讲究慢工出细活,小火慢炖,直到牛肉酥软,西红柿化入汤汁,那滋味,让人回味无穷。味蕾的终极对决说到这,是不是已经迫不...
吃西红柿能美白皮肤?想多了,不过……
西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛腩、凉拌西红柿……西红柿在厨房里真是太百搭了,做菜的时候顺手切个西红柿扔进去,就能让菜品别有一番风味。如果忙得没时间做菜,还可以直接生吃,简单快手,酸甜可口。除了食用方便受人喜爱外,有人认为西红柿富含维生素C,多吃可以美白。甚至网上还有人说“每天1个西红柿,7天白成一道光”“一颗...
低脂番茄牛腩土豆减脂汤
低脂番茄牛腩土豆减脂汤中通常会用到西红柿、胡萝卜、西兰花、鸡胸肉、豆腐等低脂食材。需要注意的是,虽然这些食物对减脂有益,但并不能直接起到治疗作用。1.西红柿西红柿中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,从而起到润肠通便的作用。此外还可以促进体内脂肪的代谢,进而达到辅助减肥的目的。另外西红柿中还含有大...
牛腩怎么做才好吃牛腩焖上土豆和西红柿,晚上能多吃两碗饭
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牛腩和西红柿这样做还是头次见,营养美味,好吃解馋,做法超简单
第一步:买会来的牛腩先清洗一下,再改刀切成大点的丁,起锅倒水,牛腩冷水下锅焯水,放点生姜片,放点料酒,煮开后把浮沫撇掉,打入装有清水的盆里清水干净备用。第二步:焯好水的牛腩放入电饭锅里,放点八角、桂皮、香叶、生姜片、干辣椒、料酒,盖上盖子炖30分钟。
教你西红柿炖牛腩的新做法,做出来鲜香味美,汤汁浓郁,好吃极了
要做西红柿炖牛腩,首先就要准备好食材,到超市买所需要的食材有:新鲜的牛腩500克、西红柿4个、洋葱半个、胡萝卜1根。其他的各种调料,像是冰糖,生姜,八角,盐,番茄酱等,家里一般都会有,这样就不用买了。要是家里没有,或者用完了的,就顺便买回去。
西红柿炖牛腩怎么做才好吃?这几个技巧要掌握
第一个技巧,牛腩焯水。在做西红柿炖牛腩这道菜的时候,大家一定要注意,必须要给牛腩焯水才可以,在牛奶里面有很多的血水和脏东西,焯水以后才可以吃的放心,也可以让炖出来的牛腩没有什么异味,在给牛腩焯水的时候应该要注意要用冷水焯水,也就是说牛腩应该要冷水下锅,冷水下锅可以更好的去除掉牛腩里面的血水和脏东西,...