简单好吃的家常菜,腐竹蒸粉丝,做法简单实用,鲜香可口,收藏了

1.今天做一道简单的腐竹蒸粉丝,先切一下葱蒜小米辣。2.然后调一下料汁,加少量的糖和盐,三勺酱油,两勺素蚝油搅匀备用。3.再把提前泡发好的粉丝铺在盘底,上面铺上泡发好的腐竹。4.接着起锅加少量的油,加入葱蒜小米辣炒香,再倒入料汁炒香后,加入少量的水煮开。5.然后把汤汁浇在腐竹上,接着放入锅中...

简单好吃的家常菜,腐竹蒸粉丝,方法简单实用,鲜香可口,收藏了

简单好吃的家常菜,腐竹蒸粉丝,方法简单实用,鲜香可口,收藏了2024-09-25742|00:37简单好吃的玉米炒汤圆,一道金玉满堂,又是一道家常宴客菜2024-09-25263|00:39一道简单的凉拌小菜,三种有营养的食材,简单几步,香辣好吃2024-09-25推荐视频1.2万|01:10寻味|红烧甲鱼:色泽红亮诱人香气扑鼻而来2024...

家里来客,就做这6道菜,好吃好做,上桌就扫光,朋友都夸厨艺好

1、荷兰豆洗净摘好,腐竹和黑木耳提前用水泡发。香菇和杏鲍菇切片,胡萝卜切丝。粉丝也要提前用水泡软,这样炒的时候更容易熟透。2、先切点姜丝和蒜末,锅里放点油,烧热后放入姜蒜爆香。接着把香菇、杏鲍菇、黑木耳和胡萝卜倒进去,翻炒到它们都有点变软,香味也出来了。3、然后把荷兰豆和腐竹也加进去,继续翻...

2024年夜饭菜单,4荤2素6道菜,有鱼有肉样样全,照着做好吃省事

1、腐竹掰成小段,用水泡2小时,泡软即可。白菜叶子洗干净,切成小块。小米椒切圈,大蒜拍碎,葱切段。起锅加入猪油,烧热后放入蒜末、小米椒爆香。2、倒入白菜、腐竹翻炒一会儿,变软后加入生抽、蚝油、食盐调味,翻炒上色后倒入一碗开水,装入砂锅中,盖上盖子炖10分钟,最后撒上葱花即可。觉得我的文章不错,请给我...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

腐竹寓意“富足”。同样属于豆制品,但是个人觉得腐竹可比豆腐、豆腐皮好吃太多了,春节用腐竹来做个凉拌菜,或者炖肉都十分美味。黄瓜腐竹拌木耳食材:黄瓜1根,腐竹2根,木耳1把,香菜2根。大蒜5个,生抽1勺,米醋1勺,油辣子1勺。步骤1、黄瓜用盐水搓洗干净,用力拍松散,再切成小块。

夏天气温高,八道清爽素菜正合适,干净清爽,解暑降燥,比肉还鲜

食材准备:粉丝、香菇、木耳、腐竹、荷兰豆、胡萝卜、蒜末(www.e993.com)2024年11月5日。做法流程:1.粉丝提前泡软,接着把香菇、木耳、胡萝卜和荷兰豆准备好,再切好蒜末。2.起锅烧水,水烧开之后,放入荷兰豆、胡萝卜和木耳焯熟,再捞出沥干水分备用。3.热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着加入香菇一起翻炒均匀,炒香以后,再加入适量...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

1.蚕豆焯一下水捞出后把腐竹也焯一下水,茴香苗嫩叶洗净。2.锅中倒入油,放入葱花煸香,先放蚕豆炒透,再下腐竹。3.最后加茴香苗嫩叶翻炒均匀,加盐调味出锅。营养说明:干蚕豆属于淀粉豆类,而嫩蚕豆则是非常好的鲜豆类蔬菜,嫩蚕豆中B族维生素含量丰富,蛋白质含量高于普通蔬菜,膳食纤维含量也非常丰富,有...

...口蘑|木耳|腐竹|包菜|菠菜|青菜|青椒|花生米|适量清水_网易订阅

最后倒入腐竹翻炒,再加入蚝油、盐翻炒,至腐竹入味,就可以出锅了。简单快手,不费事不费力,还好吃下饭,真是不错。五、包菜——包菜炒粉丝做法:包菜切成细丝,清洗两遍,沥干水分。胡萝卜去皮,切成细丝。粉丝用温水浸泡十分钟,再剪成小段。鸡蛋打进碗中,加盐搅散。锅内加油烧热,倒入蛋液,炒成小块盛出。

包菜炒粉丝怎么做好吃?记住3个小窍门,粉丝不粘红润还有嚼劲

①粉丝用冷水泡,冷水泡不会让它内部的淀粉断了筋性,就像泡木耳泡腐竹一样,泡发率高,口感好。如果时间来不及,我们还是选择冷水泡发,可以用焯水的方式或者是炒过程中多加水的方式来提升口感。②炒的时候加同等比例的水,也就是水与粉丝的比例是1:1,前提是粉丝是冷水泡发的。如果是热水,加同比例的水就多了。

手把手教你做超好吃的大头菜腐竹粉丝

粉丝1把盐1/2t生抽1T八角3颗油1T做法步骤打开网易新闻查看精彩图片1、大头菜洗净,切大块2、锅放油烧热,放八角3、放大头菜煸炒4、放炸好的腐竹,加水炖煮5、腐竹炖烂后加入泡发的粉丝,放盐,生抽,翻炒,大火收汁即可。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查...