瘦肉片怎么做好吃:蒜香浓郁的蒜爆肉片,简单易学满口回味!
1.处理食材:将猪里脊肉洗净,切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。将大蒜、青红椒和姜切成末,葱切成葱花备用。2.烹饪:热锅凉油,放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中再加入适量的油,放入蒜末、姜末和青红椒末,炒出香味。3.加入肉片:将炒好的肉片倒入锅中,与...
蒜香牛肉粒超级无敌好吃,赶快安排上。
准备食材:大蒜,牛肉。做法:请看图片步骤文案!牛肉最好就是买里脊肉,那个部位的牛肉是最嫩的!牛肉做的时候也不需要焯水,像我这样子的方法做出来真的很嫩!在这里千万要注意了,牛肉千万不要炒太久,不然会很柴的!如果不能接受那么多大蒜的话,可以放少一些!牛肉鲜嫩多汁,蒜粒是软糯糯的,喷喷香!这道...
超级好吃的五款下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做...
5、将腌料汁倒入白萝卜片中,加入小米辣和姜蒜片拌匀,腌制半小时后即可食用。五、糖醋里脊准备食材:里脊肉、鸡蛋、玉米淀粉、白糖、清醋、番茄酱、黑芝麻做法步骤:1、里脊肉洗净切丝,放入碗中加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制10分钟。2、碗中打入一个鸡蛋,加入两勺玉米淀粉和少许水调成面糊状,倒入里脊肉丝中...
牛里脊怎么做好吃?让人馋得直流口水的牛肉新吃法
1.想吃起来肉嫩的话,最好选牛里脊,去筋膜这一步特别重要2.炸蒜时火要小,中小火就行了,不然容易炸糊了3.酱油和蚝油都有咸味,建议不要再放盐啦4.这道菜的蒜要多煎一会,煎酥软了很好吃5.黑胡椒用新鲜研磨的黑胡椒,味道更好
“28天减10斤”第一周总结: 一周减重近5斤, 有鱼有肉还能瘦!
香煎龙利鱼佐芦笋荷兰豆:龙利鱼片提前解冻恢复至室温,撒上盐和黑胡椒碎,略微腌制5~10分钟;不粘锅开中火,淋上一点儿橄榄油,放入腌好的鱼肉,前2分钟不要动,底面微微焦黄后翻面;鱼肉完全泛白不再透明时,就可以盛出来了;煎鱼的同时放入芦笋和荷兰豆,两面煎至焦黄,盛出摆盘,撒上一点儿盐和黑胡椒碎调味...
润肺驱寒,推荐6道家常菜,做法易学,好吃又有营养
1、里脊肉先切片再切丝,然后加入一勺盐、一勺生抽、半勺酱油,两勺葱姜水抓均匀,等水分吸干,然后加淀粉和食用油抓拌均匀,腌制10分钟(www.e993.com)2024年9月20日。2、青椒洗净切成细丝,红椒切成丝,大蒜切成蒜片。3、热锅凉油下入肉丝,快速翻炒至变色盛出。把锅里的汤汁盛出来。
推荐12道适合冬天常吃的下饭菜,好吃健康味道鲜,吃不腻很下饭
5、油锅做热到6成热,接着放入豆腐煎到四面金黄。6、豆腐都捞出备用。用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。7、爆香葱丝姜片蒜片,倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒,最后倒入调味汁,再放些水淀粉,带豆腐上包裹调味汁就关火。爆炒里脊肉材料:猪里脊肉200克;鲜香菇50克;青椒1个;蛋清;葱;姜;盐;料酒;生抽...
东北名菜锅包肉的老做法,满满的小技巧,在家也能做出饭店的味道
1、做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉最佳,因为这个部位的肉质比较鲜嫩,腥味轻,肉香足,炸出来的效果不软不硬也不黏牙。有的里脊肉表面会有一层白色的筋膜,这个会影响口感,要用刀片去。2、想要做出美味的,外焦里嫩的不塞牙的锅包肉,就一定要顶刀来切,不能顺着它的纹路来切,而且切的薄厚也要均匀,一般...
淄博烧烤火出圈,公开3款“烤肉酱配方”,学会可直接原地出摊了
厨房小语:1.叉烧酱是罐装酱料,超市有卖,这种酱料浓稠红润、味道醇厚,依自已的口味再搭配些简单的调料,很容易就可做出好吃的叉烧肉了。2.腌制的时间要稍长一些,最好在冰箱中腌制一夜。二、蒜香烧烤酱原料:烤肉酱30克、蒜蓉40克,辣豆瓣酱20克,蚝油10克,盐3克,白砂糖5克,孜然粉10克,食用油适量。
眼睛干涩、皮肤敏感!身体缺乏维生素A?这些食物可以帮到你
下面这6道菜谱,好吃又营养,赶紧学起来!01猪肝粉肠汤粉材料:猪肝30克,猪粉肠80克,猪里脊肉20克,花生油2小勺,姜丝10克,生菜叶2片,炸蒜1/2小勺,米粉200克,盐、味精、小葱适量。做法:1.猪粉肠放压力锅压8分钟切段。2.猪肝、猪里脊肉肉洗净切片,放入盐拌匀,再倒入2小勺花生油拌匀腌制30分钟左右...