8月10日七夕节,记得“吃3样,做1事”,寓意生活美满幸福,了解老传统!
1,需要准备的食材:肥瘦猪肉馅,小白菜,面粉2,把面粉加水拌面絮,然后揉成光面团3,小白菜洗净,剁成馅后加盐刹出水4,肉馅入盆,加点清水搅到滋润,再加入葱姜末,料酒、十三香、酱油,盐,植物油,搅到细腻起黏5,把小白菜馅攥水后放入肉馅盆里,搅匀,馅就调好了6,面团搓成长条,揪成等大的面剂子,擀皮后...
今天冬至节气,冬至吃饺子,三种经典馅饺子,美味好吃又健康养生
2、面包机和好面团,放到盆中静置醒一会儿,这样醒一会儿面团的筋性会更好,包出的饺子不易破皮,把面团揪成大小一致的小剂子,擀成圆形的饺子皮,饺子皮稍微擀的薄一些会更好吃。拿一个饺子皮,放上适量的馅料,两手捏紧,饺子就包好了,全部包好以后放到盖帘上。3、锅里放入清水烧开,煮上饺子,盖上盖子,煮到饺...
东三省太远,想吃小鸡炖蘑菇,不出杭城也能过把瘾
这家店无论是口感还是体验感都相当不错。首先是口感,考虑到了南方人的胃口,饺子特意分了大份和小份的区别,水饺可以做干汤两种,但是老板娘还是强烈推荐了更北方的干捞吃法。点了一份东北特色的酸菜馅饺子。腌制的酸菜搭配上肥瘦相间的猪肉,在嘴里咀嚼时,酸菜汁四溢,满口都是酸香,饺子皮吃起来也相当柔软有...
秋天吃饺子,韭菜白菜都靠边,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
1.将莲藕洗净,去皮后,先切成细丝,再切成小粒,将猪肉馅和莲藕一起拌匀,加入葱姜末、盐、生抽、香油和食用油,再次搅拌均匀,调成菜馅。2.将馅料包入饺子皮中,封口捏紧。锅中加水烧开,将饺子放入水中煮熟,大火煮至饺子皮鼓起,用漏勺将饺子捞出,装入盘中,即可食用。三、香菇猪肉馅饺子香菇,一种口感鲜美...
每逢小年必答题:武汉算南方还是北方?|青团|汤圆|饺子|南方人|武汉...
南方清明节有吃青团的习俗,老一辈人还会自己动手做。可是在武汉,青团并不流行,没吃过的也大有人在。其实青团也分甜咸,甜口黑芝麻馅,一块小月饼的形状,咸口是豆腐干酸菜笋丁馅,饺子的形状。我的武汉朋友尝过两种口味之后,坚定地做了甜党。●烤大筋子...
我家最爱这个青椒蘑菇肉馅饺子,皮薄馅鲜,一人一盘吃到撑,真香
我家最爱这个青椒蘑菇肉馅饺子,皮薄馅鲜,一人一盘吃到撑,真香VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年9月29日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:蘑菇...
头伏饺子吃啥馅?5种好吃好做的饺子馅任选,营养解馋寓意好
食材:面粉400克;猪肉馅200克;婆婆丁200克;油、盐、料酒、葱姜、蘑菇粉、花椒粒、生抽各适量。做法:以下各种不同馅料的饺子,其中和面、包饺子和煮饺子做法与第一种牛肉青椒馅水饺的做法一至,限于篇幅,后边这几个步骤都省略掉。婆婆丁猪肉馅的做法:...
用蘑菇包饺子,有人汆水有人直接放,都不对!教你正确做法,真鲜
味道真的很好吃!因为蘑菇中含有特殊气味,并不是人人都喜欢吃,今天明儿告诉你一个小方法,就可以让蘑菇只留鲜嫩没有异味。所用食材:面粉(也可以直接买饺子皮)牛肉蘑菇葱姜花生油盐生抽蚝油详细制作方法:第一步面粉分次加水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,密封放到一边饧面。做饺子馅之前先...
吃了30年饺子,第一次用它做馅,鲜嫩多汁,比猪肉饺子还好吃!
第一步,准备好食材,胡萝卜一根大概是150克,蘑菇要是买不到也可以省略,加进去味道会更鲜一些,鸡胸肉要买新鲜的。第二步,将鸡胸肉搅碎,胡萝卜和蘑菇洗净后切碎。第四步,把鸡肉,胡萝卜碎,蘑菇碎和其他调料混合均匀成肉馅。第五步,加入葱花碎搅拌均匀,这里的油要稍微多一些,因为鸡肉全是瘦的,油脂比较少,如...
最爱的猪肉白菜蘑菇饺, 做法分享给大家, 你最爱什么馅的饺子呢?
一、准备馅食材:打开网易新闻查看精彩图片做法:打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片二、准备包子皮食材:300克面粉和150毫升水做法:打...