39款家常菜肴推荐,鲜香又美味,好吃真下饭,都来试试吧

1、菠菜焯水捞出过凉,切小段成堆(小妙招:焯水时放少许碱面可以使野菜翠绿也可以是我们的胃呈弱碱性健康),西红柿切小丁,三文鱼切条;2、香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精调成汁,装入小瓶,挤在三文鱼垫底的野菜堆旁,撒熟芝麻和西红柿粒,即可食用。百合红枣龟肉汤准备食材:乌龟250克,百合30克,枣(干)30...

中秋将至,教你轻松搞定八道家常菜,吃过的都说好吃!

在制作时,我们可以选择一些新鲜的鲤鱼或者鲈鱼,再加入一些泡好的酸菜和番茄,这样可以让汤汁的味道更加鲜美,也能去除鱼腥味,让整道菜的口感更加清爽可口。制作步骤1.选材技巧:选择鱼时,可以让鱼贩师傅给鱼去腮和去鳞,回家后再进行腥味的处理,这样可以保证鱼肉的口感和品质。2.烹饪技巧:在烹饪之前,可以用一些...

每日美食新花样!29款家常菜肴分享,为家人打造超好吃的三餐体验

2、放入少许味精,进行提鲜,放入少许食盐,进行调味,鱼鳞内加入清水,没过鱼鳞1cm即可,水太多的话,鱼鳞冻不易成型,放锅内,开锅后,中火蒸20分钟,蒸好后的鱼鳞,过滤,滤汁放凉后,盖上盖子,放冰箱冷藏2时以上;3、就做成鱼鳞冻了,鱼鳞冻用来做凉拌菜特别美味,很适合夏季食用;4、鱼鳞冻切成块状,黄瓜洗净切丝,蒜...

今日元旦,家宴做这8道菜,好吃好做寓意好,全家都夸赞

3,倒入鸭块煸炒至微黄,倒入一罐啤酒,加水,需要没过鸭块,放料酒、酱油,盖上盖子烧开后转中小火炖半小时左右4,把尖椒切成块,下入锅里,翻炒至断生,菜汁油润,关火出锅第四道:蒜香鱼,寓意年年有余蒜香鱼的做法:1,一条小2斤的新鲜鲤鱼,处理干净,再准备1小碗去皮大蒜2,在鱼尾处下刀,刀放平贴着...

好吃好玩好看好住……睢宁这个镇太全面了!

在没有进行机器量产的时候,灌制香肠的效率低,用料贵,能吃得起的人很少。除非家里来了贵客,过年过节的时候才摆上一盘。慢慢的,生活条件好了,香肠也变成了家常菜。近几年,乘着电商的东风,王集香肠走向了全国各地。参考|下邳那些事记者|薛莉一审丨柚子...

哈尔滨松北区祥安北大街邢员外家常菜

某音套餐,四个菜59.9,红烧鲤鱼不小,味道可以,略有一种鲤鱼的土腥味(www.e993.com)2024年11月19日。小酥肉可以,麻酱拉皮也很好吃,杀猪菜里酸菜比较多。??哈尔滨松北区祥安北大街邢员外家常菜。某音套餐,四个菜59.9,红烧鲤鱼不小,味道可以,略有一种鲤鱼的土腥味。小酥肉可以,麻酱拉皮也很好吃,杀猪菜里酸菜比较多。??...

鲤鱼怎么做好吃?湘西小程油炸做火锅,农村家常菜(使用 录制)

鲤鱼怎么做好吃?湘西小程油炸做火锅,农村家常菜(使用录制)VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:家常菜油炸...

做起来简单, 吃起来美味, 这就是家常菜应该有的样子糖醋鲤鱼

[糖醋鲤鱼]食材:鲤鱼1条、葱白、生姜、盐、料酒、淀粉、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱。做法:葱白切成小段,生姜切片。鲤鱼宰杀去鳞,抽去鱼线,清洗干净。鱼鳃处垂直下刀,鱼身每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,片开鱼肉。两面依次片开,直至鱼尾处。鱼身上均匀的抹上两小勺盐,再抹一层料酒,将生姜片和...

“晒晒家常菜”:红烧大鲤鱼咋做更有味儿?加些米酒

一、将鲤鱼的腮和内脏去除、鱼鳞刮净,在清洗好的鲤鱼鱼背上连续切“十字形花刀”;二、在锅内倒入适量的色拉油,将鱼放入锅内煎,待两面煎至呈微黄色时盛出;三、加少许色拉油,将蒜蓉、姜末、洋葱粒、干香菇、海米碎、肉粒用大火炒香,加入适量水,再放入适量味精、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、米酒、辣椒油调味...

东北人最爱吃的8道家常菜,都是特色“硬菜”,道道经典好吃

还有一个窍门就是:炖五花肉时一定要加块骨头来炖,而且要先把大块的五花肉炖烂再切片,然后用烀肉的汤来炖酸菜,这样汤的滋味都被酸菜吸收,再把烀熟的五花肉切薄片加进去才美味。大白菜炖豆腐这是东北人冬季最家常的一道菜,大多数人家一周怎么也得吃上一、二次。这道菜可以说是东北人餐桌上的老牌“钉子户”...