推荐5道经典家常菜,做法简单,好吃又下饭,而且厨房小白也能做,感...
1.将豆腐皮切成菱形放入盘中备用。2.取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺鸡精、半勺盐和少量水淀粉,充分搅拌均匀,化开调料。3.锅中烧水,水开后倒入豆腐皮,焯水1分钟,去除豆腥味后捞出。4.锅中热油,倒入蒜末和小米辣,加入一勺豆瓣酱,炒出香味和红油。5.倒入豆腐皮,快速翻...
尖椒豆腐皮怎么做才好吃?记住3个窍门,入味滑嫩,可以开饭店了
(1)豆腐皮需要焯水,焯水时加小苏打。小苏打可以让豆腐皮变得蓬松起来,同时还可以去掉豆腥味。记得焯好水后要反复清洗,这样才能去掉小苏打的残留。(2)豆腐皮需要焖煮,无论是焯水还是在后期煮的过程,时间都比一般素菜的时间长一些。这样可以让豆腐皮入味、暄软一些,口感更佳。(3)大家看到了我是先加淀粉水,再...
教你做尖椒干豆腐皮 好吃好做豆制品不长肉 出锅满屋飘香!
1.锅中放1勺油少6成热的时候放入红烧肉,翻炒出香味,加入干豆腐,辣椒丝翻炒,加入少许盐调味,如果觉得干,加少许的水。打开网易新闻查看精彩图片2.待干豆腐快熟的时候加入鸡粉和水淀粉,待汤汁黏稠即可出锅。打开网易新闻查看精彩图片胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美...
饭店的尖椒豆腐皮为啥入味好吃?关键在于“这3步”,看完明白了
关键第1步:他们在家炒尖椒豆腐皮,很多朋友不焯水,或者简单地焯水就完了。其实这种做法是错误的正确的做法是豆腐皮开水下锅,然后放上一小勺小苏打,也就是咱们蒸馒头的碱面,然后给豆皮焯水1到2分钟,放完碱面焯水的豆腐皮,会变得更软,等会烹饪的时候会更加入味,这一点大家要记好。关键第2步、还有就是咱们在炒...
对这道好吃又简单的尖椒豆腐皮 百吃不厌的右边集合了
轻断食晚餐饱腹又润肠,低卡营养不胖人12月23日10:16菜谱土豆《川式五香香肠》12月24日09:53菜谱川式五香香肠香肠4好看好吃的3款饼干,可爱萌趣,孩子们超喜欢!12月24日09:32菜谱黄油面团2猛增60%酷睿i9-12900K的核显超频到2.3G:性能追上XboxOne主机12月25日00:00笔记本测评超频酷睿大约...
经典家常菜“尖椒豆腐皮”,简单的食材做美味的菜品,欢迎观看!
经典家常菜“尖椒豆腐皮”,简单的食材做美味的菜品,欢迎观看!返回搜狐,查看更多
尖椒豆腐皮这样做菜软糯丝滑,还能保持本身的营养
第一步:把所有食材准备好并处理好。青尖椒去籽去筋后切成小小的辣椒块;胡萝卜切头去皮之后切成一小块;豆腐皮用温水洗一下之后切成一片片的小片;把大葱的根部切掉把尾部的发黄的地方摘掉切成葱花;姜洗干净切成片,去不去皮随意就好。第二步:把炒锅洗干净开火烧干水,锅内的水干之后加入适量的油烧热,油热后加...
婆婆来家里,给她做了青椒豆腐皮,婆婆说:做的好吃美味!
步骤,主料:干豆皮三百克,竹笋五十克。青椒一个,红尖椒一个。辅料:花生油,味极鲜酱油,辣椒油,生抽,生姜,白糖,小葱,花椒油,鸡精。第一步,先把干豆皮给放进盆里,加上凉水给泡着,大约二十五分钟的时候,豆皮软了之后,多给洗几遍,捞出来沥水,切成宽一点的条待用。竹笋用手把外壳给剥掉,然后切成片。
吃在成都|家常美味 尖椒豆腐皮
吃在成都|家常美味尖椒豆腐皮这是一道非常家常的菜,营养丰富,口感筋道,简简单单,好吃不上火,很下饭哦!这是一道非常家常的菜,营养丰富,口感筋道,简简单单,好吃不上火,很下饭哦!这是一道非常家常的菜,营养丰富,口感筋道,简简单单,好吃不上火,很下饭哦!
豆腐皮超好吃20种吃法,出锅时满屋飘香,不知道吃什么就看它
豆腐皮一张;青尖椒一个;胡萝卜一块;姜丝少许;红辣椒少许;酱油,盐适量做法所有材料切丝,用油爆香姜丝和红辣椒。将剩余材料全部入锅快炒,加酱油和盐,炒熟出锅。葱油豆腐皮用料干辣椒丝少许;豆腐皮一张;葱白两段;李锦记蒸鱼豉油四勺;大料两个...