传承50年!真正正宗的潮汕牛肉丸,一口爆汁、一口弹牙,香到眉毛都在...

并且作为已经调味的牛肉丸,到手后直接水煮或微波炉叮热就能吃,食用起来超级方便。相比放凉后再加热不好吃的鸡胸肉,牛肉丸反复加热后依然味道鲜美、爽脆,带去公司当作工作餐非常不错。孙家人靠着一口传承了50多年的正宗老味道!匠心守护的传统手艺,至今已经传承到了第三代!能够在“牛肉世家云集”的潮汕地区,...

买牛肉干,真的太坑了!

用料足:甄选牛后腿肉,不水煮、不油炸、采用内蒙古传统风干+小火慢烤,约3斤牛肉才出1斤风干牛肉!肉香够:配料只有三个成分——「牛后腿肉、食用盐、香辛料」,每一口都是原始纯粹的肉香!营养好:0糖、高蛋白,孕妈和健身人士都能适量吃!口感佳:韧而不硬,精瘦不柴,耐嚼不塞牙,真·打牙祭的...

挑战3天40款美食,最后一款潮汕美食好吃到让我怀疑人生!

吃火锅的时候不妨点一份试试哦～店名:杏花吴记牛肉火锅人均:93地址:杏花西路16号28卤鹅卤鹅对于潮汕人来说就像白切鸡对广州人那么重要!店名:春梅里鹅肉人均:50地址:中山路71号29肠粉广州人习惯早餐吃肠粉而潮汕人的肠粉则是属于宵夜的皮薄馅足,1次吃2份也不会太饱腹～(别问我为什么不吃...

含18种氨基酸,吃牛肉不如吃它!5块钱做一大盘,孩子超爱吃

其实整道菜就只有3个技巧点:杀水、酥炸糊、二次复炸。完成这3点,轻轻松松搞定一大盘!杀水当然需要加盐,前先焯水让平菇变软,再挤去水分后撒盐,进一步攥干多余水分。这个方法不仅去除多余水分,还能杀出平菇异味,炸出来的平菇不容易吃油和回软,酥酥脆脆特过瘾!当然了,要想炸出酥脆口感,还得看酥炸糊,很...

好吃得连下三碗饭,湖南你不宣传它糊涂啊

辣椒炒肉、小炒黄牛肉、酸菜炒肉末、炒香干……就连早起嗦粉,码子都是配好的小炒料。像湖南当地的小炒黄牛肉,炒之前是不需要腌制上浆的,只消将黄牛肉片得极薄,在猛火的作用下与小料快速混合,大概十几秒就能出锅,肉极嫩还带着奶香。小炒黄牛肉丨图虫创意因此想要爆炒入味,首先考验的是刀工,去了几家衡阳...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

另外还有一道炒臭豆腐,用豆瓣松子炒炒,臭豆腐嫩散成糊,用勺子挖着吃,入口前尚有微臭,入口后只剩鲜香(www.e993.com)2024年11月10日。5.小碗盏??73/人中山北路440号杭州最老牌的饭店之一,从1998年前身“便菜便饭”至今,陪伴了几代杭州人。去年老店新开,搬到中山北路,很快就成为这条街上生意最好的杭帮菜馆。

贵州你这样真的好吗?瞒着全世界吃这么好!

牛肉粉和羊肉粉不同,贵阳的牛肉粉口味主要有原汤牛肉粉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉,尤其以花溪牛肉粉出名,可以先要一碗原汤的吃上几口,然后再加辣椒,一碗粉两种口感体验,也太会吃了。贵州真的太太太太好吃了求求你们都来尝尝不好吃你打我~原标题:《贵州你这样真的好吗?瞒着全世界吃这么好!》...

云阳美食丨今日推荐:秘制尊品牛肉面

牛肉面采用的是碱面,下锅煮后可以最大限度地吸收汤汁,却不糊汤,煮出来的面条韧劲十足。碱水面入碗,倒上用秘制牛骨精心慢熬的高汤,再铺上秘制的卤牛肉,一碗爽滑浑厚的云阳面充实着云阳人的味蕾。吃上一口,鲜醇香甜的口感冲入喉咙深处,额头已激起一层细密的薄汗,夹起大块牛肉放入口中,质地韧嫩,卤香味浓,让...

中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味

最后加生粉、盐等搅拌揉拍,此时气泡进入肉中,弹性也开始倍增,煮出锅的牛肉丸拿起向桌上摔去,一个完美的弹跳就能展示出它的筋道弹牙。入口时还会迸发出鲜美的肉汁,牛肉和牙齿在口腔中反复较量,而脑中仅剩“惊艳”二字,但凡吃过正宗的潮汕牛肉丸,今后将再难遇到此等美味的牛肉丸子,结交一个潮汕人做朋友也就成了...

苏州美食,何止十大碗!

用新鲜猪爪斩块,清水浸泡去血水,起锅烧油葱姜煽香后放入猪爪翻炒加秘制香料小火焖两小时收汁装盘。郁香非遗猪爪百年传承,富含胶原蛋白,多吃可使皱纹减少或减缓,对人体的皮肤有较好的美容作用,猪爪具有补血驱寒热作用。推荐饭店:虎丘区清山会议中心