妈妈私藏的绝味早餐,简单快速又营养!|油条|面条|豆浆|奶香|小笼包...
糯米烧麦,咱们吃的就是一个糯字,他家的烧麦里,用到了一级梗糯米,每一粒都圆润饱满,一口咬下去糯米金黄油亮、颗颗分明,吃起来松、软、香,黏糯却不粘牙。再搭配优质的香菇干,泡发后菇味浓郁,切成厚实的大块,Q弹滑嫩中带着香浓里脊肉丁的咸香以及糯米的粘糯,吃起来口感层次丰富,丝毫不腻。●老奶油蛋糕...
面粉别蒸馒头了加一碗红糖香甜又松软比奶油蛋糕还好吃
面粉别蒸馒头了加一碗红糖香甜又松软比奶油蛋糕还好吃2020年04月01日10:32新浪网作者球爸美食缩小字体放大字体收藏微博微信分享000:00/00:00Loaded:0.00%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于...
玉米面馒头这样搭配真好吃,松软香甜好消化,凉了也不会发硬
5.咱们小火把煎锅预热好刷点油,煎到底面上色,加点水进去,小火焖了大概有十分钟,水分都收干了,咱们这个馍馍也好了。6.做好的棒棒馍这个底部是脆脆的,表面又非常的松软,小火焖十分钟就行了,里面是豆沙馅,这样搭配起来特别的好吃。
馒头这么做比包子还好吃, 不用菜也能吃三个, 做法也简单
1、面粉500克、加入50克白糖、3克酵母、50克奶粉、50克奶油、8克盐,混合拌匀,然后加入200克清水,拌匀后揉成面团,水和馒头的具体比例,大家需要按照面粉的类型进行判断,因为高筋、中筋、低筋,放水的比例也都不一样,揉成面团之后用放入盆中,盖上保鲜膜,然后放入冰箱发面冷藏一夜,发好之后大概是之前面团的2.5倍大...
做戗面馒头有技巧!放干面粉的比例是关键,层次分明,有嚼劲
12.揉馒头也要有技巧的,每个面剂都要多揉一会,大约揉个100多下就能光滑了,揉的时间短次数少是揉不光滑的,揉馒头一定要有耐心。13.全部做好后盖上保鲜膜二次醒发10分钟,开水上锅蒸,蒸15分钟就可以了,关火后也一样要焖一会再开锅,这样做出来的馒头才不会回缩塌陷。
想吃奶油蛋糕又怕长胖?试试这个方法,做个裸蛋糕就可以任性吃
6寸戚风蛋糕坯子1个、淡奶油150g、白砂糖10g、草莓20个、蓝莓半盒、车厘子少许制作方法:1、准备好1个6寸戚风蛋糕坯子2、将蛋糕坯子横向切成三片,每片的厚度尽量均匀,有辅助工具帮忙会切得更好,没有辅助工具就直接切,我用带锯齿的刀直接切的3、蛋糕坯子切好后开始打发淡奶油,将准备好的淡奶油和白砂糖放入...
打卡“网红面包自助”,我发现面包已经被中产吃成了山东馒头
一边吃着由肉松、奶油、芝士随机组合的面包,一边意识到面包自助可以类比为你去超市无限试吃,货架上大概40多种口味各尝一块(块头都不小),但想要全部吃完难度很大,10种口味已经是我的极限。没有尝到其他口味也没啥遗憾的,因为吃到最后所有的面包味道和口感趋近一致——像混合甜味咸味奶味的凉馒头。喝完最后...
南瓜最好吃的9种做法,步骤简单,香甜美味,快学会做给家人们吃
1、准备一个南瓜,其实老南瓜正好吃,刮掉外皮,清洗干净,改刀切成细片,起锅烧水,水开把南瓜倒进去,沸水煮上10秒钟左右,迅速捞出来。2、不用担心不熟,因为后面还要油炸,稍微烫一烫就可以,这一步主要是为了去掉表面糖分,捞出过一遍凉水,控干水分。
淡奶油“打发过头”怎么办,如何补救?几个“小技巧”告诉你!
1.打奶油时打出好多气孔碰到这个问题,首先考虑是打发过度了,使得表面粗糙!然后就是打好后没有拌!小技巧:下次控制好打发的程度,在奶油变顺滑的时候就开始用低速搅打,直至打出纹理,或者将打过的奶油做夹心,如果是用做抹面,那抹面的过程中尽量减少动作,最后用热水烫一下抹刀,在继续抹一下,能使小气孔消失。如...
如何科学增肥?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
1.在面包、馒头、饼干上面涂抹坚果酱;一些水果、蔬菜也适合蘸坚果酱2.吃火锅时,选择芝麻酱作为蘸酱3.牛奶+蜂蜜+吉利丁粉做成果冻,当加餐小点心4.如果喝汤,选择浓汤。比如西湖牛肉羹、奶油南瓜粥、鸡茸蘑菇汤等5.烹饪时将水替换成牛奶,比如用牛奶冲麦片、芝麻糊、蒸鸡蛋羹;在土豆泥中加牛奶,或者高蛋白...