一到夏天全四川都在吹稀饭

所以必须要端个小板凳在厨房坐到,一边看书一边煮稀饭,一听到饭扑的声音,就要马上把锅盖举起来。那是一个还没有燃气灶的年代,烧的都是蜂窝煤,根本无法在短时间内控制火力。那要转小火咋办喃?蜂窝煤炉子下面有个圆的洞,洞口有一个可以推拉的铁皮,用它就可以控制进入空气的多少,从而影响火候。扑了的稀饭,一...

明日进入冬月,提醒大家:1不出,2不做,3少吃,身体健康迎新年

1、把香菇和木耳泡发,洗干净后香菇切成小块,木耳切碎。胡萝卜洗干净切碎,香葱、生姜切碎,和木耳一起放入肉末中,加入适量料酒、生抽、食盐搅拌均匀,腌制10分钟。2、胡萝卜切片,西蓝花掰成小朵,烧一锅开水,倒入胡萝卜、西蓝花煮2分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。把肉末塞入油豆腐中,塞满后放入盘中备用。3、锅...

我敢打赌!这几天,四川人的饭桌上都是它!

所以必须要端个小板凳在厨房坐到,一边看书一边煮稀饭,一听到饭扑的声音,就要马上把锅盖举起来。那是一个还没有燃气灶的年代,烧的都是蜂窝煤,根本无法在短时间内控制火力。那要转小火咋办喃?蜂窝煤炉子下面有个圆的洞,洞口有一个可以推拉的铁皮,用它就可以控制进入空气的多少,从而影响火候。扑了的稀饭,一...

立秋前后豇豆怎么做好吃?加点肉末,去燥营养不丢失

9.我们把搅拌好的豇豆摆在盘子中备用。10.热锅冷油,倒入肉末煸炒。等肉末炒到变色后,我们加入料酒、生抽、老抽、蒜末、盐提鲜上色。等肉末上色后,加入1大勺水。大火煮开再改小火焖煮一会,让汤汁入味。11.等汤汁香气浓后,倒入水淀粉搅拌均匀,然后浇到豇豆中。做好这一步,豇豆就可以食用了,香气四溢、香辣...

1把豇豆1块肉,三下两下炒一盘肉末酸豇豆,简单快捷,好吃下饭

原锅下入蒜末和酸豆角翻炒到大蒜和豆角出香味,然后倒入滑白的肉丁或肉末,下入3克白糖翻炒均匀就可以出锅,酸咸的口感不管是就稀饭还是下干饭,都会让你不知不觉多吃两碗米饭,说它是下饭神器一点都不过分。酸豆角一般比较咸,虽然好吃可也不要多吃哟,家里人少可以少放一点酸豇豆,炒的时候多炒一下也可以炒出酸...

入秋后,早餐要吃好!少吃稀饭和咸菜,常吃这5道,好吃又营养

不妨常吃这5道好吃又营养的早餐,对身体有益(www.e993.com)2024年11月3日。快来看看吧,这几道早餐做法简单,老少皆宜,照着做吃得好。一、菠菜菜团子做法:菠菜清洗干净;胡萝卜去皮,擦成细丝;香菇洗净,切成小丁;鸡蛋打进碗中搅散。锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒碎盛出。然后倒入适量清水,大火煮开,将菠菜放进去,煮一分钟捞出,再过凉水...

夏天没胃口怎么办?重庆人都知道这些菜跟稀饭超级配

萝卜、嫩姜、包包白……各种蔬菜皆可泡,下稀饭,巴适得很。榨菜重庆的榨菜有香脆的口感、麻辣的味道,在夏天就着一口稀饭,轻而易举地叩开了舌尖到胃的大门。肉末豇豆豇豆也是用泡菜坛子泡出来的,但因为有了肉末的加入,赋予了豇豆更馥郁的香气。这道最家常的下饭菜,大部分的重庆妈妈都会。不需要太多的技巧,...

建议中老年人:早餐少吃馒头和稀饭,多吃这6样食物,美味又营养

食材:2个无菌蛋、洋葱丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、肉末做法如下:1、碗中打入2个无菌蛋搅散,加150ml温水,撇去浮沫,盖保鲜膜扎几个小孔,水开上锅蒸10分钟,关火再焖3分钟2、肉末炒至变色,加黄瓜胡萝卜洋葱翻炒,适量生抽、盐调下味,加少许清水盖盖子小火焖3分钟,然后淋在蒸好的鸡蛋上面...

给大家推荐一种食材,能帮你控制血糖、调节血脂、减轻体重,好吃还...

燕麦麸皮中加入海鲜、肉末、蔬菜,就是1份控糖减肥瘦身粥;将燕麦麸皮、胡萝卜丝、鸡蛋、少量面粉混合,摊成燕麦蔬菜饼;做燕麦麸皮蒸鸡蛋;在两餐之间,两勺燕麦麸皮泡一大杯水,食用的时候再吃一点坚果,补充能量,减少饥饿感,避免餐前饥肠辘辘,用餐摄入过多,从而达到控制血糖的目的。