红烧鸡翅根这样做非常好吃_手机新浪网
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红烧鸡翅根这样做,色泽红亮软烂脱骨,鲜香入味,小孩子最爱吃
(1)鸡翅根要用刀划几下,这样可以方便入味。(2)鸡翅根要冷水下锅,焯一下水,把血水焯掉,去除腥味。(3)鸡翅根焯完水后要先炒一下,然后再放调料炖煮,这样烧出的鸡翅根,入味好吃。(4)炖煮鸡翅根要放开水,开水炖煮鸡翅根不会柴。(5)盐和老抽要出锅的时候放,放早了不容易上色,而且放早了鸡翅根会变...
中秋家宴将至,花200元做10道菜!红红火火,上桌全家都夸上档次
先来焯水,水开后加一勺油,把菜都倒进去,一分钟后捞出来过一下凉水,沥干水分后先来切白菜,切成薄片就可以,包上肉馅儿,对捏起来,白菜梗,包完后先摆入盘中,取一片胡萝卜,也放上肉馅儿,卷起来,挨着摆一圈,最后把黄瓜也摆进去;4、现在就可以上锅蒸了,大火10分钟,取出来,把汤汁倒入锅中,加一碗水淀粉煮...
元旦将至,家宴菜单已备好,5菜1汤,简单易做,端上桌人人都爱吃
做法:鸡翅根浸泡十分钟,再清洗干净。然后将鸡翅根放进锅内,加入适量清水,大火煮开,撇掉浮沫,鸡翅根捞出沥干。蒜去皮拍碎。葱洗净切段。姜去皮洗净切片。八角、香叶、桂皮准备好。另起锅加油,放入冰糖,小火翻炒至化开,再放入姜蒜、八角、香叶、桂皮翻炒,炒出香味。接着倒入鸡翅根翻炒,再放入豆瓣酱翻...
教你红烧鸭翅根的简单做法,美味又好吃,一上桌就抢光。
红烧鸭翅根的做法1.食材:鸭翅根(已清洗)、姜片、桂皮、大料2.将已清洗好的鸭翅根下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。3.接着,将焯好的鸭翅根下入清水锅中。4.然后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。5.加适量的酱油。6.加适量的盐。
教你红烧翅根的正确做法,吃一口满嘴香,招待客人倍有面子
教你红烧翅根的正确做法,吃一口满嘴香,招待客人倍有面子2021年08月25日08:01新浪网作者意甲足球那点事举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月7日。
红烧奥尔良鸡翅根:肉嫩味香,好吃到舔手指
1.鸡翅根清洗干净。2.放入一勺生抽。3.半勺蚝油。4.少许的胡椒粉。5.放入一大勺奥尔良腌料。6.抓匀放置二十分钟。7.锅中油热放入腌好的鸡翅根。8.煎至表皮微黄。9.倒入腌鸡翅根的腌料水。10.再放入适量的水。11.盖盖中火煮二十分钟。
宅家做美食丨简单烧饭,先来一盘红烧鸡翅根
首先,准备鸡翅根、土豆以及葱、姜、蒜等配料,若家中没有土豆可以用山药代替。第二步,油热后,放入冰糖炒一会儿,再放入用水焯过的鸡翅根进行翻炒。第三步,放入葱段、蒜末、姜片、八角和胡椒,炒出香味。再放入2勺料酒、2勺酱油、1勺耗油、1勺鸡精和少许盐,继续翻炒。第四步,放入适量清水,若喜欢可乐的味道,可...
一道红烧鸡翅根成就两种美味
1.鸡翅根洗净后,冷水下锅,锅里放入花椒、大料、葱、姜、蒜、盐,煮40分钟。2.锅里倒入油,放入冰糖炒化。3.将煮好的鸡翅根放入锅中翻炒,同时加入葱、蒜、花椒。打开网易新闻查看精彩图片4.加入醋、少许开水。5.最后倒入老抽上色,收汁后关火。