超级好吃的两道家常菜,我应该早点发现的!

步骤7space放进没有水无油的洁净陶罐里,上边封一层保鲜袋再遮住,再准备大一些的,待时间斟酌之后再分开包装出去最好。步骤8space我称了一下,类似5斤了,等候一周实际上20天久一点会更好一些看心情了。步骤9space这是一周的了,口水流了,今日想吃鱼因此购买了鲢鱼做糟辣鲢鱼。步骤10space我提前把鱼腌制一...

28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好

6、准备好葱段姜片蒜瓣,这里有个很多人不知道的小窍门:不要用大葱,用香葱。而且小葱把葱白和葱绿分开用。葱白是一开始爆香的时候用,葱绿则是刚入调味料准备红烧带鱼的时候再放。这样做出来的带鱼透着葱香,而且还有淡淡的葱香甜味,不信您试试。7、用清水、生抽、老抽、料酒、少量香醋、白糖和胡椒粉做一碗调味...

糖醋萝卜这样做才好吃,掌握一个小技巧就行了,酸甜脆爽,先收藏

1.朋友们,大家好,今天我们来做一道好吃的糖醋萝卜,脆嫩爽口,酸甜好吃,掌握一个小窍门就可以了。准备几块黄桃,一个萝卜,萝卜洗净不用去皮,直接切丝或者用工具茬成丝。2.萝卜可以根据自己的喜好选择,茬好后倒入清水浸泡五分钟,这样可以使萝卜更脆嫩。3.萝卜沥干水分后,加入一勺白糖,这里有一个小窍门,放入白糖后...

在家炒空心菜,记住 3 个窍门,翠绿不发黑,鲜嫩可口更好吃

窍门一:提前将不易熟的菜梗焯水煮一下,在焯水的时候放盐和油,可以防止空心菜氧化而变色,使空心菜保持住其原有的翠绿颜色,同时也能防止其营养流失。3、把菜梗放入冷水里过一遍,捞出控水和菜叶放入同一个盆中备用。窍门二:焯水后的空心菜必须要过遍冷水,这一步也是为了让空心菜快速降温,保持住其口感和色泽。

酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键

8:酸菜、白肉、粉丝放在一起是个很好的搭配,如果家里人有不同的喜好,还可以加入冻豆腐、香菇、粉条、血肠等食材;这道菜因为要经过炖煮,所以肉汤的量要一次性加足,“汤宽”些比较好。9:口重的朋友,还可以自制一份蘸料:用蒜泥加入适量的生抽、盐、辣椒油等调和在一起,蘸着白肉吃,这样,口感更佳。

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

饮食小窍门:可以配合一份铁和维生素C含量均较高的绿叶蔬菜,如上汤苋菜(www.e993.com)2024年11月8日。再配上一碗紫米杂粮饭,就成为了非常好的家常午晚餐菜单。喜欢辛辣口味的,也可以最后放入洋葱炒至五六分熟。原料:鸡心250克,青椒150克,洋葱100克,酱油2勺,料酒1勺,食用油20克,姜末、盐、咖喱粉各适量。

婆婆给我100元,须做10道菜招待亲戚,我实打实一回,婆婆却难堪

厨房里，我仔细梳理着拿手菜的食材单，并决定采取一些小策略。从家里存的腌菜到自家菜园里即将成熟的蔬果，我通通加以利用。那是对我的一场测验；是的，既是对料理技良好与否的考量，也是对家人团结互助的隐秘拷问。饭桌边，婆婆一边将竹签上的肉串翻来覆去，一边透过窗子向外张望。"晓芳啊，人要是全到齐了怎...

苋菜怎么做才好吃,记住2个窍门,鲜嫩入味,比大厨的手艺还要好

窍门一:加猪油所有的素菜用荤油炒比直接用植物油炒要软和、香,而且炒出来的白色油亮好看。苋菜属于叶子菜,它经过一路的运输被送到人们手中,水分流失严重,所以感觉没有小油菜等水润。用猪油炒,锁住了水分,所以口感也更佳。窍门二:揉我们买到的苋菜基本上已经长得很大了,它的茎和叶子相对鸡毛菜、上海青等来...

夏季家常菜,我推荐这几道,好吃好做还不贵,营养多不上火

菜花要是做好了,比肉都受欢迎。要想菜花好吃,窍门是先焯水,这样的菜花软嫩可口,吃着不硬还入味,可下饭了需要的食材:菜花,去皮肥瘦肉,干辣椒,葱姜蒜,料酒,酱油,盐,植物油做法:菜花用剪刀分成小朵,用淡盐水浸泡。然后再洗两遍2,煮锅里加水烧开,倒入菜花焯水到软烂合适,捞出待用...

老辈人做烩菜好吃的窍门,多放3样,少用2样,照着做烩菜喷香解馋

做烩菜好吃的窍门:1、多放五花肉,烩菜是一定要有肉的,不能做成斋菜,传统的烩菜中需要将五花肉切成薄片,慢慢地翻炒出油脂,肥肉变得剔透,肥而不腻,让油脂的香味在烩煮的过程中慢慢的渗入各种配菜中,在过去物资匮乏的年代,这点油腥味是对味蕾的救赎。