简单易做的2道家常菜,有钱没钱秋季都要常吃,开胃强免疫,全家喜爱

1,把菜花用剪刀一朵朵剪下来,泡水去农药残留,加入半勺盐杀虫卵,浸泡后再洗两遍,捞出来控水待用2,把肥瘦猪肉切薄片。炒锅里加植物油烧热,加葱姜炒香,放入肉片炒至发黄吐油,加料酒翻炒去腥,加酱油炒上颜色,放入小半勺十三香炒出香味。倒入没过肉的清水,烧开炖5分钟3,倒入菜花,再把土豆去皮洗净后切很厚...

贴秋膘别错过这10道菜,滋补润燥清淡不油腻,荤素搭配吃得更健康

制作:1.鸡脯肉片加入盐、料酒、生抽和淀粉等调味料拌均匀腌制3分钟备用;2.烧锅水加入少许盐和几滴油,将菜花放进锅中煮至九成熟后捞出备用;3.热锅凉油,将鸡肉片放入锅中煸炒至变色,加入1勺老干妈豆豉酱放入锅中翻炒几下;4.加入菜花进锅翻炒几下,炒时加入生抽翻炒均匀,最后加入适量的盐调味...

秋天吃菜有“讲究”,6种蔬菜要多吃,解秋燥,润养身体,更健康

1、花菜摘小朵用盐水浸泡一会儿2、猪肉切片,葱切段(葱白葱绿分开),生姜切片,干辣椒切丝3、锅中水开将花菜焯烫1分钟捞出过凉水4、锅中油热放肉片煸出油,爆香葱白、姜片和干辣椒5、加花菜翻炒,淋点黄酒增香去腥,加盐、生抽、蚝油调味,加葱段快速翻炒均匀出锅!四、豆芽推荐食谱:瘦肉炒豆芽夏天不想吃...

饭店里的菜花炒肉片为什么肉香菜花脆嫩好吃又下饭原来是这样做

平时炒菜剁馅剩下的肉皮可别扔,做成Q弹肉皮冻8月18日09:34菜谱肉皮冻肉皮11盛夏三伏天来一道松花豆腐,快手凉拌菜爽口又开胃8月17日01:06菜谱快手豆腐海苔和紫菜到底是什么关系?8月18日11:57美食食材浒苔11家有干笋干货别发愁,苹果姐蒸大包子这招真赞,浓香暄软口感好8月17日09:29菜谱包子李...

家常炒菜花怎样做得好吃?只需多一步,菜花入味,肉片嫩

1.将菜花掰成小朵,放在淡盐水中浸泡10分钟,菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药2.将尖椒斜刀切成辣椒圈,猪肉切成薄厚均匀的片,放在碗内,加入少许盐,料酒,抓匀,再加入淀粉抓匀,腌制10分钟,多腌制肉片这一步,...

菜花炒肉片,营养好吃挡不住

菜花最常见的做法就是和肉类搭配,简单又美味(www.e993.com)2024年11月3日。下面是制作过程:1.这是常见的菜花,用清水冲洗一下,因为其独特的形状和组织,我们很难清洗干净,所以需要飞一下水。飞水之前先将其掰成大小均匀的小段,这样的话成熟度比较均匀,也方便入味。锅中加水烧开,将其倒入煮上片刻,这样的话还可以有效地去除多余的农药残留;...

美食推荐:豆豉蒸大肠,小米蒸五花肉,麻辣花生,肉片炒菜花

1、五花肉洗净切大薄片备用;菜花洗净切成小朵,焯水备用;2、青红辣椒切小圈;葱切段、姜切丝,干辣椒切段;3、烧热油,放葱姜,干辣椒炝锅,放入五花肉煸炒,煸炒到五花肉略带焦黄,放豆瓣酱炒出酱香;放入生抽、蚝油、盐使五花肉入味;4、放菜花,青红辣椒继续煸炒,炒到菜花入味,放鸡精拌匀即可出锅...

花菜有人直接炒,有人炒前焯水,难怪不好吃,看60岁大厨如何做的

[肉片炒花菜]食材:猪肉,花菜,青红椒,葱蒜,生抽,老抽,白糖,料酒,盐,蚝油,鸡粉,油[制作步骤如下]:步骤一:把花菜掰成小块,放到盆里,注入清水,加一小勺的盐,给它浸泡十分钟,这样可以去除里边的虫卵,一些农药残留的农药步骤二:泡花菜的期间,我们来把剩余的食材处理一下,猪肉切薄片,青红椒斜刀切小块,再切一些...

简单制作入味好吃的家常菜:干炒菜花

步骤二7-9、锅中放少许底油煸炒五花肉片,待肉片煸出油后放入葱姜爆香,然后下入香菇略炒数下;步骤三10-14、倒入事先晾好的菜花煸炒一分钟,然后烹入碗汁炒匀并用中火收汁,待汤汁收净后放入青红椒旺火炒匀便可出锅

炒花菜要不要焯水? 教你做比肉更好吃的花菜做法

1、菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用;打开网易新闻查看精彩图片2、菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备用;打开网易新闻查看精彩图片3、锅内倒入油,烧至七成熟,放葱,姜爆香;打开网易新闻查看精彩图片4、然后倒入菜花、高汤翻炒均匀,可少许加上肉片,再加上少许清水,煮8分钟左右;...