比凉皮好吃一百倍!凉拌麻汁面藕

1.准备面藕温水浸泡(我泡了大概半个小时)。2.辣椒面、蒜末、葱花、芝麻放入一个大碗,淋上热油。3.加入生抽、醋、鸡精、白糖、盐、稀释好的芝麻酱,拌匀。4.面藕用手挤出水分,料汁倒在面藕里拌匀就可以开吃了!小贴士麻汁是灵魂,爱吃的可以多放!!超过瘾。吸汁上头的厨友安利醉酒疯人愿:超级无敌...

网红吸汁面藕,简单易做,好吃过瘾

1.面藕放入温水中泡半小时泡发。捞出攥出面藕中的水分装盆备用。2.蒜剥皮洗净切成末,小米辣洗净切成段,香葱洗净切成葱花,香菜洗净切成段。3.调一个料汁。取一个空碗,碗中放入葱花,蒜末,小米辣段,白芝麻,辣椒粉,适量食盐,十三香,鸡粉,烧适量食用油,把滚烫的热油淋在蒜末,辣椒粉这些材料上,激发食材的香味。

比凉皮还好吃吸汁面藕,香辣爽口,3块钱做一盆,一口一个超过瘾

4、再加入一勺醋,一勺生抽,两勺芝麻酱,顺时针搅拌2-3分钟,这样凉拌汁就准备好了,闻着非常的香。(麻酱也可提前解开,用少量水即可)5、将调料汁倒在面藕上,再加点黄瓜丝、葱末、香菜,搅拌均匀,即可开吃。6、此时的面藕已经吸满了汤汁,用筷子一夹,汁水四溢,看着就很有食欲,吃起来香辣有韧劲,比凉皮还好吃。

教你做网红美食凉拌面藕,咬一口爆汁儿,夏季必备的下酒菜

1、准备适量的面藕,装入碗中,倒入适量的清水浸泡30分钟,将面藕泡透泡软;将其他食材准备好并清洗干净,大蒜去掉外皮后切成蒜末,小葱切成葱花,黄瓜切成细丝,小米椒切成小圈备用;2、30分钟后面藕已经泡发好,面藕变软有弹性,而且晶莹剔透,将面藕清洗干净后挤干面藕中的水分,装入盘中备用;3、先调制一碗料汁,准备2个...

教你做网红面藕小吃,香辣口味十分过瘾,吃一口爆汁

把制作好的水淀粉一同倒进刚刚制作好的面藕里面,这样就可以有一种粘稠的口感了,如果喜欢吃酸的话多加一些醋,如果喜欢吃辣的话就多加一些辣椒油,反而这道菜是大众皆宜的,喜欢什么样的口味,就可以根据客人的口味进行调配。这道菜可以很快的做出来,并且不费任何的力气,而且吃起来有一种爆汁的感觉,酸辣的口味,吃起...

2块钱做出网红爆汁面藕,学会万能料汁夏天做菜不用愁了,鲜又香

第六步:把麻汁加入少许的水搅拌均匀,稀释成稠一些的麻汁酱,倒入料汁中(www.e993.com)2024年11月15日。第七步:用筷子搅拌均匀,料汁就做好了,这一碗料汁学会了,拌凉皮,拌凉面都特别的好吃。第八步:把面藕过滤去掉水分,直接倒入料汁。第九步:把香菜段放上,用筷子充分拌匀即成。

买莲藕,买面藕还是脆藕好?很多人都买错了,快告诉家人

莲藕分七孔与九孔。七孔藕外皮呈黄褐色,也叫红花藕,短而粗,生吃入口苦涩;九孔藕则为银白色,又叫白花藕,光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜。这两种藕都十分有营养,只是适合的吃法有所区别。七孔藕适合煲汤,因为里面的淀粉含量较高,水分少,口感软糯;而九孔藕适合炒菜或者凉拌,因为水分含量高,爽脆多汁。

推荐8款最好吃的凉拌菜,特别适合夏天吃,开胃又解腻一盘不够吃

(1)面藕洗净浸泡片刻,香菜洗净切碎,蒜瓣剥皮切末,小米辣切圈备用。(2)调料汁:碗中放入??适量的蒜末??、小米辣??、白芝麻??、辣椒粉??,加入??适量的生抽??、陈醋??、食盐??、白砂糖??、芝麻酱??拌匀??备用??。(3)盘中摆入面藕,放入适量的香菜,倒入调好的料汁搅拌均匀即可,做法简单又美味...

凉拌酱汁面藕来了,一口一个超过瘾,满口爆汁,酱香浓郁

??烧一大勺热油,浇在葱花蒜末上。然后调味:2勺陈醋,2勺生抽,1勺蚝油,1小勺白糖,1小勺盐,搅匀,再倒入泄开的芝麻酱,继续搅匀。料汁可以适当多一些。??泡发好的面藕,用力挤掉水分,放入空盆中,然后放入黄瓜和胡萝卜丝,还有香菜。??倒入料汁,最好带个一次性手套,用力抓拌均匀,搞定开吃。

天气热了,6道凉拌菜安排起来,做法简单,爽口开胃,健康过夏天

四、麻汁面藕1、准备一盆清水,把面藕放进去,浸泡半个小时,泡胀泡发,面藕也叫藕面,是用高筋精粉、鸡蛋和食盐制成的食材,且为空心,保存时间久,吃之前需要泡发。2、另外准备需要用到的食材,黑芝麻、香菜、辣椒粉和蒜末,大蒜拍扁,香菜切碎,芝麻要炒熟的那种,白黑都可以,用热油激发出香味,再依次放入生抽...