教你一个干香杏鲍菇做法,脆嫩的口感和香辣的滋味,比吃肉都要香
(1)炒杏鲍菇的时候,要提前一下焯水,将这一步做好了,杏鲍菇软嫩入味好吃,而且可以很好的去除草酸。(2)焯完水直接沥干水分就好,很多人喜欢过冷水,然后挤干水分,这种做法是不对的,这样做会影响杏鲍菇的口感。(3)杏鲍菇要先把水分炒干,然后再放调料翻炒,这样炒出的杏鲍菇干香入味好吃。(4)这道菜一定不...
新鲜松茸怎么做才好吃?新鲜松茸的食用方法有哪些?
新鲜松茸的创意烹饪:松茸奶油焗法:将新鲜松茸与奶油、大蒜混合,然后将混合物均匀涂抹在鸡肉或鱼类上,放入烤箱焗制。奶油的丰富口感与松茸的香气相得益彰,呈现出美味的焗制佳肴。松茸奶酪酥皮卷:制作奶酪酥皮卷时,可以在卷中夹入新鲜松茸丝。奶酪的浓郁和松茸的香气在烘烤中交融,形成一道富有层次感的美味点心。
适合冬季“进补”的姬松茸,这样做香气扑鼻,营养翻倍,好吃下饭
3、浸泡姬松茸的时候将鸡肉清洗干净,也浸泡在水中,这样能减少鸡肉中的血水,吃起来没有腥味,时间到,将鸡肉剁成小块,没有三黄鸡或者半边鸡,用鸡腿代替也是可以的,接着将浸泡好的姬松茸也取出来,大剁的姬松茸稍微切一下。4、锅烧热,加入适量的食用油,油温5成热,下入鸡肉和生姜,大火翻炒,将鸡肉中的水分炒干,...
好吃还掉秤的「中式减脂餐」,夏天一定要试试!
准备配料:小米辣和线椒切成圈,几根香菜或者葱切末,一头蒜切片煮水用的香料:香菜根(或葱根)+姜+蒜片+洋葱+八角桂皮香叶干辣椒干花椒粒适量以上香料+800mL水,加2大勺米酒,开火煮10分钟左右捞出香料,关火,往锅里加调料3大勺生抽2大勺鱼露2大勺老醋或米醋(或者柠檬汁)1大...
稀物集松茸菌菇精华水二代 油痘肌护肤新选择
据了解,第二代原创松茸菌菇水升级纯天然萃取,真成分添加,成分比例全面提升,具备成分组X-NewCompocalm、90%库拉索芦荟叶水、白柳树皮提取物、黄檗树皮提取物、积雪草提取物等多款安全成分,创新突破更高天然来源配方。成分组X-NewCompocalm:该成分组由松茸提取物、桦褐孔菌提取物、麦角硫因、泛醇组成,稀物集采用...
@菌菇爱好者,十余种野生菌空运出山→
这种主产于滇中高原的稀有菌类,因肉质干脆而得名,有酷似牛肉干的浓郁香味(www.e993.com)2024年9月17日。由于无法人工种植,干巴菌和松茸、鸡枞菌等同属野生珍贵菌种,而干巴菌因数量稀少、色异味浓,被称为“滇中菌王”。干巴菌预计将在7月内上架叮咚买菜,届时消费者可以一尝菌菇版“干巴lunch”。
味道鲜美的松茸蘑菇怎么做?素炒松茸蘑菇的家常做法
新鲜的松茸蘑菇削去根部清洗干净泥沙。切记松茸蘑菇一定要单朵并且根部朝下清洗,防止泥沙进入菌盖中影响食用胡萝卜清洗干净削去外皮,取半根切成厚薄均匀的胡萝卜片,清洗干净的松茸蘑菇从柄部横刀切开,再竖刀切成厚薄均匀的蘑菇片,葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片备用...
巴西食用菌姬松茸,营养价值跟松茸相媲美,做广式滋补汤的好食材
第六步:再加入三片姜片和焯水后的猪骨。必须凉水放入猪骨哦,这样煮出来的汤水更加鲜美。大火烧开后转中火继续煮30~45分钟,喝之前加入少许的食盐进行调味。一碗滋补的姬松茸猪骨汤就做好了,特别鲜美,有一股淡淡的杏仁味,提高免疫力又补充营养,非常不错的一个滋补汤水,全家老少都非常适合饮用哦。
...的它是“黄金主食”!低升糖、高纤维,0脂饱腹,好处数不清,这样...
√将配菜依次放在荞麦面上,最后倒上松茸凉拌汁,翻拌均匀即可食用#推荐菜谱5:菌菇豆腐鲜汤面#打开网易新闻查看精彩图片食材:九谷0脂荞麦面、豆腐、娃娃菜、口蘑调味料:松茸调味料、松茸一品鲜步骤:√豆腐切块,娃娃菜切小,口蘑切片;√热锅起油,放入口蘑,炒出香味,加适量清水...
菌菇之王:闻香识松茸
松茸的传统做法是用来炖汤,或者是做刺身,吃原味。不过珠江新城临江大道“福苑酒家”的陈师傅就表示,松茸质地细密,受火后更有口感,和牛肉更是绝配。所以在酒家,松茸有两种做法———“日式烤松茸”和“松茸扣牛舌”。前者借鉴了日本料理的做法,把松茸原条用干棉布擦干净,撒上海盐,烧到9成熟时,再用干葱和姜做成的...