【组图】张掖山丹:蔬菜精深加工促进农业提质增效
时下,随着洋葱、大葱、马铃薯、西蓝花、大白菜等秋季蔬菜成熟采收,山丹县众多蔬菜精深加工企业也进入了生产旺季。丹鑫玺农业年产2万吨的脱水蔬菜加工生产线马力全开,全力生产江苏、上海、浙江、海口等地客户的脱水洋葱丁订单;恒食蔬鲜达净菜加工配送生产线上,工人们正在忙碌着为各大商超和学校、酒店加工高质量净菜产品。
河北保定净菜产业步入高质量发展快车道
加强硬件建设,畅通供应渠道。不断完善环京周边地区冷链仓储设施布局,推动高碑店、阜平、涞源等19个农产品冷链项目提档升级,引导河北润泽鲜等4家净菜企业加快昌平、通州等北京10个辖区的12个冷链项目智慧化转型,提升净菜企业在京统仓共配能力。搭建净菜企业与北京学校基地直供平台对接渠道,助力净菜产品直供驻京院校食堂。截至...
净菜加工和团餐配送
保鲜处理:为了延长蔬菜的保质期,可能需要进行保鲜处理,如使用冰水机组降低蔬菜温度,或采用气调包装技术。质检与包装:对加工好的净菜进行质量检查,确保无异物、无病虫害等质量问题。然后,将净菜分装在食品级塑料袋或盒子中,进行密封包装,并标记生产日期、保质期等信息。净菜加工设备净菜加工过程中使用的设备多种多样...
加工+烹饪+配送“一肩挑” 新都首座智慧中央厨房里藏着什么?
经质检员清点完成后,打包好的餐品按照订单分装进货车,这些净菜将送往周边的学校、机关单位、食堂等地。童文锋一边走边告诉记者:“智慧中央厨房目的就是让做菜更轻松,也就是说为周边区域的后厨提供综合服务。”一方面,农产品加工配送为学校、餐厅、超市等地减轻了人力成本,减少了厨余垃圾的产生,集约化的生产管理保证...
解析:做净菜加工适合哪些企业?净菜加工中心需要用到哪些设备?
一、哪些企业有先天的优势适合投资净菜加工中心呢?农产品生产企业:这类企业可以将自己生产的农产品进行净菜加工,增加产品附加值,拓展销售渠道。物流配送企业:通过开展净菜加工业务,物流配送企业能够提供更加全面的服务,增加业务收入。食品加工企业:本身就有食品加工经验的企业,可以较为容易地进入净菜加工领域,利用现有...
净菜加工项目可行性研究报告
一是逐步打造种植基地+净菜加工+后厨运营+团餐配送+增值服务为一体的产业链条,逐步推动业务拓展至万人以上团餐机构净菜配送业务;二是建立后厨运营团队,延伸净菜加工前置业务,前后端相结合,可充分调配现有资源,降低成本;三是布局服务产业,建立“产学融”发展模式,增加客户“生活实践”研学基地的增值服务,增强与客户...
...感恩奋进 奋力谱写中国式现代化建设河北篇章丨“河北净菜...
该中心拥有6000平方米仓储物流场地和1000平方米净菜品牌展示大厅,可为净菜加工企业和种植基地、合作社等提供展示、仓储、物流、配送、结算等公共服务,进一步提高“河北净菜”进京流通效率,降低流通成本。为推动“河北净菜”进京,打响“河北净菜”品牌,省商务厅注册了“河北净菜”商标,这是全国第一个省域净菜公共品牌。
河北_农视网
加大《净菜加工配送技术要求》《河北净菜》《河北净菜加工规范》《河北净菜配送规范》入企宣传力度,严把技术标准、加工和配送要求,提高净菜产品品质。推动环京周边蔬菜生产基地纳入河北绿色优质农产品生产基地名录和农产品质量追溯平台。截至目前,已有10家企业成功申报“河北净菜生产示范基地”,通过绿色食品认证27个。
瓣瓣同心 | 鲜切净菜成为京津冀餐桌“香饽饽”
从田间到舌尖,位于卢龙的秦皇岛丰禾农业股份有限公司通过种植、加工、包装、储存、冷链运输配送整个过程,将厨房蔬菜处理环节前移到产地,保证了蔬菜从“菜园子”到“菜篮子”的就地转化,“绿”“快”“鲜”的净菜成为京津冀市场的“香饽饽”,年加工量达1.5万吨。
记者探访|“河北净菜”何以在北京“吃得开”?
记者在现场看到,刚从地里摘回来的新鲜蔬菜经过分拣后,通过传送带送进加工车间,车间里有毛菜、叶菜、去皮等不同的生产线,新鲜的蔬菜在这里根据客户的需求进行清洗、去皮、切配,最终装包抽真空密封,经过多道工序后才算完成整个净菜的加工。作为京津高端蔬菜市场供应的重要省份,在河北像这样的净菜加工企业有2000多...