秋天我们要多吃南瓜,教你6个好吃做法,比馒头简单,比包子好吃

1、南瓜去籽去皮,切成薄片,上锅蒸15分钟左右。蒸好后取出,用勺子碾成泥状,备用。2、在南瓜泥中加入适量白糖,搅拌均匀。酵母用温牛奶化开,倒入南瓜泥中。分次加入糯米粉和普通面粉,搅拌至无干面粉的粘稠状态。盖上保鲜袋,放置温暖处醒发至两倍大。3、在蒸碗里刷一层食用油,方便蒸好后脱模。将醒发好的南...

秋日好吃面包清单,速度查收(内含好多限定)

闻着其实还挺焙茶的,是温润深沉的烘焙香气;顶部的百利甜咖啡奶油酱,让卷卷吃起来,很像是杯加了炼乳的热奶茶,如官方所说,是枚颇具秋冬氛围感的“奶茶卷”。13两枚香甜增味碱水挺好吃早午餐食堂BrunchCanteen增味碱水面包很多店都在做,但想吃到还不错的,真的很难;80%情况都是寡淡噎人易碎的奶酥/奶酪,...

1块南瓜一碗面,卷一卷切一切,做出的馒头暄软又蓬松,好看好吃

1、老南瓜一块,今天只需要一半的分量200克,去皮后切块。2、上锅蒸熟,大火10分钟左右就能完全熟透,取出趁热加30克白糖压成泥,南瓜泥要细腻一点,做出来才会好看。3、放凉后加2克酵母,250克面粉,这里要提醒大家一下,因为南瓜的含水量不用,具体的面粉量大家在揉面的时候自己去感受,觉得太稀就加干面粉,干...

金丝花卷,一碗面粉加半个南瓜,筷子一卷,暄软蓬松,好吃又好看

首先我们准备一个南瓜,去籽去皮之后,把它切成薄片,切成薄片之后的重量约为200克左右,放入碗中,盖上保鲜膜,微波炉高火6到7分钟就可以,也可以放入蒸锅中蒸,把蒸好的南瓜泥加入20克的白糖,这个糖的量可以依据个人口味增减,按压成细腻的南瓜泥,晾至温热。2.我们加入三克酵母,南瓜泥的温度一定不要太高,如果过高,...

大厨教你南瓜蜜豆卷的做法,做法简单,松软香甜,比面包还好吃

把南瓜搅拌成泥后倒入小麦自发面粉,把它们搅拌成絮状把这些絮状揉和成光滑的面团揉好的面团不需要醒发,直接揉搓成长条,弄成长条后切成大小均匀的剂子切好剂子后拿一个处理成圆饼放上一勺蜜豆,把周边捏起来包裹住包好后用擀面杖把其擀成薄饼,再把薄饼卷起来(把剩下的剂子都处理成这样),处理好后放一边醒发半...

二十分钟做出的南瓜蜜豆卷,比蛋糕还好吃,小孩子超级喜欢!

起锅烧水,等水开后上锅蒸15分钟,闷5分钟即可出锅(www.e993.com)2024年11月7日。至此,这份比面包还香软的南瓜蜜豆卷就做好啦,吃起来蓬松暄软,香甜可口,大人孩子都喜欢。PS:1、南瓜不够粉香的,可以加点奶粉。2、南瓜可以选用水分含量比较大的老南瓜,不需要额外加水,如果选用贝贝南瓜,可以在制作南瓜泥的时候加少许水...

南瓜双色卷,做法简单又好吃,一顿吃六个都不嫌多!

做法也简单,卷一卷就可以了,喧软又好吃,掰开,像不像孙悟空的头箍呢?[南瓜双色卷]黄色面团:蒸好的南瓜泥120克,面粉130克,酵母两克,白糖15克白色面团:105克清水,两克酵母,200克的面粉,白糖按喜好添加[制作步骤如下]:1、把准备好的南瓜去皮去瓤,洗干净后切成薄片,装入盘中,隔水蒸熟,用筷子戳一下,很软...

教你做一款南瓜卷小巧又美味适合做零食

南瓜去皮去籽洗净后切薄片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥。待南瓜泥温度降至35度左右时,拌入适量酵母。加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大。挤出面团里的空气,才分成若干个小剂子。取一个擀成水滴形状。在中间部份抹上红豆沙。然后由大头开始卷成卷。全部做好后再醒发十分钟左右,放蒸锅...

香喷喷的南瓜卷,简单易做,又香又营养

加入南瓜泥.糖.酵母。发酵2.5倍大小,用手指戳一个洞不会缩小面吐纳就算好的过程。抹平擦一层油下去用刀子割V领口就好咬起香喷喷的南瓜卷,好吃小贴士:美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的...

用筷子卷一卷,不用一滴水, 做好吃又好看的南瓜花卷简单易做

将南瓜泥倒入饼上,涂抹均匀,并且用铲子推平将面饼先上面叠起,再将下面叠起,南瓜卷用刀切开,成2.5厘米大小将2个南瓜饼,上下放到一起,用筷子中间按压,再用两边对折,成南瓜花卷状,放入沾水的笼布上面将水烧开后,中大火隔水蒸煮25分钟南瓜卷做好了,好吃又好看,越吃越过瘾...