湘西特色菜,9大家常做法,超级有料!看看有你喜欢吃的嘛?

2:油锅烧热,放入肉末煸炒至肉色变白。3:放入干辣椒段、葱姜蒜末,炒出味。4:倒入干豆豉,翻炒出豆豉香味。5:倒入萝卜干碎。翻炒均匀。6:再放入芽菜,翻炒均匀。7:最后再放入青红尖椒,翻炒,至辣椒圈有点变软,调味即可。小窍门芽菜和萝卜干都已经有咸味,盐要酌量。可以边尝边放。泡椒炒鱼鳔...

苘蒿菜怎么做好吃?教你5种做法,味道鲜美超好吃!

6.炒茼蒿:在同一锅中,加入适量的油,如果锅中油不够可以适量添加,放入切好的茼蒿,翻炒约1-2分钟,直到茼蒿稍微变软,散发香气。7.加入调料和鸡蛋:将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,加入1汤匙豆瓣酱,适量盐和鸡精(可选),翻炒均匀,让鸡蛋和茼蒿充分混合,入味后即可关火。8.出锅装盘:将炒好的茼蒿酱炒鸡蛋盛...

一种能让所有水煮菜都变好吃的调料,谢谢海南人!

吃过之后,也需要仔细观察自己的身体反应,如有不适,那还是要降低食用频次。再就是,如果留心看上面糟粕醋的配料表,你会发现其中钠含量不算低。为了避免“高盐”的负担,用糟粕醋涮火锅、煮菜时,先不必再加盐、酱油、蚝油等含盐调料,煮好后根据自己口味酌情调整。还是要注意低盐低油保持清淡哦,毕竟糟粕醋本身滋味...

女子做菜不小心放多盐,于是假装要丈夫帮忙...

女子做菜不小心放多盐,于是假装要丈夫帮忙...2024-10-0713:40:07掌中石家庄广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败掌中石家庄9.0万粉丝掌中石家庄官方账号00:12屋子里总发出异响,木板后竟藏着只小精灵00:24工人打开地板的锁扣...

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

1.锅中加水,加入八角和适量盐,倒入花生煮熟。2.西芹去筋切丁、胡萝卜去皮切丁。3.锅中再烧开水,倒入芹菜丁焯水,捞出沥干。4.把西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中,倒入料汁拌匀即可。??点评:经典开胃菜,基本不用开火,做来非常省事儿,补充膳食纤维、胡萝卜素、矿物质钾镁等。做这个菜花生一次性多煮点...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

12、加入少许盐(2g)(www.e993.com)2024年11月11日。13、转大火开始收汁,汤汁儿收得差不多就可以撒上葱花,关火出锅了。14、有异味,肉质不新鲜等不宜选购。15、调料汁的比例可以自己调节,喜欢吃醋的可以适量多加一点,但老抽不可太多,否则容易上色过深。红烧肉红烧肉不必多提,这道菜已经跟本帮菜紧紧的捆绑在一起了!带皮的五花肉色泽...

不晓得明天吃啥子?去趟菜市场就够了!

餐厅做血旺一般干海椒跟干花椒用得多,因为我们吃不了特别辣,就用泡椒代替。#04干锅兔陕西街菜市场的大姐把兔子宰成小坨,洗净,撒料酒芡粉一点盐,这样煮出来才嫩。打鸡蛋清在肉里,挼匀,盐和味精抹转,水正好烧开,兔子扣到水里焯一下,沥起来,热油,放一点点干海椒,老姜蒜。

茼蒿含钠高 清炒少放盐

一是炒茼蒿时不要多加盐。每100克茼蒿约含钠161.3毫克,相当于0.4克食盐,属于含钠量较高的蔬菜。所以,烹饪茼蒿时应该少放盐,尤其是高血压患者在食用茼蒿时更要注意这点。二是茼蒿不要炒太久。茼蒿中的芳香物质在高温下易挥发,所以烹饪茼蒿时要旺火快炒,以免营养物质流失。

明日交“九九”,老人提醒“3菜不上桌,福气不进门”,3菜指啥?

做法:1、把青蒜苗清洗干净,尤其是里面的的要洗好,洗完之后,把它切成斜刀状,然后放入到一个篮子中,接着把猪肉切成片。2、锅中放入植物油,烧热之后,把猪肉放进去开始煸炒,炒香之后,放入姜爆香,接着放入准备好的青蒜苗开始煸炒。3、开始进行调味,放入盐加入酱油,接着放入一点香醋,大火不断的翻炒,炒香之后...

吃隔夜饭、隔夜菜会致癌?到底还能不能吃?一文说清

01隔夜饭和隔夜菜中的亚硝酸盐含量并非致癌,只要储存条件合理,2天内亚硝酸盐含量仍然在安全范围内。02冷藏条件下,蔬菜类剩菜可放心食用,但凉菜不宜存放时间过长,以免导致食物中毒。03储存剩菜时,不同种类的食物需注意分开存放,避免串味和影响口感。