葱油干豆腐丝—简单好吃的做法香辣开胃建议收藏
葱油干豆腐丝—简单好吃的做法香辣开胃建议收藏2021年08月18日11:26新浪网作者维维说美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...
葱油干豆腐,香辣鲜脆咸鲜,酒客的终极评价:越嚼越香越吃越有味
5、最后,再将烧至冒油的热油浇入进去(以少量多次的方式淋入),直到将表面上几种辛辣的食材的香味充分释放出来为止,吃的时候,再轻轻搅拌一下即可,家常版葱油干豆腐制作完成,口味香辣爽脆,口感劲道丝滑,吃起来非常的过瘾,但凡喜欢回家喝2杯的人士,在餐桌上见到它,肯定都会对它竖起大拇指,越嚼越有味!温馨提示...
小小凉拌菜,为什么餐馆做的这么好吃?秘方交给你,自己在家做
1、将干豆腐切成粗细均匀的细丝,刀工不好的耐心一些,干豆腐比较软,比较好切,慢慢细心一点是可以切得比较好。2、把切好的干豆腐丝下入锅中焯水,焯好水之后拿出晾凉备用(千万记得焯水,如果不想让干豆腐变的太软,也可以少焯一会水,十几秒,但是千万不要忘记焯水,不焯水的干豆腐实在太硬,不适合一般人群,不要轻易...
过年囊中羞涩,又非得请客,在家做这4道菜,好吃又有面!
准备的食材有:干豆腐、里脊肉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋清、甜面酱、料酒、姜葱油盐淀粉适量。先将里脊肉去筋皮,加入鸡蛋清、淀粉、料酒抓匀腌制。将豆皮用姜葱水焯1-2分钟,焯透。再用干豆腐一张,包上胡萝卜、黄瓜丝、葱丝、卷成一卷。热锅烧油,迅速放入里脊肉,炒至变白之后放入甜面酱,加入白糖和水烧开,大火...
老婆做的几道家常下饭菜,好吃到舔盘子
干豆腐炒韭菜辣子鸡丁食材:鸡胸肉,盐,水淀粉,青椒,葱姜末,豆瓣辣酱,酱油,醋,糖做法:1、鸡肉切块,加水淀粉用手抓匀,放盐、油腌15分。2、锅烧热,小火炒香葱姜和豆瓣辣酱,炒出红油。3、转大火,加鸡丁,快速翻炒,后加酱油,醋和糖。4、炒到鸡丁变硬,出锅加入青椒快,稍微翻动关火。
凉拌干豆腐,软嫩入味酸辣味美,百姓餐桌上的“常客”
1、首先去市场上买上3-5两的干豆腐,提前将它切成细丝后(粗细程度根据个人的喜好来决定,但是切记切得过宽、过长),将它倒入热水中焯烫1分钟捞出,并立即放入冷水冲凉(增加韧性和脆感),攥干水分后,装入碗中备用,家中有条件的朋友,可以同时加入少许的食用碱,这样豆腐丝的适口性会变得更好一些(www.e993.com)2024年11月29日。
媳妇经常做的几道家常菜,色香味俱全,好吃又下饭,全家都爱吃!
7、调入味汁和葱油搅拌入味即可食用。四川冒菜(简易版)用料:牛肚;猪里脊;鸡肉;牛丸、鸭血;木耳;青笋;四川宽粉;藕片;金针菇(香菇);豆干(要切成薄片);鱼豆腐;干豆腐;芋结;土豆片;地瓜片;山药;青菜(自己喜欢的);调料;胡椒碎;小米辣;葱姜蒜;孜然粉;豆瓣酱;豆豉;花生;黄豆;调料油;芝麻油;...
教你5道宴客菜,有荤有素还有汤,简单易学好吃,待客倍儿有面子
7、用刷子把过滤出的汁水均匀地刷在鸡身上,做出来的鸡好看又好吃。8、然后把鸡放入蒸屉中,盖上盖子大火蒸20分钟。9、小碗中加入一勺盐、少许白糖、一大勺生抽、一大勺陈醋、少许鸡汤搅拌均匀备用。10、再做个葱油,一把洗干净的小葱切成段,然后放入油锅中小火炸干,葱油就做好了。