29款家常菜推荐,做法简单味道不重样,好吃营养生活美滋滋
1.鱼丸是早就做好的,从冰箱拿出来解冻。2.冬瓜去皮,用挖球器挖冬瓜球,挖剩下的可以另外煮一份冬瓜汤。3.准备鸡汤。4.将生菜,圣女果洗净,切葱花、姜米,倒出一小碟无盐虾皮。所以食材准备好。5.坐锅放一些猪油,煸香姜米,然后放一大碗水。6.倒入过滤的鸡汤。7.先下冬瓜球煮四五分钟。8.再下鱼丸...
34款美味下饭菜分享,口味独特简单好学,做家人喜欢的菜肴吧
做法:将魔芋清洗干净切成魔芋段,锅烧热加入食用油,泡椒、葱丝、姜丝、蒜末倒入锅中爆炒,炒出香味后,将魔芋段倒入锅中,翻炒2分钟,加入适量的食盐、耗油、老抽调味,翻炒均匀就完成了。素烧魔芋结食材:魔芋小结上海青香菇红椒葱段少许各2克盐2、鸡粉5毫升芝麻油各适量水淀粉、食用油做法:1洗好的...
不能错过的素炒冬瓜,嫩鲜营养,降脂瘦身,被夸爆的风味家常菜
素炒冬瓜的关键步骤在于火候的控制和冬瓜片的快速翻炒。火候过大,冬瓜容易出水,影响口感;火候过小,冬瓜片不易炒熟,口感不佳。快速翻炒可以保证冬瓜片受热均匀,避免局部过熟。此外,食盐的加入时机也很关键,过早加入会导致冬瓜出水,影响口感;过晚加入则不易入味。注意事项冬瓜片不宜切得太厚,否则不易炒熟。炒...
【文化·博物】穿越时空的清凉美食
冬瓜的吃法多样,水煮素烧、蒸炒焖炖皆宜,既平易家常,又可登大雅之堂。古人为了吃冬瓜,可谓是花样百出。北魏时流行的冬瓜吃法,是以青梅卤汁进行腌渍,叫作“梅瓜”。还有一道“瓜芥菹”,是“用冬瓜,切长三寸、广一寸、厚二分。芥子,少与胡芹子,合熟研,去滓,与好酢,盐之,下瓜。唯久益佳也。”宋朝时,...
三伏天多吃这4种瓜,中药不用找,身体自然好!
推荐做法:素烧木耳冬瓜材料:冬瓜350克、干木耳10朵、枸杞10克、菜籽油适量、盐适量、水淀粉1汤匙做法:提前泡好木耳;冬瓜去皮去籽后切片;木耳切丝,枸杞用水浸泡5分钟;起锅加入小榨菜籽油烧热,加入冬瓜翻炒至见软后加入木耳;将所有食材炒熟后,加入枸杞和少许盐调味;最后淋上水淀粉,翻炒至汤汁明亮即可。
秋天吃黄瓜冬瓜不如吃它,3块钱一斤素炒好吃,最后一茬不吃没了
丝瓜,是一种营养高味道好吃的蔬菜,具有润肤养颜、清热化痰、增强免疫力等功效,是老少皆宜的一种食材(www.e993.com)2024年10月22日。从初夏就开始陆续上市,据老妈说,立秋以后是丝瓜结果最多的时候,一直要霜降,之后天气变冷就没了,所以现在应该是丝瓜的最后一茬了,想吃趁早哦!所需食材:丝瓜葱姜蒜干辣椒油盐蚝油...
冬瓜怎么做好吃?教你5种特色吃法,每种都简单美味又下饭
详细做法如下:先将冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感),植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒,炒到冬瓜的边角微黄,调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水),冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花...
素炒冬瓜皮
素炒冬瓜皮主料:冬瓜皮、胡萝卜、海带做法:1.冬瓜皮、胡萝卜和海带分别切丝装盘;2.锅中热油,加入冬瓜皮丝和海带丝翻炒片刻,再加入胡萝卜丝翻炒;3.出锅前撒上尖红椒、葱花、盐,翻炒均匀即可。陈永山
千万别小看冬瓜,简单一做比红烧肉还好吃,开胃下饭真好吃
1、今天要跟大家分享的是一道素烧冬瓜的制作方法,做法很简单,吃起来营养美味。先把做素烧冬瓜的材料准备好,冬瓜准备一块就可以了,大概在半斤左右,这足够两个人吃的了。然后再准备三五根小葱,适量的食用油,生抽,老抽,白糖,食用盐和鸡精。素烧冬瓜非常简单,材料也比较少,全部准备好之后咱们就可以开始烹饪了。
您知道冬瓜怎么吃吗,冬瓜可以做出不一样的美味好吃营养多
排骨冬瓜汤打开网易新闻查看精彩图片排骨冬瓜汤是由猪肉排骨和冬瓜配以开水及部分作料制作而成,该菜品含有丰富的蛋白质、维生素,可以补身体。菜品特色排骨冬瓜汤是滋补身体的优良菜品之一。素烧冬瓜打开网易新闻查看精彩图片素烧冬瓜是一道菜肴,主要食材是冬瓜。