这5个面条的做法真的太香了,面条Q弹爽滑,滋味十足,百吃不厌
4、水开后转小小火炖2小时(看牛肉软烂程度调整时间哦),出锅前加盐调整口味!最好用手擀面或者超市买的鲜面,水开后下面煮至7、8分熟,捞出过凉水,再倒入牛肉汤和牛肉(期间可以烫点青菜哦)加点蒜沫葱沫香菜沫,这样面有嚼劲更入味!五、辣鸡焖面有手就会做的辣鸡焖面!香辣过瘾贼入味吃了一碗还想吃~香...
市场卖的鲜面条,“黄色的”和“白色的”区别大,搞懂再买不吃亏
面条中加淀粉,一般是商用面条的做法,像是很多增筋剂都会有玉米淀粉的成分,因为玉米淀粉黏性较高,可以提升面条的劲道口感,其次淀粉具有很强的吸水性,所以比较耐住耐泡,可以保证面条放很久口感不变。(图片来源:httpso.pawnservice诀窍三:加鸡蛋清和面加鸡蛋很多人都知道,但是很少有人做得正确,这是因为...
为什么鲜面条,会让甲醛检测仪“爆表”?
“食用酒精能够起到保鲜、杀菌的作用,在生产过程中易挥发,到成品时含量会大幅减少,生制面条开袋后少量酒精会挥发,可能会被家用甲醛仪误判,入锅煮制时则高温分解,不会残留。消费者可以放心,食品依然是安全和有品质的。”专家又建议,这些会添加食用酒精的食物,本身目的也是为了长期存放。对于儿童来说,优先以新鲜健康...
今天教你做一道北极虾番茄面,很喜欢吃面的小伙伴可以做起来哦
今天教你做一道北极虾番茄面,很喜欢吃面的小伙伴可以做起来哦。鲜甜的#加拿大北极虾#搭配浓郁的番茄汤汁,面条劲道Q弹又甜又鲜。生长在纯净深海里的北极虾自带鲜香,不需要复杂的烹制调味,就能做出好吃的海鲜番茄面,香味四溢酸甜可口。#加拿大海产##海桥进口生鲜##微博尝鲜计划#VideoPlayerisloading.00:00...
27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试
5、碗底调入生抽,麻油,醋,鸡精,兑入高汤,加入煮熟的面条或米粉,舀上一勺湖南剁椒即成。椒盐排骨材料:排骨、生姜、蒜头、烘烤汁、盐、糖、生抽、蜂蜜做法:1、斩成长条的排骨用清水多清洗几次,捞起来沥水,将切好的蒜头、生姜、葱白、盐、糖、生抽和排骨拌匀,腌1-2小时,不赶时间就久一点;...
荠菜、香椿、面条菜...快来咬住山东春天的“第一口鲜”
面条菜的烹饪方法比较多样,蒸面条菜、凉拌面条菜、面条菜馅饼、面条菜煎饼等都是不错的选择(www.e993.com)2024年11月1日。韭菜“正月葱,三月韭”,初春时的韭菜茎叶嫩、口感好、品质佳,最值得一吃,因此,韭菜也被称为“三月第一菜”。食用方法:最经典的还是韭菜炒鸡蛋,快手又鲜美。如果嫌韭菜味道太刺激,放油一起加热会使得韭菜的辛辣...
荠菜、面条菜等时令野菜争“鲜”上市!香椿身价飙升每斤130元左右
“除了香椿、荠菜,现在很多野菜也上市了,每样都想买点回家尝尝鲜。”上周末,记者在开平路农贸市场看到,市民梁先生正在挑选着野菜。记者留意到,野菜摊位上除了有两大袋子荠菜,还有面条菜、山菜、蛤蟆草、蒲公英、麦蒿、茵陈等。“山菜20元两斤,面条菜和麦蒿都十几元两斤,蒲公英和荠菜现在正是嫩的时候,还能再吃些日...
面条筋道汤汁鲜香,地道慈溪美食,你吃过吗?
“柴弄面”打底,肉饼子和配菜也必不可少。在面馆后厨,夫妻俩分工合作,将买来的食材切配好,放在案头边。其间,他们将新鲜猪肉切块剁碎,揉制成肉饼子。“肉饼子的肥肉、瘦肉配比要恰到好处。另外,我们一直坚持手工剁肉。”王久告诉记者,他们将做好的肉饼子装盘,然后盖上保鲜膜备于一边,待客人来便可直接下锅。
10种嫩野菜,春天快去挖,怎么做都好吃,解腻又养人
扫帚苗从名字就可以想象出它的用途——制作扫帚。然而,在春天里,它还是一道美味的野菜。将扫帚苗的嫩叶凉拌、蒸食、下面条或煮汤,都能品尝到那清香微苦的味道。此外,扫帚苗还具有清热解毒、利尿通淋等功效,是春天里一道美味与实用完美结合的佳肴。9.面条菜...
一碗鲜面(杂记)
第二天一早,去了一家知名的奥灶面馆。抬头一瞧,店里竟然排着长队。犹疑中,我们走进预定的房间。沛东兄再次不由分说地吩咐服务生:鱼面、肉面每人各一份。我赶忙打岔,大清早哪来的胃口?等面一上桌,鲜香扑鼻而来,诱人馋涎欲滴。面条吃起来口感滑嫩细腻、味道馥郁醇厚,让人欲罢不能。两碗面几乎瞬间消灭...